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開催終了第12回調布ワイン 〜フランスの地方料理とワインPart7〜 ジュラ・サヴォア編〜

詳細

2010年06月02日 13:59 更新

第12回はついにきましたジュラ・サヴォア地方です。

なかなか売り場ではお目にかかれないと思うのでどんなワインが揃うかすごく楽しみですね目がハート

料理は・・・・まだ決まってませんがこの地方はチーズが有名なのでラクレットとかかなぁ・・・考えてる顔

とりあえず、ワイン選びも時間がかかるかもしれないと思いまして募集を開始しますのでよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)

ん〜しかしどこで買おう・・・げっそりワイン情報ありましたらよろしくお願いします。

では、詳細です。

開催日: 2010年6月17日 

時間:  19:00〜22:00

場所:  調布  レストランスリジェ
         http://www.cerisier-jp.com/

募集人数: 10人ちょっとぐらい(6人以上集まれば開催ということで。)

会費:   2000円(料理代) ワインは各自、ジュラ・サヴォア地方のものを一本持参。

では、よろしくお願いしますダッシュ(走り出す様)

コメント(62)

  • [24] mixiユーザー

    2010年06月04日 01:21

    とよりんさん、ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
    2回空いちゃったので、今から楽しみでするんるん

    むぅあずさん、参加できないのにリストありがとうございますぴかぴか(新しい)
    参考にさせていただきます。
  • [25] mixiユーザー

    2010年06月04日 10:23

    >TAKAYAさん
    1.VdT ロゼ・ペティアン ル・ペット・ドゥ・レオ 2008
    10代の男の子が造ったこちらのぺティアンが気になってましたウインク

    ジュラ、サヴォア難しいですたらーっ(汗)
    TAKAYAさん、【4.セルドン メトード・アンセストラル 2009】に便乗してもよろしいですか?
  • [27] mixiユーザー

    2010年06月04日 15:11

    師匠〜泣き顔さすがですぴかぴか(新しい)

    まさか・・・多摩の某M●RISAWAですか・・・・・考えてる顔あそこにあったとは・・・考えてる顔

  • [28] mixiユーザー

    2010年06月04日 21:39

    ジュリアン・ラペの
    シャルドネ・アン・ビアにしてみます〜あっかんべー
  • [29] mixiユーザー

    2010年06月05日 10:48

    En Billat、うれしー揺れるハート
  • [30] mixiユーザー

    2010年06月08日 22:37

    宜しくお願いします
  • [31] mixiユーザー

    2010年06月08日 22:43

    とよりんハート達(複数ハート)取りあえず行けそうだったら連絡してねウインクハート達(複数ハート)
  • [33] mixiユーザー

    2010年06月09日 15:16

    おっとあせあせ(飛び散る汗)すいません・・・。

    全然コメントしていなかったですねあせあせ(飛び散る汗)

    昨日も思いましたが、やはりワインの量から言っても人数は15名が限界ですね考えてる顔

    と、言うことで2名予定だったTakayaさんが1名になったところにキムキムが入ると言うことですねわーい(嬉しい顔)

    で、祐七さんがキャンセル待ち一番ですねわーい(嬉しい顔)ではよろしくお願いします。

  • [34] mixiユーザー

    2010年06月09日 15:47

    >とよりんさん&参加予定者の皆さん

    上記も踏まえての提案なんですが・・・。


    現時点で、ジュラ・サヴォアなかなかショップでも見つからず、ネットショップでの購入を考えています。

    そこで、本数を抑えるのも兼ねて、2名や3名位の共同購入にて、少しプレミアムなワイン(ヴァン・ジョーヌかヴァン・ド・パイユ)を一本、用意するなんてのは、如何でしょうか?
  • [35] mixiユーザー

    2010年06月09日 16:41

    先程の続きなんですが・・・。

    NOGAMIさんがヴァン・ジョーヌを用意されているみたいなので、ヴァン・ド・パイユを調べているんですが、375mlで6000〜8000円位ですね。

    ということは、2本用意することを考えると、4名くらいの共同購入が望ましいんですけど、まだワインを用意されていない方っていますかね?

