2010年8月18日（水曜日）

2000円（グラス2杯　おつまみ付き　税込）

ご都合のよい時間にお越し下さい。

お誘いあわせてのご参加も歓迎致します。

１本を1人で飲む機会はあまりないのがゲヴュルツトラミネル。
個性のある香り。肉厚でボリューム感のある味わいなのがこの品種のポイント。

ニューワールドとオールドワールド。
どちらが良い悪いではなく、個性や特徴を感じながら、2種のゲヴュルツトラミネルをシェアして飲みませんか？


★2008 Lawson's Dry Hills Gewurztraminer
（ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネル 2008年）
マルボロー、ウィザー・ヒルズのふもとにあるローソンズとウッドワードの二つの畑から。開花後、摘芽し、葉の数も減らすことにより果実を日光にさらしている。果実が熟しだすと小枝などをまめに取り除くことにより、畑すべてが均等に熟するよう心がけている。


★2004 (Paul Kubler) Gewurztraminer ZINKOEPFLE Alsace Grand Cru
ゲヴュルツトラミネル 　ツィンクフレ　ポールキュプラー
ゲヴュルツトラミネル 100% 　土壌：石灰質、砂岩、貝殻石灰土。手摘みによる収穫。
アルコール度数　　13.7%　ZINKOEPFLEは“太陽の頭”の意。