西日本ワイン会　2014年8月1日


情熱と信念のつまったボトル。魅力をたっぷりと味わってください。
行ったことがある地域、住んだことのある場所、良好で行きたいなとあこがれの場所。

はるか遠い外国よりは、なじみなある場所のワインかもしれません。
おもわず、ひいきにしてしまう地域のワインに出会えるかも。
愛さずにはいられない日本のワイン。
一緒に楽しみましょう。



・安心院ワイン　ソーヴィニヨンブラン白　
ソーヴィニヨンブラン　　　住所　大分県宇佐市安心院町下毛７９８
創業年　２００１年　　年間生産量　約１２万本（国産葡萄使用比率１００％）
自社畑　４．５ヘクタール　　　契約畑　１４ヘクタール

・奥出雲ワイン白　
葡萄品種　甲州、ホワイトベガール、セイベル　　住所　島根県雲南市木次町寺領２２７３‐１　　
創業年　１９９０年　年間生産量　約４万本（国産比率１００％）　
自社畑２．２ヘクタール　契約栽培畑２ヘクタール　

・奥出雲ワイン赤　
葡萄品種　ブラックベガール、山葡萄系赤品種
自然と人の共生を理念に、生態系を乱さない農園をめざし、低農薬有機農業をまじめに実践されています。

・仲村ワイン・手造りわいん さちこ白　
約甲州６５％、デラウェア２５％、リースリング１０％（自社畑産）　　創業年　１９９３年
住所　大阪府羽曳野市飛鳥１１８４　　年間生産量　約１万本弱（国産比率１００％）　　【自社畑葡萄100％】
自社畑　　約１．６ヘクタール（大阪府羽曳野市飛鳥地区）　さらに開墾拡大中

・仲村ワイン・がんこおやじの手造りわいん 弐仟拾弐年（2012年）赤　
約カベルネソービニヨン６０％、マスカットベリーＡ３７％、ミツオレッド３％（自社畑産）

・熊本ワイン・デラウェア白　
デラウェア　　住所　熊本県熊本市和泉町字三ツ塚１６８-１７　　創業年　１９９９年
年間生産量　約１４万本（国産比率１００％）
自社畑０ヘクタール　　　契約畑２．６ヘクタール（１３軒の契約農家）　

・熊本ワイン・マスカットベリーＡ赤　
マスカットベリーＡ　　熊本県内産の葡萄にこだわり、地元の農家さんと一丸となって、素晴らしいレベルのワインを造っています。

・テッタワイン・マスカットベリーA２０１２年　赤
住所　岡山県新見市哲多矢戸３１３６
創業年　１９９３年（葡萄栽培開始年）年間生産量　約-本（国産比率１００％）
自社畑　６ヘクタール（８ヘクタールに拡張予定）
遅摘みのテッタさんの自社栽培マスカットベリーＡ。例年でも１１月中旬〜下旬、病気が出ず良好な推移の年は１２月まで収穫を遅くしたこともあるという、長期の忍耐をしいる栽培期間。樹にぶら下がったまま、葡萄粒がしなびてきて水分率が下がり、果皮の色素が果肉に染み出しピンク色の果汁になるという、自然に色濃く濃縮される超完熟のマスカットベリーＡ。

開催日時：　2014年８月１日(金)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　10名様
参 加 料：　5,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
2日前以降のキャンセルは会費の100％を頂戴いたします。ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。