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開催終了第１５回調布ワイン　〜フランスの地方料理とワインＰａｒt10　〜ボジョレー編〜

ちとからわいん

ちとからわいん

詳細

2010年07月02日 19:48 更新

え〜第１５回はボジョレー地方ですわーい（嬉しい顔）

なんとなんとexclamation ×2ボジョレーはクリュボジョレー村縛りにしましょ〜揺れるハート一応村縛りなので白もあるし冷や汗


ＡＯＣだとこの１０村ですね

* サン・タムール (St. Amour)
* シェナス (Chénas)
* ジュリエナス (Juliénas)
* シルーブル (Chiroubles)
* ブルイィ (Brouilly)
* コート・ド・ブルイィ (Côte de Brouilly)
* フルーリー (Fleurie)
* ムーラン・ナ・ヴァン (Moulin à Vent)
* モルゴン (Morgon)
* レニエ (Régnié)

ここの村で作られる白ワインだとＡＯＣはボジョレーヴィラージュとかになるのでしょうかうれしい顔

赤ばっかりになってまずいですかね・・・あせあせまぁためしにやってみましょうわーい（嬉しい顔）

料理・・・・・は、お楽しみでお願いします手（パー）(まだ考えてないだけですが・・・あせあせ（飛び散る汗）)



では、とりあえず詳細です。

開催日：　２０１０年７月１５日　木曜日　

時間：　　１９：００〜２２：００　　　

場所：　　調布　　レストランスリジェ
　　　　　　　　　http://www.cerisier-jp.com/

募集人数：　１０人ちょっとぐらい(１０人弱集まれば開催ということで。だめなら日程変更します。)

会費：　　　２０００円(料理代)　ワインは各自、クリュボジョレー村のものを一本持参。

ではよろしくお願いします。

ちなみに次回予定は２３日か２５日か２７日か予定を見て考えます。普通に行くとブルゴーニュ目がハートでしょうかワイングラス

コメント(73)

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  • [34] mixiユーザー

    2010年07月06日 21:08

    ありがとうございます。
    ではポチしておきますほっとした顔

  • [36] mixiユーザー

    2010年07月07日 18:35

    ワイン友人の分と2本これにしました。
    パカレ・セレクション シルーブル
    ギィ・ブルトン P'tit Max
    P'tit MaxはVdTですが、実質モルゴンVVです。DRCの古樽使ってて、とっても好きなワインです。

    ワインにハマり始めた頃に備忘録書いてるのですが、超こっ恥ずかしいコメントが笑えます…
    ↓
    http://mooaz.com/sb.cgi?eid=23

  • [37] mixiユーザー

    2010年07月07日 20:41

    僕とキムキムは恵比寿の某ショップに行こうかな・・・１２日・・・また休みのいやな予感が・・・げっそり

  • [39] mixiユーザー

    2010年07月08日 19:40

    すみませーんあせあせ（飛び散る汗）
    シルーブルだめになっちゃいました泣き顔

    …で、同じクリストフなパカレのムーラン・ナ・ヴァンにしました。
    早々に村カブりになって申し訳ありませぬお願い

  • [40] mixiユーザー

    2010年07月08日 20:07

    では現在ぴかぴか（新しい）

    エリソンさん　・Saint-Amourか大好きなFleurie
    ４７０’ｓさん　・2006 ムーラン ナヴァン クロ ド ロシュグレ / シャトー ド デジャック(ルイ ジャド)
    　　　　　　　　・コート ﾄﾞ ブルイィ(ブリィイィ)
    むぅあず師匠　・ギィ・ブルトン P'tit Max
    　　　　　　　　　・パカレ　ムーラン・ナ・ヴァン　

  • [44] mixiユーザー

    2010年07月09日 17:02

    私はフルーリーにしようと思いますワイングラスるんるん
    でも2007ですが。。

  • [45] mixiユーザー

    2010年07月09日 19:06

    ムーラン•ナ•ヴァン シャトー•デ•ジャック2007です

  • [46] mixiユーザー

    2010年07月10日 18:34

    現在ダッシュ（走り出す様）


    エリソンさん　・Saint-Amourか大好きなFleurie
    ４７０’ｓさん　・2006 ムーラン ナヴァン クロ ド ロシュグレ / シャトー ド デジャック(ルイ ジャド)
    　　　　　　　　・コート ﾄﾞ ブルイィ/ クリストフ パカレ 2008
    むぅあず師匠　・ギィ・ブルトン P'tit Max
    　　　　　　　　　・パカレ　ムーラン・ナ・ヴァン
    つきこさん　　　・フルーリー　2007
    rioさん　　　　　・ムーラン•ナ•ヴァン シャトー•デ•ジャック2007

