2015年12月23日（水曜日　祝日）泡会　クリスマスイブイブ


◎ふだん、自分では選ばないものを飲食する。
◎工業的なタイプ、ナチュラルなタイプまで実際に味わう。
◎５秒でも良いので香りを集中して嗅いでみる。
◎自分の感覚を大切にしてみる。
◎さまざまな味を、感じることで、違いを認める。
◎ちがうものがいろいろあるのが当たり前という事実を楽しみたい方。
◎種類、スケールの大きさ、質の違いなどを体験したい方。
◎生活を潤すために、コツコツと「感覚を磨く」
そんなワインの飲み方はいかがでしょうか。

・2013 ナカイ　余市　シードル

・2014 ナカイ　余市　シードル
ドメーヌタカヒコ・余市の曽我さんが製造したシードル。
海を一望する余市の中井農園さんで作られたリンゴ「プラムリー」使用。

・NV PMシャンパーニュ
ピノノワール６０％、ピノムニエ２５％、シャルドネ１５％。

・NV ボワゼル・ブリュット・リヴァース・シャンパーニュ
ピノノワール 55%、シャルドネ 30%、ピノ ムニエ15%

・NV ボランジェ　スペシャルキュヴェ　シャンパーニュ
ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%


開催日時：　2015年12月23日(水・祝日)
開催時間：　16：00〜
限 定 数：　10名様
参 加 料：　6,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
2日前以降のキャンセルは会費の100％を頂戴いたします。ご注意ください。
「万が一都合が悪くなった時は早めにご連絡くださいね」
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。

ご予約の上、上記開催時間においでください。