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開催終了第10回調布ワイン 〜フランスの地方料理とワインPart6〜 ロワール?

詳細

2010年05月07日 18:15 更新

開催日は20日か迷いましたが、個人的に給料日のあとのほうが・・・と、思いまして・・・あせあせ

さて、第10回目は予告どうりAnjour&saumur地区とPays Nantais地区ですわーい(嬉しい顔)

今回はちょっと早めに募集開始してみます目がハート

料理は今のところはっきりとは決まっていませんが・・・リヨーという料理(豚バラ三枚肉の塩漬けをラードでことこと煮込んだ料理・・・・作ったことありませんが・・・冷や汗)が、有力です。

デザートはやはりCreme d'Anjouでしょう目がハート

フロマージュはこの地方はあまりないらしいので・・・何か探します。やはり山羊でしょうか考えてる顔

では、詳細です。

開催日: 2010年5月27日 

時間:  19:00〜22:00

場所:  調布  レストランスリジェ
         http://www.cerisier-jp.com/

募集人数: 10人程度(6人以上集まれば開催ということで。)

会費:   2000円(料理代) ワインは各自、Anjour&saumur地区かPays Nantais地区のものを1本持ち寄り。


それではよろしくお願いしますダッシュ(走り出す様)

コメント(42)

  • [3] mixiユーザー

    2010年05月07日 19:57

    参加希望ですexclamation

    持参予定ワインは
    Domaine Prieuré La Chaume "Bel Canto" 2006 (Merlot100%)
    Vin De Pays De Vendée
  • [4] mixiユーザー

    2010年05月07日 20:00

    参加で手(パー)
  • [5] mixiユーザー

    2010年05月07日 20:16

    おっと参加します!
  • [6] mixiユーザー

    2010年05月07日 20:18

    あっという間にうまってますね〜〜〜ウインク

    私も参加でお願いします。



  • [7] mixiユーザー

    2010年05月07日 20:28

    みんな早っ!
    参加でお願いしまっす指でOKウインク
  • [8] mixiユーザー

    2010年05月07日 21:11

    参加よろしくなのです〜手(パー)
  • [9] mixiユーザー

    2010年05月07日 21:35

    参加でお願いしますワイングラス
  • [10] mixiユーザー

    2010年05月07日 21:52

    自分も参加希望で。
  • [12] mixiユーザー

    2010年05月08日 10:57

    うっあせあせ(飛び散る汗)早いっすね皆さん・・・あせあせ

    ありがとーございますわーい(嬉しい顔)
  • [13] mixiユーザー

    2010年05月09日 02:28

    あちゃー。出遅れました。
  • [14] mixiユーザー

    2010年05月09日 14:29

    ああせあせ(飛び散る汗)太平洋さんも参加できるようならOKですよ。

    一応、ここからはキャンセル待ちということにしますのでよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [15] mixiユーザー

    2010年05月10日 08:15

    友人が一人参加希望なのでキャンセル待ちでおねがいしまっす指でOK
  • [16] mixiユーザー

    2010年05月11日 19:20

    すみません。参加表明していませんでした。
    よろしくお願いします!
  • [17] mixiユーザー

    2010年05月12日 16:36

    前回も前々回も出られなかったので、今回はと思ってましたが、
    うまるの早かったですね〜冷や汗
    とりあえずキャン待ちしときます。
    しかし、だんだん塩山軍団の溜まり場と化してる気が・・・あせあせ(飛び散る汗)
  • [18] mixiユーザー

    2010年05月12日 18:06

    ホントに今回は激早でしたねー

    今日飲み過ぎて酔っ払う前に、恒例…あせあせ(飛び散る汗)のやつ行きます(笑)

    【ペイ・ナンテ地区】
    ●AOC
    ミュスカデ Muscadet 白
    ミュスカデ・コート・ド・グランリュー Muscadet Cotes de Grandlieu 白
    ミュスカデ・コトー・ド・ラ・ロワール Muscadet Coteaux de La Loire 白
    ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ Muscadet Sevre et Maine 白
    ●VDQS
    グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ Gros Plant du Pays Nantais 白
    コトー・ダンスニ Coteaux d'Ancenis 白赤ロゼ
    フィエフ・ヴァンデアン Fiefs Vendeens 白赤ロゼ

