副管理人のぱちぷーです。

今回は麻布十番でスモークBBQのオフを企画しました。
BBQの本来の意味は「豚や牛のリブや牛のブリスケットなどの柔らかくない肉を、90〜115℃程度の比較的低温で長時間、蒸し焼きにし、骨から簡単にとれるほど柔らかくなるまで調理した物」だそうです。
「DC BBQ（ディーシー バーベキュー）」で提供しているBBQは、薪だけを使い、専用の窯（PIT）で12時間以上スモークして作っています。完成した真っ黒い肉は長時間の低温調理で柔らかく、香り高いスモークフレーバーがたまらない逸品。
BBQの主役は「ブリスケット」という牛の肩バラ肉です。また牛以外にも豚、鳥などさまざまな食材をお楽しみいただけます。

今回のコースは全14品のCasual Courseに、2時間の飲み放題をセットにした大変お得なプラン。
ボリュームのあるBBQとビールで暑い夏を乗り越えましょう。

幹事として至らない点もあるかとは思いますがよろしくお願いいたします。

●日時：2017年8月15日(火)18：00〜20：00
●開催場所： DC BBQ（ディーシー バーベキュー）
03-6435-1286
東京都港区南麻布1-7-37 オリンピックイン麻布2F
都営南北線／大江戸線 麻布十番駅 2番出口 徒歩3分
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13201867/
●会費：3,500円
約280gのBBQ4種が楽しめるCasual Course ＋120分飲み放題
●定員：8名（幹事含む）
●募集期限：2017年8月13日18時
●参加方法
男性はコミュでの参加表明をお願いします。
女性もコミュでの参加表明が望ましいですが、メッセージでの申し込みも可とします。
なお、募集開始後48時間以内は、今月のエントリー回数2回目までの方を優先とさせていただきます。
3回目以上のエントリーとなる方は、48時間経過後にエントリーをお願いいたします。
●キャンセルについて
募集期限以降のキャンセルで代わりの方が見つからなかった場合、キャンセル料として会費相当額の負担をお願いします。
【注意事項】
過度のナンパ行為、ネットワークビジネスや宗教の勧誘等、迷惑行為は禁止させていただきます。
少人数の会であり参加者の皆さんに安心してご参加いただくため、他の幹事さんのオフ会への参加をお断りされている方、迷惑行為について情報が寄せられている方、他の参加者からの苦情が多い方、社会人としてのマナーに著しく欠ける方、その他、会に相応しくないと判断した方については参加をお断りする場合がございます。
また、オフ会のご連絡等でメッセージをさせていただくことがございますが、オフ会直前になってもご返信いただけない方は幹事の判断で参加者から外させていただく場合がございます。

■コース内容
約280gのBBQ4種が楽しめるCasual Course ＋120分飲み放題<全14品>
※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。

■ 前菜2種盛り合わせ
■コールスロー
■ ピクルス
■ グリーンサラダ
レモンドレッシング
■フレンチフライ　
■ オニオンリング
■DC BBQ COMBO
Beef、Pork、Chicken、Sausage
■バケット
■ 冷製コーンポタージュスープ
■バニラアイス

120分飲み放題
■ ビール
アサヒスーパードライ
■ ウィスキー
ウィスキー（ロック or 水割り or ソーダ割り）
■ ワイン
赤・白
■ 焼酎
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ
■ サワー
レモンサワー
■ カクテル
ジン・ウォッカ・ラム・カシス
（割り物）
ソーダ・トニック・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶
■ ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶

※飲み放題はファーストオーダーをいただいた時点でスタート、ラストオーダーは30分前となります。
※飲み放題はグラス交換制となります。