管理人様
いつもありがとうございます。貴重なスペースをお借りします。m(__)m

今回は銀座で山梨の食材とフォアグラなどを使った料理の食事会を企画致しました。^_^

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日時…2017年1月28日（土）
時間…19時から
場所…銀座tetote
tetote https://restaurant.ikyu.com/rsSd/main/script/restU.asp?rstId=106464&ikSc=line
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館8階

募集人数…3名

会費…7800円（飲み放題ではありません）

内容…【ボトルスパークリング付】通常12474円甲州牛ステーキやデザートメッセージプレート全7品お土産付
記念日などの特別なディナーに最適の贅沢な内容となっております。

乾杯スパークリングカクテル、グラスワイン3杯の計4杯付！
メインはお店自慢の甲州ワインビーフをご堪能頂けます。
その他フォアグラ餡かけ御飯、メッセージ付きデザート3種盛り合わせなど全6品を日本各地の優れた食材の魅力を、和の技法を軸に洋のエッセンスを融合させた調理法でお愉しみ頂けます。


＜お飲み物＞
【ドリンク】　　スパークリングワインボトル（2名様で1本）

＜お食事＞
【アミューズ】信玄鶏のコラーゲン餅　　信玄餅スタイル
【前菜】　　　山梨食材をふんだんに盛り込んだ前菜5種盛り合わせ
【椀替わり】　南京饅頭　フォワグラとトリュフを忍ばせ　　ほうとうスタイル
【お造り】　　味噌漬けにした甲斐サーモンとマイクロリーフのカルパッチョ風　軽い薫香のアクセント
【主菜】　　　山梨県産　甲州ワインビーフのステーキ　　本わさびを添えて
【〆】　　　　甲州ワインビーフ牛スジと甲州赤ワインクリームのリゾット　発芽玄米で
【甘味】　　　本日の甘味3種盛り合わせ
【コーヒー又は紅茶】
【お土産】　　当店からのささやかなプレゼント

以上です。よろしくお願いします(^-^)


キャンセルについて
募集期限以降のキャンセルで代わりの方が見つからなかった場合、キャンセル料として会費相当額の負担をお願いします。

※1月20日開催から延期しました。