    【アンジュ・ソーミュール地区】
    ●AOC
    アンジュ Anjou 白赤
    アンジュ・ヴィラージュ Anjou Villages 赤
    アンジュ・ヴィラージュ・ブリサック Anjou Villages Brissac 赤
    アンジュ・ガメイ Anjou Gamay 赤
    アンジュ・コトー・ド・ラ・ロワール Anjou Coteaux de la Loire 白
    アンジュ・ムスー Anjou Mousseux 白ロゼ
    カール・ド・ショーム Quarts de Chaume 白
    カベルネ・ダンジュ Cabernet d'Anjou ロゼ
    カベルネ・ド・ソーミュール Cabernet de Saumur ロゼ
    コトー・デュ・レイヨン Coteaux du Layon 白
    コトー・ド・ソミュール Coteaux de Saumur 白
    コトー・ド・ローバンス Coteaux de l'Aubance 白
    サヴニエール Savennieres 白
    サヴニエール・クーレ・ド・セラン Savennieres Coulee-de-Serrant 白
    サヴニエール・ロシュ・オー・モワンヌ Savennieres Roche-aux-Moines 白
    ショーム Chaume 白
    ソーミュール Saumur 白赤
    ソーミュール・シャンピニー Saumur-Champigny 赤
    ソーミュール・ムスー Saumur Mousseux 白ロゼ
    ボンヌゾー Bonnezeaux 白
    ロゼ・ダンジュ Rose d'Anjou ロゼ
    ●VDQS
    ヴァン・デュ・トゥアルセ Vins du Thouarsai 白赤ロゼ

    【広域分とヴァン・ド・ペイ】
    ●AOC
    ロゼ・ド・ロワール Rose de Loire ロゼ
    クレマン・ド・ロワール Cremant de Loire 白ロゼ
    ●Vin de Pays
    VDPジャルダン・ド・ラ・フランス VDP du Jardin-de-la-France
    VDPメーヌ・エ・ロワール VDP du Maine-et-Loire
    VDPロワール・アトランティック VDP de Loire-Atlantique
    VDPラ・ヴァンデ VDP de la Vendee

    広域AOCの2つはトゥーレーヌ地区を含み、VDPジャルダン・ド・ラ・フランスはロワール全体VDPです。
    この3つに突撃する時はお題から外れる可能性がありますので、要注意ですー

    間違いやヘンなとこにお気づきの方は、補足訂正お願いします m(_ _)m
  • [19] mixiユーザー

    2010年05月13日 15:16

    持参ワイン決めました。


    オート・ノエルのミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2007


    白で、葡萄品種は、もちろん、ミュスカデです。
  • [20] mixiユーザー

    2010年05月15日 01:28

    もういっぱいでしか?
  • [21] mixiユーザー

    2010年05月15日 20:35

    >キムキム
    おそっげっそり
  • [22] mixiユーザー

    2010年05月18日 19:55

    ワイン決めました〜手(チョキ)
    Ch.Yvonneのソーミュール・シャンピニーです。
    旨いフランだと良いのですが…
  • [23] mixiユーザー

    2010年05月18日 21:04

    ロゼ・ダンジュです
  • [24] mixiユーザー

    2010年05月19日 18:28

    アンジューブランにしました目がハート
  • [25] mixiユーザー

    2010年05月19日 18:50

    ル・ソレイユ・ナンテ 定番のミュスカデです。
  • [26] mixiユーザー

    2010年05月21日 20:59

    アンジュー・ヴィラージュ・ルージュを
    予定してます〜
    ロワールて店頭で探そうと思ったらほんとに少ないあせあせ(飛び散る汗)
  • [27] mixiユーザー

    2010年05月22日 10:27

    クレマンにする予定バーまだ、探し求めてますあせあせ(飛び散る汗)
  • [28] mixiユーザー

    2010年05月25日 12:10

    ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ“ロイヤルオイスター”
    ミュスカデの飲み比べが楽しみ〜るんるん
  • [29] mixiユーザー