  • [48] mixiユーザー

    2010年07月10日 22:53

    漫画『ソムリエール』で、「ボジョレーとは思えないワイン」と、紹介されていた、

    ジャン クロード ラパリュ　ブルイィ　キュヴェ デ フー 2005　（赤）

    を、持参というか、郵送させて頂きますので、とよりんさん、お受け取り宜しくお願い致します。

  • [49] mixiユーザー

    2010年07月11日 07:12

    470'sさん、申しわけありませんあせあせ
    ワイン、変更させちゃってごめんさない。

  • [51] mixiユーザー

    2010年07月11日 09:10

    ＞とよりんさん

    そう、そのワインです。

    漫画で見たときに、飲んでみたいなぁと、思っていたんですが、なかなか機会がなかったんですよね。

    某Ｐ氏のせいで、価格が上がってきてしまったので、今のうちにということで・・・。ウインク

  • [52] mixiユーザー

    2010年07月11日 16:27

    では現在むかっ（怒り）

    エリソンさん　　　　　　　・2006大好きなFleurie
    ４７０’ｓさん　　　　　　　・2009 サン タムール / フランク ジュイヤール
    　　　　　　　　　　　　　　　・2008　コート ﾄﾞ ブルイィ/ クリストフ パカレ
    むぅあず師匠　　　　　　　・ギィ・ブルトン P'tit Max
    　　　　　　　　　　　　　　　・2007パカレ　ムーラン・ナ・ヴァン
    つきこさん　　　　　　　　・2007フルーリー　
    rioさん　　　　　　　　　　　・2007ムーラン•ナ•ヴァン シャトー•デ•ジャック
    やつさん　　　　 　　　　　　2005 ブルイィ　キュヴェ デ フー / ジャン クロード ラパリュ
    とよりん＆キムキム　　　　　2005ギヨ・モルゴン・グランクラ 　
    　　　　　　　　　　　　　　　　　2006　ジュリエナ　ドメーヌ・デュ・クロ・デュ・フィエフ

  • [56] mixiユーザー

    2010年07月12日 16:19

    ちょっと用意したワインがかぶってしまいまして、、、
    クリュ・ボージョレ村のものではありませんがあせあせ（飛び散る汗）
    とよりんさんに断って、これを持参することにしました。

    Le Cambon 2007 / Marcel Lapierre (1.5L)

    注ぎづらくてスイマセンexclamation

  • [57] mixiユーザー

    2010年07月13日 15:56

    ＞470'sさん

    なexclamation ×2なんとゆうおまけですかっexclamation ×2目がハートありがとうございますexclamation ×2

    ＞NOGAMIさん

    マexclamation & questionマグナム目がハート漢はやはりマグナムっすよねexclamation ×2さすがっすexclamation ×2筋トレしとかなきゃウッシッシ

    と、言うことで現在は

    エリソンさん　　　　　　　・2006大好きなFleurie
    ４７０’ｓさん　　　　　　　・2009 サン タムール / フランク ジュイヤール
    　　　　　　　　　　　　　　　・2008　コート ﾄﾞ ブルイィ/ クリストフ パカレ
    　　　　　　　　　　　　　　　・2004 VdT イリュージョン BB / Dom.フィリップ ジャンボン
    むぅあず師匠　　　　　　　・ギィ・ブルトン P'tit Max
    　　　　　　　　　　　　　　　・2007パカレ　ムーラン・ナ・ヴァン
    つきこさん　　　　　　　　・2007フルーリー　
    rioさん　　　　　　　　　　　・2007ムーラン•ナ•ヴァン シャトー•デ•ジャック
    やつさん　　　　 　　　　　　・2005 ブルイィ　キュヴェ デ フー / ジャン クロード ラパリュ
    とよりん＆キムキム　　　　・2005ギヨ・モルゴン・グランクラ 　
    　　　　　　　　　　　　　　　　　・2006　ジュリエナ　ドメーヌ・デュ・クロ・デュ・フィエフ
    ＮＯＧＡＭＩさん　　　　　　　　・Le Cambon 2007 / Marcel Lapierre (1.5L)

    このようなラインナップ目がハートワイングラス

    そして村も結構ばらばらになりましたねわーい（嬉しい顔）すごく楽しみです。

    料理はとりあえずジャンボンペルシエ(ハムのパセリゼリー寄せ)作りました目がハート早く食べたい目がハート

  • [58] mixiユーザー

    2010年07月14日 16:24

    すみません、クリュボジョレーとうことでネットで探しました。よく分かっていませんが皆さん凄いようで意気消沈してます。
    私はたまたま、在庫ありのものを選びましたので、皆様にはおきにめさなそうでドキドキです。
    2007 GEORGESSSS DU VCEUF,そういえばボジョレーヌーボーの時のエチケットに似てます。素人ですみませんふらふら
    いろいろと教えてくださいね。

