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開催終了第6回調布ワイン 〜フランスの地方料理とワインPart2〜

詳細

2010年03月12日 16:03 更新

第2回の地方は南西地方にしましたexclamation ×2ぴかぴか(新しい)

と、言うのもただ単に時計回りに行こうかと・・・あせあせ

と、言うことで今後の予定としては南西地方→ボルドー(むぅあず師匠提案の一級行っちゃいますか目がハート)

→ロワール→ノルマンディ、ブルターニュ(ここはワインがない地方ですが料理が魅力的なので目がハートカルヴァドスいっちゃいますかあせあせ(飛び散る汗))

→シャンパーニュ→アルザス→ジュラ・サヴォア→プロヴァンス・コルス→ローヌ→ブルゴーニュ

という感じで行きたいと思います。どっか抜けてるところとかご意見があればお願いします。

まぁてきとーな会なので予定通りに行くかはわかりませんがあせあせ(飛び散る汗)

ワインは面白いので持ち寄りでわーい(嬉しい顔)

詳細はいつも通り

開催日: 2010年3月24日(集まらないようなら変更します。)

時間:  19:00〜22:00

場所:  調布  レストランスリジェ
         http://www.cerisier-jp.com/

募集人数: 10人程度(6人以上集まれば開催ということで。)

会費:   2000円(料理代) ワインは各自、南西地方のワインを1本持ち寄り。

料理はバスク料理ですね。メニューは後日発表しますダッシュ(走り出す様)

衝撃一括でワイン会の案内メールが送れるようにイベント欄に作成したので登録お願いしま〜す。

コメント(70)

  • [31] mixiユーザー

    2010年03月18日 00:42

    もしホセさん欠席だったらあせあせ(飛び散る汗)女性をお一人お誘いしてもいいですか?冷や汗
  • [32] mixiユーザー

    2010年03月18日 00:55

    欠席じゃなくても、誘って下さいウッシッシ

    僕も一人、チャンネーを誘おうかと・・・ウッシッシ

    豊島の友人を欠席させればいいんじゃない?アハハ

    なんとなく、誰だが想像つくんですけど・・・
  • [33] mixiユーザー

    2010年03月18日 16:14

    ホセの想像通りのやつだウッシッシ たしかにそれならチャンネーだな涙

    座席的にはいつもの場所に14人まではいけると思うので問題はないですが・・・。

    後はワインの量のもんだいっすかね。ほら、むぅあず師匠が酒豪ですからウッシッシ

    つーか、ホセは欠席なのか???いつわかるんだ??

  • [34] mixiユーザー

    2010年03月18日 17:16

    明日には分かると思うが、連絡がなくて。。。
    たぶん大丈夫だよ涙
    一人誘い中です。。。

    豊島の友達は一度来てもらってから
    追い返そう!みんなで追い返そう!
  • [35] mixiユーザー

    2010年03月18日 21:25

    こらこら(笑)>ホセくん

    だれが酒豪だって?(笑)>とよりん

    席が問題ないなら、50mlずつ注ぐように気をつけて、大人数でやってみますか?
    まだ6回目だし、試行錯誤の段階だと思うしねー指でOK

    ワインですが、AOCフロントンの赤にしようと思ってます。
    ネグレットっていう土着系の葡萄主体で、カオールやマディランに比べて薄いと思うので、赤の最初の方で〜
  • [36] mixiユーザー

    2010年03月18日 23:22

    カオールのAOC Chateau Lagrezette 2003のマルベックを手にいれました。
  • [38] mixiユーザー

    2010年03月18日 23:31

    と、いうことは今のところ決定してるのはチャペル

    ★kiyoharu師匠・・・泡Gaillac
                白Tursan
                赤Cahor    に、誰かが便乗かも飛行機

    Takaya CR-Zさん・・・オーセロワたっぷりの赤

    ちゃんぽん?さん・・・テーマを間違えた疑惑の赤ウッシッシ

    むぅあず師匠・・・赤Fronton

    うたまろさん・・・赤Cahors

    俺・・・白(辛口)Juranson sec

    俺の友達(ピノ タカシ君)・・・赤Madiran←追い返されるので未定ウッシッシ

    やっぱり今のところ赤が多いっすねわーい(嬉しい顔)

