レサン赤会　2015年7月8日（水）


Lucien Muzard （リュシアン　ミュザール）
◎ブルゴーニュルージュ
◎村名
◎サントネ1級畑　2種類
◎ミュザール家は1645年以前からサントネに移住している。

１．2012　ブルゴーニュ　ピノ・ノワールV.V.（シャトー・ド・サントネイ）
コート・シャロネーズのさまざまなクリマをアッサンブラージュ

２・2009　ブルゴーニュ　ピノ・ノワールV.V.　（シャトー・ド・サントネイ）
コート・シャロネーズのさまざまなクリマをアッサンブラージュ

３．2012　ブルゴーニュ・ルージュ　（リュシアン　ミュザール）
＜品種＞ピノ・ノワール100% ＜平均樹齢＞50年　＜栽培＞ビオロジー　＜醸造＞100%除梗。新樽率15%で12か月熟成。　＜生産本数＞20000本
いちごなどのチャーミングな風味。きれいでなめらかなワイン。

４．2012　サントネ　・ルージュV.V. （リュシアン　ミュザール）
1.4ha。平均樹齢70年。100%除梗。新樽率15-20%で15か月熟成。

５．2012サントネ・プルミエ・クリュ・クロ・フォバール・ルージュ（リュシアン　ミュザール）
ピノ・ノワール100% ＜面積＞2ha ＜平均樹齢＞40年　＜栽培＞ビオロジー　＜醸造＞100%除梗。新樽率20%で14か月熟成。丸みがあり芳醇。

６．2012サントネ・プルミエ・クリュ・マラディエール　ルージュ（リュシアン　ミュザール）
エレガントでスタイリッシュ


開催日時：　2015年7月8日(水)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　10名様
参 加 料：　6,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
2日前以降のキャンセルは会費の100％を頂戴いたします。ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。