  • [60] mixiユーザー

    2010年07月14日 19:31

    Bonne idee exclamation　ステキなご提案デス　
    >ベアミーさんウインク

  • [61] mixiユーザー

    2010年07月14日 23:26

    ワイン名は
    フルーリー ドメーヌ ド フォンフォタン 2007 ジョセフ フェヴレイ
    になりますワイングラス

  • [63] mixiユーザー

    2010年07月15日 08:10

    失礼いたしました。ネット検索で購入しました、どう違っているのかもわかりませんが、今回は470ｓさんのお言葉に甘えますね。
    あと、私のところにはメールが届くのに時差があるよるようで、エリソンさんから連絡頂くまで何も知りませんでした。失礼しました。

  • [65] mixiユーザー

    2010年07月15日 10:53

    ＞ベアミーさん

    いろいろとすみませんでした。僕も主催者として初心者の方ももっとわかりやすく
    気軽に参加できるように配慮するべきでした・・・涙次回から気をつけますね。

    ＞470'sさん

    どうもありがとうございましたわーい（嬉しい顔）


    ではいよいよ今夜ですね。楽しみです目がハートよろしくお願いします。

  • [66] mixiユーザー

    2010年07月15日 16:19

    いろいろとありがとうございました。
    皆様が優しい人たちで良かった。お手数おかけしました。
    では後ほど、よろしくお願い致します。

  • [67] mixiユーザー

    2010年07月16日 12:20

    主催者のとよりん並びに参加者の皆さんありがとうございました。

    今回も楽しいワイン会でしたね。

    同じガメイという品種でも、造り方やテロワール、ヴィンテージ等が変わると、こうも違いが出てくるんだなぁと改めて、認識出来ました。


    楽しいワイン会って、本当にいいものですね〜るんるんわーい（嬉しい顔）（水野晴郎風に）

  • [68] mixiユーザー

    2010年07月16日 12:37

    とよりんさん、参加のみなさん、ありがとうございました。

    ヌーボじゃないボジョレーを飲んだのは初めてでしたが、とてもいい体験でした。

    お料理もとても美味しくて、特に砂肝は絶品でしたね。

    またよろしくお願いします。

  • [69] mixiユーザー

    2010年07月16日 14:26

    皆様、昨日はお疲れ様でした。

    僕もこんなにクリュボジョレーを飲んだことはなかったのでとても面白かったですわーい（嬉しい顔）

    ブラインドで飲んだらボジョレーだってわからないだろうなぁ・・・・ってのも結構ありましたよね目がハート

    マグナムもあったし本数も多かったし、隣では坂東英二が飲んでたしウッシッシ昨日は酔っ払いました冷や汗

    またよろしくお願いします。

  • [70] mixiユーザー

    2010年07月16日 14:55

    とよりんさん、みなさん、ありがとうございました exclamation ×2
    昨夜も「調布の奇跡」楽しかったです。

    限られた地域で品種も一つなのに、バラエティに富んでましたね。
    料理もステキでした。赤ワインのポーチドエッグがビオ系造り手の
    ワインとグッドでしたわーい（嬉しい顔）

  • [71] mixiユーザー

    2010年07月16日 15:01

    皆様、美味しいワインと美味しいお料理をリーズナブルに楽しめました。
    ありがとうございます。
    普段は白ワインが専門ですが、クリュボジョレーは飲みやすくすっかりのみすぎてしまいました。
    皆様、こだわりがありもうびっくりするのみです。
    これからもよろしくお願いいたします。るんるん

  • [72] mixiユーザー

    2010年07月16日 23:38

    昨日は初参加でしたが、とても居心地の良い会でしたぴかぴか（新しい）

    クリュボジョレーが一度にあんなに揃ったのも壮観でしたし、
    どれも本当に美味しくてこれからワインを探す楽しみができましたワイングラス

    とよりんさんのお料理レストランワインとのマリアージュぴかぴか（新しい）素晴らしかったです

    これからも時々参加させて頂きたいと思っていますので、よろしくお願いしますウインク

  • [73] mixiユーザー

    2010年07月17日 00:29

    とよりんさん、参加者の皆様、楽しいワイン会をありがとうございました。

    相変わらず全然飲めませんが、沢山の方々とお話できて楽しかったです。
    お料理が毎回楽しみで今回はJambon Persilleにテンションが上がりました。
    タルトも美味しかったです。全部美味しかったです。

    また、是非参加させて頂きたいと思いますので、よろしくお願いします。

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