    2010年05月25日 18:42

    まとめると・・・現在、泡1名。ミュスカデ3名。ロゼダンジュ1名。ソーミュールシャンピニー1のアンジューが赤白1ずづといったところでしょうかわーい(嬉しい顔)

    料理・・・まだ全然作ってません・・・あせあせ(飛び散る汗)急がないと走る人あせあせ(飛び散る汗)
  • [30] mixiユーザー

    2010年05月26日 21:37

    予定通り赤です。元ロワールワイン協会会長がつくったドメーヌだそうで
    Domaine Prieuré La Chaume "Bel Canto" 2006 (Merlot100%)
    Vin De Pays De Vendée
  • [31] mixiユーザー

    2010年05月28日 15:45

    今回は、粗相もしてないと思いますし、十二分に、愉しむことが出来ました。


    ただ、また、ワインの写真を撮りそこねてしまいましたが・・・。


    主催者のとよりん並びに、参加者の皆様、ありがとうございました。


    次回も宜しくお願いします。
  • [32] mixiユーザー

    2010年05月28日 19:33

    昨日はありがとうございました手(パー)
    いつもながらとっても美味しかったです

    ミュスカデ4連発も面白かったですし
    とよりんはじめ、参加のみなさまありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
  • [33] mixiユーザー

    2010年05月28日 19:35

    昨日はお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    美女に囲まれてついつい飲みすぎてしまいましたあっかんべー

    またよろしくお願いします。
  • [34] mixiユーザー

    2010年05月28日 20:59

    いつも美味しい料理とキャパ越えの本数を
    ありがとうございます〜るんるん
    行かれたり行かれなかったりですが
    またご一緒したらよろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)
  • [35] mixiユーザー

    2010年05月28日 21:08

    久しぶりの参加でしたが ご一緒したみなさま ありがとうございました


    やっぱり とよりんのお料理 大好きです目がハート

    そして 持ち寄りワイングラス やっぱり 美味しいですねあっかんべー

    また よろしくお願いしますほっとした顔
  • [36] mixiユーザー

    2010年05月29日 10:20

    >美女に囲まれて〜


    確かに、「両手に、花チューリップわーい(嬉しい顔)チューリップ」というより、「周りに、お花畑かわいいチューリップわーい(嬉しい顔)チューリップかわいい」状態、でしたからねるんるん


    銀座のクラブだったら、いくら、取られるか、わかりませんねあせあせ
  • [37] mixiユーザー

    2010年05月29日 12:25

    とよりんさん、みなさん、昨夜もお世話になりました exclamation ×2

    とてもレアな会、楽しめました。
    AOCの豆と相性ばっちりでしたね。

    また、次回もよろしくお願いします。
  • [38] mixiユーザー

    2010年05月29日 15:54

    楽しいひと時をありがとうございましたワイングラス

    いつものことですが、お料理もワインも美味しかったですわーい(嬉しい顔)
    ホント、とよりんに感謝ですexclamation ×2

    次回も楽しみにしてますぴかぴか(新しい)
  • [39] mixiユーザー

    2010年05月29日 22:59

    楽しい&美味しい時間をありがとうございましたるんるん
    お料理とワインのマリアージュチャペルお腹とココロが幸せになりましたハート達(複数ハート)
    流石、とよりんexclamation
    そして、お祝いのお言葉、本当にありがとうございました〜ぴかぴか(新しい)
    参加された皆様に、感謝です。

    またご一緒できたときには、よろしくお願いします。
  • [40] mixiユーザー

    2010年05月29日 23:33

    今回も色々なものを飲めて楽しく有意義な時間でした。
    ありがとうございました。
    自分が持参した、03の酸味が強いミュスカデがとよりんさんの料理で中和されました。やっぱりすごい!!
    次回も期待しています♪12回かな。
  • [42] mixiユーザー

    2010年05月31日 09:08

    とよりんさん、参加のみなさん。

    先日はとてもステキなワイン会、ありがとうございました。
    ミュスカデがとても美味しかったのが新しい発見でしたワイングラス

    早く私の好きな地方は…と話せるようになりたいです。

    次回は参加出来ませんがまたよろしくお願いします。

    Takayaさん、いつも素敵な写真をありがとうわーい(嬉しい顔)
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