    つーか、師匠の書いてくれたVDQS以下って結構マニアックっすよね・・・。売ってるんですかねもうやだ〜(悲しい顔)


  • [39] mixiユーザー

    2010年03月19日 08:46

    おはようございます晴れ


    疑惑ワイングラスのちゃんぽん?は kiyoharu様に便乗させて頂くことになりましたあせあせ


    また 今度 疑惑ワイングラスは持参いたしますあっかんべー
  • [40] mixiユーザー

    2010年03月19日 09:10

    友人参加でお願いします。
    僕は今夜までに分かります・・・・。
    白を買えばいい感じかな…exclamation & question
  • [41] mixiユーザー

    2010年03月19日 16:23

    僕も大丈夫です。
    今日までヴィーヴァンのセールだった。。。
    これから行ってきます湯のみ
  • [42] mixiユーザー

    2010年03月19日 18:05

    買ってきた。赤しかなかったワイングラス
    一つ南西は無かったから、近くの選んでもらった。

    ?Vin de Pays des Cotes de Gascogne コート・ド・ガスコーニュ
    ?Chateau La Brie ?

    ?はラベルと全体的に高級感があります。

    いま以上、それ以上……るんるん
  • [43] mixiユーザー

    2010年03月19日 22:06

    よくわからなかったので、選んでもらいました。

    バロン・ド・ランクロ・ルージュ 2008年 VDP コート・ドゥ・ガスコーニュ

    もしかして、ホセさんと被ってます?あせあせ
  • [44] mixiユーザー

    2010年03月19日 23:19

    ラベルは全然違うけど…詳しくないから分かんない涙
    随分と女の子チックなラベルですね。
    僕のはマフィアなラベルですあせあせ(飛び散る汗)
    僕はラベルを見てることも好きですたらーっ(汗)
    ラベルでも集めよっかな・・・無趣味だし泣き顔
  • [45] mixiユーザー

    2010年03月20日 06:54

    今回は選ぶだけで凄い勉強になりました。
    偉大なワインを飲むよりも面白い!


    調布ワイン会 凄すぎる!
  • [46] mixiユーザー

    2010年03月20日 20:56

    たしかに先日書いたリストのVDQSとVDPaysは、とってもマニアックかもですねあせあせ(飛び散る汗)

    ★kiyoharu師匠の選んでるトゥルサンなんてVDQSは体験したこと無いし、ガスコーニュ以外のヴァンドペイもほとんど見かけないし…
    ・・・ってか、ぶっちゃけ地方を限定しなくてもVDQSに当たることってあまりないですよね(笑)

    とにかく、スッドウエストのワイン自体があまり日本では流通してないんだなぁって思いました、ワイン屋巡りしてみてあせあせ(飛び散る汗)

    そんなワイン達に出会えると思うと、なんだか当日がますます楽しみになってきちゃいますね指でOKウインク
  • [47] mixiユーザー

    2010年03月20日 23:14

    確かに…考えてる顔南西地方でこれですからね。

    そうなってくるとこの先・・・・ジュラ・サヴォア・・・コルシカ・・・・ん〜・・・もうやだ〜(悲しい顔)

    どこで買おう・・・考えてる顔

    と、いうことでまたまとめると

    ワイングラス★kiyoharu師匠・・・泡Gaillac
                白Tursan
                赤Cahor    に、疑惑のちゃんぽん?さんが便乗ウッシッシ

    ワイングラスTakaya CR-Zさん・・・オーセロワたっぷりの赤

    ワイングラスむぅあず師匠・・・赤Fronton

    ワイングラスうたまろさん・・・赤Cahors

    バー俺・・・白(辛口)Juranson sec

    ワイングラス俺の友達(ピノ タカシ君)・・・赤Madiran←追い返される

    ワイングラスホセとその友達・・・赤ガスコーニュ
                赤ベルジュラック←ネットで見たらベルジュラックみたいだけど。指でOK

    ワイングラスrioさん・・・赤ガスコーニュ


    やはり赤が優勢ですね。なんか酔いそうですよね〜。濃そうだし目がハート
    俺の、白もアルコールが14,5%って書いてあるんですよね…あせあせ

    あとはあれっすね、ゆみさんあたりが押し入れセラーからVin de Pays de Coteaux et Terrasses de Montauban(←とりあえず聞いたことねぇなぁと思いまして)持ってきてくれるんじゃないっすかねウッシッシ

