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開催終了2015年6月24日(水)レサン ほぼ赤会

詳細

2015年06月01日 21:29 更新

フローラン・ガローデの
モンテリー1級を赤ワイン3種類飲み比べいたします。

モンテリ (Monthélie)は、ブルゴーニュワインの1つ。
モンテリ村はコート・ド・ボーヌ地区に属し、北東にヴォルネ村、南西にオーセイ=デュレス村、南にムルソー村が接している。

「フローラン・ガローデ」
モンテリー村拠点
2008が初ヴィンテージとなる。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。
◎村名と1級畑の酒質の違い
◎1級畑3種類の飲み比べ

白
1・ブルゴーニュ・シャルドネ(フローラン・ガローデ)  

2・モンテリー (フローラン・ガローデ)

3・モンテリー・プルミエ・クリュ・レ・リオット (フローラン・ガローデ)
集落の真上にある南向きの小さな区画。

4・モンテリー・ルージュ・プルミエ・クリュ ラ・トピーヌ (フローラン・ガローデ)
畑名の由来は、モグラの「taupe」ではなく、開墾した土地を意味する「tope」「toppe」が変化したらしい。
(ブルゴーニュ大全 ジャスパー・モリスより)
「レ・シャン・フュイオ」と隣り合う南向きの斜面。1.5haの小さい区画。

5・モンテリー・ルージュ・プルミエ・クリュ レ・シャン・フュイオ (フローラン・ガローデ)
ヴォルネの1級畑「クロ・デ・シェーヌ」に隣接する区画。



開催日時: 2015年6月24日(水)
開催時間: 19:30〜
限 定 数: 10名様
参 加 料: 6,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)
開催場所: レサン
住所:   札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話:   011-214-1773

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
2日前以降のキャンセルは会費の100%を頂戴いたします。ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。

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  • 2015年06月24日 (水) 水曜日
  • 北海道
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参加者
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