★プリンチッチといえば、初めて開催したワイン会。
プリン、カステラ、ラジコン・・・あれから一年以上経ったようです。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=43378117&comm_id=4297847

★去年の9月1日、素敵な出会いがたくさんありました。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=45129313&comm_id=4297847
ACボルドーなのに3万円。
アマローネ８８。
レフォール・ド・ラトゥール66・・・そして、ワインが大好きな仲間に出会った日。

そんな、「9月1日」に「プリンチッチ会」です♪

日時：2010年9月1日（水曜日）１９：３０〜
テーマ：ダリオ・プリンチッチ
場所：レサン　札幌市北区北10条西4丁目1-14
会費：9,000円
人数：９名（主催者除く）

【造り手について】
「グルッポ・ヴィーニ・ヴェーリ」〜本物のワイングループ〜
その中でも、ラディコン、プリンチッチ、ラ・カステッラーダは‘バットボーイズ‘と呼ばれています。

■ 白ワインの名譲地として名高いイタリア・フリウリ州の中でも、ゴリツィア丘陵地帯の最北端、オスラヴィアには小さいが個性的かつ最先端を行く造り手達がひしめいています。


■「将来的には全面的に無添加でワインを造りたいが、そのためにはまずぶどうが完璧でなくてはならない。畑を自然な姿に戻すのが先決だ。それはそう簡単な事ではない。」と語ります。長期の熟成が必要な彼のワインは、ヴィンテージの出来により年代が前後することもままある。こうして大切に育てられたワインたちは彼自身と同様、強烈な個性を持ち、長い熟成に耐え得る力強さを備えています。

泡
未定
白
2009ヴィノ　ビアンコ　ヴェネツィア　ジューリア
2006ビアンコ　ヴェネツィア　ジューリア　トレベツ
200７ビアンコ　ヴェネツィア　ジューリア　ヤーコット
2005リヴォッラ　ジャッラ　ヴェネツィア　ジューリア
2007　ピノ　グリージョ　　ヴェネツィア　ジューリア

赤
2009ヴィノ　ロッソ　ヴェネツィア　ジューリア
2002　メルロー　ヴェネツィア　ジューリア
2001カベルネ　ソーヴィニョン　ヴェネツィア　ジューリア

「 リスクを恐れない、フリウリの超自然派ワイン 」
「インパクトがありつつ飲み手に寄り添うプリンチッチのワイン」
ゆっくりと味わってください。
ご予約お待ちしております。お誘いあわせのご参加も大歓迎です。

それでは、楽しい時間をお過ごしください。