管理人様、イベント募集のためスペースお借りします。


今回は、美虎での食事会を企画しました。

ここは、中華料理界の女傑　五十嵐美幸シェフのお店です。
かつて「料理の鉄人」という人気番組がありました。ここで鉄人　陳　建一氏とガチで勝負をした女性。当時２２歳で、史上最年少の挑戦者でした。

彼女のキャリアをたどっていくと、実家は千歳烏山にある名店　広味坊。
ここは僕も大好きなお店で何度も足を運んでいます。
ここで生まれ育った彼女は、１４歳から厨房に立っていたと聞きます。
つまり英才教育を受けてきた彼女は、２２歳で陳氏に勝負を挑めるほどの実力を備えていたわけです。
そうした彼女が独立して開店したお店が、ここ美虎です。

料理作りのモットーは、「野菜を多く使うこと」、「素材を活かすこと」、そして「四季にあった料理を提供すること」だそうです。
野菜を多く使うこともあり、女性に人気のお店になっていますね。

では、素敵な店内で旅と食の話でもしながら、五十嵐シェフの世界をご一緒しましょう。


お店ＨＰ
http://www.miyuki-igarashi.com/main.html

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13059426/


日　　時；　　１月２６日　日曜日　１２：３０
集　　合；　　美虎　店内
開催人数；　６名（主催者含む）
会　　費；　　ランチメニューより当日注文、個別精算
　　　　　　　　　単品は、１，０００円　　　　　　　
　　　　　　　　　コースは、２，５００円

　　　　　　※店内は、写真撮影禁止となっています。


★申し込み時のご注意点

参加者リストに載るか、メッセージでも受付可能です。
先着を基本としますが、極端な男女比偏りを避けたいと思っています。
その都合上、参加されてもお断りするケースも考えられます。
また会運営上ふさわしくないと思われる方には、主催者判断でご参加をお断りすることがあります。予めご了承ください。


★キャンセルについて

１月２０日　１３時を目処に調整願います。


★満員後のキャンセル待ちについて

キャンセル待ち受けはせず、欠員出た際の都度募集とさせていただきます。


では、ご参加お待ちしています。