  • [36] mixiユーザー

    2010年06月09日 19:54

    なるほどぉ〜考えてる顔僕は恵比寿で買うってきめっちゃってるからなぁ・・・考えてる顔
  • [37] mixiユーザー

    2010年06月09日 21:32

    いやいや(笑)
    備蓄なんてしてません〜(汗)

    オレがモリサワで買うのはもっぱらB級品箱の中ですから!
    あそこのB級品箱は侮れませんよー
    キャップシール無いのとかありますけどね(笑)

    でも実はモリサワってボルドーのマグナムとかジェロボアムとか置いてたりするんですよ
    ちょい前にコス97のマグナムをかなりなお値打ちで買ってワイン会したことあるんですけど、良かったっす指でOK(なぜかCMモード)
  • [38] mixiユーザー

    2010年06月10日 02:48

    > やつさん
    ヴァン・ド・パイユではないのですが同じ系統のV.T(500ml)とマール(Vol:17%)を持参する予定です。
  • [39] mixiユーザー

    2010年06月10日 13:00

    こんにちわ。
    今までの皆さんの感じでは赤のスティルが少なそうなので、私はアルボワのピノを恵比寿の某ショップで調達したいと思います♪
  • [40] mixiユーザー

    2010年06月10日 16:29

    まさかむぅあず師匠がモリサワの広報だったとは・・・ウッシッシ


    恵比寿の某ショップ人気ですねうれしい顔

    ついでにコルスのワインも探しちゃおうかな目がハート
  • [41] mixiユーザー

    2010年06月10日 20:45

    なかなか ワインが見つかりません泣き顔


    例の烏山のは とよりんの予想通りでしたあせあせ


    ってことで やつさんの提案に便乗させてもらえますかあっかんべーexclamation & question
  • [42] mixiユーザー

    2010年06月11日 01:32

    >ちゃんぽんさん

    実は、もうお一方からも、共同購入希望のメールを、頂いておりますので、とよりん並びに参加者の皆様の許可があれば、3名での共同購入を考えましょう。
  • [43] mixiユーザー

    2010年06月11日 11:31

    アルボアが多い中、またアルボアになってしまいましたがあせあせ(飛び散る汗)
    デ・キャバルドのサビニャン・プレセ 2007
    にしましたあせあせ
  • [44] mixiユーザー

    2010年06月11日 14:25

    >ちゃんぽん?さん

    あ・・・なんかごめんなさい・・・。別に烏山にあるやつでよかったのに・・・・あせあせ(飛び散る汗)
    僕が個人的に誰かとかぶらないようにしようと思って変なコメントを・・・げっそり

    >やつさん

    僕は皆さんがよければ別に構いませんよ手(パー)

    赤ワインが少ないから僕も赤買おうかな・・・目がハート
  • [46] mixiユーザー

    2010年06月12日 12:26

    こちらは
    Arois Vin Jaune 1987 / DOMAINE ROLET

    これもサヴァニャン100%です。
    サヴァニャン飲み比べというマニアックな会になりそうですね。
    楽しみ〜揺れるハート
  • [47] mixiユーザー

    2010年06月12日 18:08

    アルボワの予定でしたが、店員さんに強く薦められたコートドジュラのピノノワールにしましたわーい(嬉しい顔)とよりんさんと被ってないとよいのですが…
  • [48] mixiユーザー

    2010年06月12日 18:53

    大丈夫です手(パー)

    僕は月曜日に買いに行きますのでうれしい顔
  • [49] mixiユーザー

    2010年06月13日 12:31

    ヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・パイユ共に、持参される方がおりますので、下記の2本のワインにしょうかと思っています。

    (現在、共同購入者さんに、確認中です。)


