アルザスミニ会のお知らせです

６月も終わり、今年も半分が過ぎました。どんな半年でしたか。

忙しい日々の中、ワインを飲みながら振り返ってみるのもいいかもしれません。

ゆったりとアルザスワインを飲んで
心が緩んできますように

アルザスはフランスの北東部に位置し、かなり緯度が高いワイン産地です。
冷涼な気候を持つことから、赤ワインよりも白ワインの生産が主流になっています。
芳香で個性のある上質な白ワインが多く造られています。

どの料理と合う？
何故合う？
マリアージュも一緒に体験してください。

「アルザス葡萄栽培の開拓者」
◆2010　ヒューゲル　エ　フィス　ジョンティ
昔のアルザスの高貴品種の組み合わせから造られるワインを「ジョンティ」と呼んでいたという伝統を復活させたものです。ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ、シルヴァーナー

「信念の男」
◆マルセル・ダイス　アルザスブラン　
ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70%、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%。平均樹齢20年。

「アルザスワインの女王様」
◆ジョス・メイヤー　リースリング　ル・コターブ

「アルザスの教皇」
◆2003　「レオン・ベイエ 」キュヴェ・デ・コント・デギスハイム“リースリング
エギスハイム　フェルシングベルグ（グランクリュ格付け区画）


開催日時：　2012年　7月24日(火)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　10名様(1・2名増えた場合はワインを増やします。ご予約制)
参 加 料：　3,500円(税込、軽食付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773



ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。
前日のキャンセルにつきましては、会費の100％を頂戴いたします。
ご注意ください。
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。