ミニドイツワイン会であまぁーい夜。

仕事の帰りにすこーし飲みたい。
ちょっと、ワインを体験したい。
初めの一歩に。

ドイツといえば。
辛口と書いてあっても、程よい甘さ。低アルコール。
果汁糖度に基ずく等級制度。
世界最北のぶどう栽培地の一つ・・・
ユニークで愛すべきドイツワイン。
初めて飲んだワインはドイツワイン、という方も多いのではないでしょうか？

・2010　ケスター・ヴォルフ　シルヴァーナ・クラッシク　QBR
ワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」

・2008　ファン・フォルクセン　ザール・リースリング
樹齢は平均50〜120年　野生酵母。有機栽培。

・2009テッシュ　ディープ・ブルー　
シュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）で作った白ワイン。サメの歯が出てくる土壌。

・赤　2009　シュロス・シュタウフェン　シュペート・ブルグンダー
成熟を最高の状態にし、凝縮感を高める為に全てのブドウは成熟の早い段階で房を半分に切り取るという驚くべき作業をしています。

・甘口　ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー・リースリング・アウスレーゼ A.P. #6
断崖絶壁72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑

開催日時：　2012年　９月12日(水)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　10名様(何名か増えた場合はワインを増やしますのでお楽しみに。ご予約制です)
参 加 料：　3500円(税込、軽食付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773
他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
前日のキャンセルにつきましては、会費の100％を頂戴いたします。
ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。