「もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう」
・・・（マット・クレイマー）

旨さが口いっぱいに広がる。フレンドリーだが、奥深い。
ムルソー第二弾。

前回泣く泣く参加できなかった方はもちろん
白会１でムルソーを飲んだ方は特にお勧めです。
続けて同じ作り手や同じ場所のワインを何度も飲むと、
見えなかったものが急に見えてきたりします。
もっとワインが楽しくなります。

白会２
まずはシャンパーニュで乾杯♪
◆NV　DE LINIERES BRUT
ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ40％、ﾋﾟﾉﾑﾆｴ30％、ｼﾔﾙﾄﾞﾈ30％。36ヶ月セラーにて熟成。ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂやｱﾌﾟﾘｺｯﾄの香り。

村名ながら畑名を持つムルソーのワイン2種。
◆2006　ムルソー・テールブランシュ　（ピエール・モレ）

◆2000　Meursault Le Limozin （Caillot）
ムルソーの南東部「レ・ジュヌヴリエール・デュサス」に隣接。時間の経過と共にふっくらと豊かで複雑に変化。

開催日時：　2011年　５月18日(水)
開催時間：　1９：30〜
限 定 数：　８名様〜10名(ご予約制)8名以上の場合は泡などを追加いたします。
参 加 料：　5000円(税込　前菜とパスタ大皿盛り)
開催場所：　レサン
住所：　　　札幌市北区北10条西4丁目1-14
電話：　　　011-214-1773

上手にできている工業製品のワインも普段飲みには楽しいですよね。

でも、丹精こめて畑仕事をしたのが伝わってくるようなワインもたまには飲みたいものです。
しっかり働いたご褒美に、ムルソー
連休明けにも楽しい予定があると、ちょっと頑張れるかも