とっても綺麗なワインです♪


テーマ「ボワイエ　ゴンタ」
場所：レサン
札幌市北区北10条西4丁目1-14
011-214-1773
8名様 （主催者りまを抜かす）
会費8000円（料理、ワイン、消費税込）
2010年7月14日１９：３０〜


本拠地はムルソー。
ドメーヌ“ボワイエ-ゴンター”は、12ヘクタール近いブドウ畑が、ムルソーの町10キロ圏内に20区画ほどあります。
ゴンタ家は、ブルゴーニュで13代も続いたワイン醸造家であり、ボイエ家は、ムルソーに暮らし、何世代もの間素晴らしいワインを造り上げてきました。
年間のワイン製造量は、おおよそ、8万5千本。伝統的なテロワールの強いワインは、需要が高く、ほとんどのワインは、フランス国内で消費されてしまいます。
1836年、ゴンタ家は、ブルゴーニュ地方で初めてスパークリングワインを造りました。後にクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出すことになりました。ブドウ畑は、有機栽培の基本に沿って管理されており、徐々にバイオダイナミック農法も取り入れています。

泡
ACクレマン・ド・ブルゴーニュ

白ワイン
2008ブルゴーニュ・アリゴテ
2005オークセイ・デュレス‘レ　リュショット‘
2007ムルソー　プルミエクリュ　レペリエール

赤ワイン
2008ブルゴーニュ　レ　アミロ
2004モンテリー　‘レ　スー　ロシェ‘
2003サヴィニー・レ・ボーヌ　
他

エイワインズのミックさんに来ていただきます。
ショーのような楽しいワイン会になります。
期待していて下さい！！！