春・夏・秋・冬。
全く概念の違うもの飲み比べです。
メーカーに問い合わせるも、「4種類は揃いません。」・・・と言われました。
いつか、そのうち揃ったら楽しいかなぁ―と、思っていたら。
急に揃ってしまいました。

もちろんそれぞれの季節に飲むために造られたもの。

でも、私たちには想像力が有ります。
どんな思いで造ったのだろう。
どんなイメージでこのセパージュにしたのだろう、と。
想像力を膨らませて飲んでみるのも悪くないはず。

桜を楽しみ、紅葉をめでる。
今が「旬の食材」と言われればよだれが出る。
菜の花を食べないと春が来ない、なんて思ったりする。
春夏秋冬の四季がはっきり分かれているため、風雅な文化が根付いているのでしょうか。

これほど四季を楽しむ私たち。
四季を一度に楽しみませんか？

◆ポメリー　スプリングタイム
ピノ・ノワール60％　シャルドネ25％　ピノ・ムニエ15％

◆ポメリー　サマータイム　ブランドブラン
シャルドネ100％

◆ポメリー　フォールタイム
シャルドネ100％

◆ポメリー　ウインタータイム　ブランドノワール
ピノ・ノワール75％　ピノ・ムニエ25％

開催日時：　2011年７月６日(水)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　10名様(ご予約制)
参 加 料：　5000円(税込、前菜とパスタ大皿盛り付き)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773