    ○ サヴォワ シニャン・ベルジュロン

      土着品種であるベルジュロン種を用いた独特の白ワイン。

    ○ ヴァン・ド・サヴォワ・メトード・トラディショネル

      ジャケール種100%で仕込まれたスパークリング。
  • [50] mixiユーザー

    2010年06月13日 12:33

    コメント追加した際に、キャンセルしてたみたいなので、改めて、参加表明させて頂きます。
  • [51] mixiユーザー

    2010年06月15日 17:52

    ビュジェ・ピノ・キュヴェ・スペシアル 2006

    LE CAVEAU BUGISTE
    ル・カヴォー・ビュジスト

    VDQSです。ピノです目がハート
  • [52] mixiユーザー

    2010年06月15日 20:21

    お!ピノが増えて嬉しいわーい(嬉しい顔)
  • [53] mixiユーザー

    2010年06月17日 13:46

    ワインは、やつさんと共同購入させていただきました。
  • [54] mixiユーザー

    2010年06月17日 18:01

    まさかの残業モードげっそり

    ちょっと 遅れます泣き顔泣き顔
  • [55] mixiユーザー

    2010年06月17日 18:59

    ごめんなさい。30分ほど遅れます。あとで追い付くので始めてて下さいあせあせ(飛び散る汗)
  • [56] mixiユーザー

    2010年06月18日 00:26

    今回も、楽しい会に、参加させて頂き、とよりん並びに、参加者の皆様です、ありがとうございました。


    ジュラ、サヴォア、なかなか口にすることのない、ワインの話に、華を咲かせられりる会なんて、そうはないですよね?

    また、宜しくお願いします。
  • [57] mixiユーザー

    2010年06月18日 14:51

    皆様、昨日はお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    今朝は二次会の影響からか頭が痛かったですが・・・あせあせ

    昨日は今までやってきた中で一番地方の特色が出ていたのではないかと思いました。

    とてもいい経験でしたね。あんなに一度にジュラサヴォアのワイン飲むことないですからねわーい(嬉しい顔)

    ではまた次回もよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [58] mixiユーザー

    2010年06月18日 15:05

    昨日 参加の皆様 ありがとうございましたうれしい顔


    みんなが たくさんのワインを探してきてくれた 珍しいワイングラス とっても楽しかったですむふっ


    お料理もとってもおいしかっし やっぱり調布ワイン サイコーです

    また お願いします
  • [59] mixiユーザー

    2010年06月18日 16:26

    とよりんさん、参加の皆さま〜昨日も楽しかったですわーい(嬉しい顔)

    ありがとうございましたぴかぴか(新しい)

    ジェラ、サヴォアワイングラスどれも個性的で貴重な体験が出来ました。

    毎回テーマがあるから、自分で探すのも毎回楽しいですハート達(複数ハート)

    また次回も宜しくお願いします。
  • [60] mixiユーザー

    2010年06月18日 18:20

    とよりんさん、みなさん、ありがとうございましたexclamation ×2
    昨夜も「調布の奇跡」楽しかったです。

    独特のひねた(?)感じや薬草のようなフレーバーに、
    ヴェルモット風味のクリーム料理がバッチリでしたわーい(嬉しい顔)

    また、次も楽しみです。
  • [61] mixiユーザー

    2010年06月18日 19:29

    先日はとよりん・皆様ありがとうございました〜
    ジュラ・サヴォア会とても楽しかったでするんるん
    なかなか食べられない郷土料理×地ワインハート
    土地柄の出てる?白やピノも美味しかったです。
    泡もヴァン・ジョーヌもデザートワインまであって
    すばらし〜目がハート

    またよろしくお願いいたします。
  • [62] mixiユーザー

    2010年06月18日 21:12

    とよりんさん、参加されたみなさん、どうもありがとうございました。
    初めて飲むようなワインばかりでとても楽しかったです。
    ワインとお料理って切っても切り離せないんだなって
    改めて知ることが出来ました。

    またよろしくお願いしますうれしい顔
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  • 東京都 京王線調布駅 レストラン・スリジェ
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