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開催終了4th

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2009年12月12日 14:26 更新

師走の「めしのしたく」
お題は“かき”

おもいついたところ
○酢ガキ(あたらないように加熱→冷却します)
○茶わん蒸し(低コスト)
○カキフライ(はずせない!)
○グラタン(仕込みさえすればらくちん)
○スープ(持ち帰り可)
○土手鍋(これも牡蠣食の王道?)
○かきと大根の餃子(経験有、うまかた!)

季節柄、鍋もしたいのですが
鍋だとそれだけで完結感があるので
できるだけ品数用意したい。
だから今回は見送りたいとこなんですが
いかがでしょ?
ワタスの思うところはこんなもん。
他に案があったら書き込んでください。

牡蠣はむき身1kgと殻付10個ぐらい広島に発注する予定。
ですから月曜日には出欠確定したいです。
1週間前でこんなん、ゴメンナサイ。


コメント(15)

  • [3] mixiユーザー

    2009年12月12日 18:28

    いきま酢!

    牡蠣フライしかしらないので
    新しいかきの顔 たのしみっス
  • [4] mixiユーザー

    2009年12月13日 22:43

    おっ、牡蠣いいですね。
    参加します。
  • [5] mixiユーザー

    2009年12月14日 19:55

    出遅れた!

    したくが楽しみです。
  • [6] mixiユーザー

    2009年12月14日 21:59

    みなさま
    御参加ありがとうございます。
    本日、むき身 1kg & 殻付 1kg
    発注しました。
    18日夕刻うちに届く予定です。
    お楽しみに!
  • [7] mixiユーザー

    2009年12月17日 12:32

    当日、どうやら今回の寒波の底らしい。
    みなさん、寒さ対策きっちりしてきてね。
    ということで鍋もすてがたいなーと思います。
    殻付きは生でいただくとして
    カキフライ必須
    茶わんむし
    餃子
    グラタンとスープは今回なしになるかもです。
    あと殻はむかなあきません。
    けっこう大仕事。

    予算1250円+飲みたいぶんのお酒
    でお願いします。
    うちで用意できる種類は
    ワイン赤1本・白1本・ロゼ1本
    日本酒4合ほど。

    次回はもっと低予算で考えます。
  • [9] mixiユーザー

    2009年12月18日 00:46

    むっちゃ寒いから職場から走って帰ってきました。
    自転車にひかれそうになった。

    えと、この会は15時くらいからしたく開始というのがデフォですか?
  • [10] mixiユーザー

    2009年12月18日 09:37

    15時からはじまったためしがありません!
    場数もふんでダンドリもよくなってきたので
    16時半スタートでいかが?
    もちろん各自の都合で遅れるのはいっこもかまいません。

    土手鍋決行しようかなと思います。
    ただコンロがありません。
    寄せ鍋とちがって
    もっぱらカキを喰らおうというのが主旨だから
    キッチンのコンロであたためたもの
    コタツへもってくパターンでええやろか?
    餃子は大根つかって余裕あれば二種。
    餡づくり包み班もけっこうな支度になると思うよ。
    あ、カキフライのパネ(衣つけ)もあらぁーね。
    というわけでみなさんよろしくね。
  • [11] mixiユーザー

    2009年12月18日 14:02

    土手鍋やったことないのでよくわからないのですが、
    カセットコンロでよければ持参しますよ?

    よろしくお願いします!
  • [12] mixiユーザー

    2009年12月18日 15:23

    カセットコンロ
    荷物にならなければよろしくです。

    広島・呉より牡蠣到着。
    牡蠣剥きナイフつき!
    写真にはないけど軍手までついてた。
  • [13] mixiユーザー

    2009年12月19日 00:09

    おお、ナイフが光っておるではないですか。
    剥くぜ!という強い意志を感じます。

    カセットコンロ了解しました。
  • [14] mixiユーザー

    2009年12月19日 00:45

    すんげーー
  • [15] mixiユーザー

    2009年12月20日 09:17

    ありがとうございます。
    4回目もたのしかった。
    毎度のことながら電池切れでごめんなさい。
    妖精さんたちのおかげでさわやかな朝。
    でも昨夜のことおもいだすに淋しさもすこし。
    子どものころ
    夜店がひけたお祭りの翌朝もそうだったけど。
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