レサン　白会１３


以前ワイン会で
ブルゴーニュ・シャルドネを飲んで頂きました。

もちろん会の、メインのワインとしてではありません。
ものすごーく印象に残ったようで
参加者の多くの方から
他もワインも飲んでみたいと
言っていただいたワインです。

新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」
モンテリー村拠点
2008が初ヴィンテージとなる。
父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。
そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。ドメーヌの前で撮影したフローラン・ガローデ氏。

かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。
ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。
ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。

ドメーヌ　フローラン　ガローデ

・2011　ブルゴーニュ・アリゴテ

・2012　ブルゴーニュ・シャルドネ

・2011　モンテリー・ブラン

・2012　ピュリニー・モンラッシェ

・2012　ムルソー




開催日時：　2015年５月１３日(水)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　10名様
参 加 料：　6,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
2日前以降のキャンセルは会費の100％を頂戴いたします。ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。