食の講演会のお誘いです。

１２月５日（土）「増える病気と食の変化」

１０：３０〜１２：００
場所：はまゆう会館　展示ギャラリー
横須賀市衣笠栄町1-47
http://www.yokosuka-bunka.info/culture/about-hamayu.html
無料・予約不要

今日は、素晴らしい講演会のお知らせです。

講演して下さるのは、
病院で日々患者さんを診ている内科医の先生です。

先生は、病気は、日々の生活習慣そのものに問題があるとおっしゃっています。
それはそうですよね。
食べたものが私達の、身体になるのですもの。

食を変えることで、体が変わり、生活の仕方も変わり、生き方まで変わるのです。

私自身も、この数年間、食と農業の体験や勉強を通して、大きく変わりました。
価値観・意識・心・体・世界観・
全部繋がっているのですね。

今回の講演会は、私も何度か聞きましたが、大変お勧めです。

講演内容は、

食の知られざる歴史
日本人の伝統食
食と体の関係
食と心の関係
栄養学
野菜の問題（栄養・育て方・流通）
肉の問題（栄養・育て方）
ご飯の頂き方

などなど。
食についての基本的な知識は、
この講演を聴けば、殆ど網羅されていると思います。

先生は、ユーモアたっぷりで、楽しくお話されますので、
ぜひ、聞きに行ってみてくださいね。

以下に、先生からのコメントをのせます。



病院で診療を行っていると、生活習慣病の方が沢山いらっしゃいます。
それは、現代の生活習慣そのものに問題がある事を意味しています。
そこで今回は、一般の方対象に日々の習慣そのものを自分から変えて行こうと言う動機づけのお話をしてゆきます。

まず、分かりやすいので食の話をしてみます。
日本人の食文化がどのよう変化してきたのか？その原因となる社会背景は？
一見豊かに見える現代の食の現状も生産のルーツから探ってゆきます。
それに伴って様々な病気が増加してきています。
では一体どうしたら良いのでしょうか？
その解決策もお話したいと思います。

生活習慣を改善して行く為には、価値観や考え方の変化が大切です。
いままで、知らなかった現実を知る事で、物の見方が変わってきます。
それに伴って地域社会の在り方も変わってゆく必要があるでしょう。

現実を知る事で、自分から楽しく食について変えて行く事が出来ると思います。

10:30〜12:00です。
場所は「はまゆう会館　展示ギャラリー」
横須賀市衣笠栄町1-47
http://www.yokosuka-bunka.info/culture/about-hamayu.html

予約は不要です。直接会場へお越し下さい。