２０１１年１２月２４日（土）１９:００〜

泡会15

もうすぐクリスマスです。
イルミネーションがピカピカしていると、ウキウキいたします。
http://ameblo.jp/burgundy-555/entry-11102099351.html

時々、こんな光景を目にいたします。
お若い方が、ジンジャーエールを注ぎながら、立ち上る泡を見て、
「わぁー、クリスマスみたぁーい」と喜んでいらっしゃいました。
やはりなにかシュワシュワした液体を見ると、クリスマスを思いだすのですね。

と、いうことで
クリスマスといえば、泡。


日本では発泡性ワイン（スパークリングワイン）＝シャンパンといわれることが多いのですが、
シャンパンはスパークリングワインの中の一つのカテゴリーなのです。
スパークリングといえばシャンパンだけではありません。世界には高品質のスパークリングワインが各地で造られています。

なんといっても、懐の深さとフレンドリーさと価格がイタリアワインの良さではないでしょうか？
イタリアのいろいろなスパークリングワインを試して、
それぞれの個性を楽しみ、
シャンパンにはない魅力を探してみましょう♪

タンク内二次発酵
◆エミリア・ロマーニャ州
カビッキオーリ　バロヴィエ・ピノ・シャルドネ・ブリュット　

ヴェネト州
◆カンティーネ・レジエ　プロセッコ・エクストラブリュット

シチリア州
◆ドゥーカ・ディ・サラパルータ　ブリュット・リゼルヴァ　ｎｖ

エミリア・ロマーニャ州
◆モンテ・デッレ・ヴィーニェ　マルヴァジア・ブリュット

ヴェネト州
◆ベッレンダ　プロセッコ・ディ・コネリアーノ・バルドッビアーデネ・ブリュット

メトード・クラッシコ

ロンバルディア
◆レ・マルケジーネ　チェント・ブリュット

トレンティーノ・アルト・アディジェ州
◆ロータリ　タレント・ブリュット

トスカーナ州
◆フレスコバルディ　ブリュット　


では、一年間、一生懸命頑張ったご褒美に「乾杯」いたしましょう。
「メリー・クリスマス♪」

開催日時：　2011年12月24日(土)
開催時間：　19：00〜
人　　数：　10名
参 加 料：　4000円(税込、食事付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773
※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。

赤いものを身に着けてきた方にはデザートプレゼント♪