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開催終了2015年2月4日(水)19:30泡会NO51

詳細

2015年01月27日 21:45 更新

2015年2月4日(水)19:30
泡会��51
・一杯目になんとなく飲み干していませんか?
・普段比べる機会の少ない、スパークリングやシャンパーニュの飲み比べです。
・新しい縁をつくる。人も、ワインも。
・密度の濃い時間をぜひ、体験してみませんか。
・参加者同士の出会いもレサンのワイン会の魅力のひとつ。
・仕事を頑張った後のワイン。喜びをからだいっぱいに、こころいっぱいに、存分に、味わってくださいね。
ただいまご応募受付中です!


◎ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)
とブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)からスタートです!

2010 クレマン・ド・ブルゴーニュ EXブリュット ペルル・ド・ロッケ (サント・バルブ)
シャルドネ100% 
2002年より有機栽培を実践、2003年には完全にビオディナミに移行しました。
NV クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール (ポール・ショレ)
ピノ・ノワール100%
50年以上ブルゴーニュの地で泡ものを専門に造り続ける生産者。

◎ここからシャンパーニュ3種類
・NV カルト・ノワール・ブリュット・トラディション  シャピュイ
シャルドネ60% ピノ・ノワール20% ピノ・ムニエ20% 

・NV ブリュット・プルミエ ルイ・ロデレール
ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%
プレステージ・キュヴェ「クリスタル」で有名なルイ・ロデレールのスタンダード・キュヴェ

・NV ボワゼル ブリュット・ウルティム
ピノ・ノワール50%、シャルドネ37%、ピノ・ムニエ13%
ヒッチコックが愛したシャンパーニュ!


開催日時: 2015年2月4日(水)
開催時間: 19:30〜
限 定 数: 10名様
参 加 料: 6,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)
開催場所: レサン
住所:   札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話:   011-214-1773

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。
ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
2日前以降のキャンセルは会費の100%を頂戴いたします。ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。

コメント(9)

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  • 2015年02月04日 (水) 水曜日
  • 北海道 札幌 レサン
  • 2015年02月03日 (火) 締切
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参加者
2人