     
                  
  • [48] mixiユーザー

    2010年03月20日 23:57

    期待に沿えず。。。あせあせ
    Madiranの白のデザートワインをバー
  • [51] mixiユーザー

    2010年03月21日 14:20

    Takaya CR-Zさん
    『幻の白いペ○○ュ○』ってやつですねぴかぴか(新しい)
    それも飲んでみたいと思ってましたわーい(嬉しい顔)
    もちろんOKですよ♪
    でもそれも飲みたいですね〜目がハート
    スリジェに直接配達にしちゃえば大丈夫じゃないですか?
  • [52] mixiユーザー

    2010年03月21日 16:57

    Takaya CR-Zさん
    もしくは都内の実店舗で販売している所があります♪
    火曜日で良ければ近くに行きますから購入もできますよわーい(嬉しい顔)
  • [53] mixiユーザー

    2010年03月21日 17:46

    うわ〜俺買ったマディランの赤、ラフィット・テストンのヴィエイユヴィーニュだぁ冷や汗

    しかも、最初に買おうとしてたのDomaine Herri Mina だし・・・かぶらなくてよかったっすわーい(嬉しい顔)

    あ、Takaya CR-Zさん もほかの皆さんも持ってくるの面倒だったら
    店に直接送っていただいて構いませんので。ウインク勝手に飲んだりしませんから手(パー)
  • [56] mixiユーザー

    2010年03月21日 21:51

    >★kiyoharu師匠exclamation ×2
    石川さんが師匠に便乗したいとおっしゃってるんですが大丈夫でしょうか??
  • [57] mixiユーザー

    2010年03月21日 22:12

    とよりんさん
    石川さん

    もちろんOKです指でOK
    ついでに他にも色々買い込んできちゃいますね〜♪
  • [58] mixiユーザー

    2010年03月23日 12:40

    カオールの赤になります

    被ってすみませんあせあせ(飛び散る汗)
  • [59] mixiユーザー

    2010年03月23日 15:38

    ホセさん参加ですがあせあせ(飛び散る汗)1名…良いですか?
    その方の分も併せて持参致します。

  • [60] mixiユーザー

    2010年03月23日 17:51

    あると思います電球
  • [61] mixiユーザー

    2010年03月23日 18:22

    師匠!了解いたしました!
  • [62] mixiユーザー

    2010年03月24日 16:52

    お勉強用南西地区の地図です
  • [63] mixiユーザー

    2010年03月24日 18:48

    いつもすいません

    少しだけ 遅れます
  • [64] mixiユーザー

    2010年03月24日 23:38

    今日も美味しく料理をありがとうございました。
    イカスミ美味しかった〜

    南西地方のワインの素晴らしさを味わえて幸せでした。
  • [66] mixiユーザー

    2010年03月25日 15:51

    皆様昨日はお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    意外だったのが白のレベルが高かったことですね〜考えてる顔

    料理も喜んでいただけてよかったですほっとした顔ガトーバスクは田舎のお菓子だから
    大してうまくないかなぁ・・・なんて思ってましたけど意外とうまかったですよね目がハート

    さてさて、次回は4月5日の週ですね。詳細は夜か明日にでも書きますので。
    一応、次はボルドーですが今回はバリューボルドーにして最後のほうに高級ボルドー

    ができればと思っています。料理はカモコンフィとかいいっすねぇ・・・目がハートでも高いんだよなぁ・・鴨ひよこ
    そして次のロワールは種類多いので2回ぐらいいきたいっすねわーい(嬉しい顔)
    個人的にめっちゃ食いたいのでアンデュイエットとか作ってみたいなぁ・・・目がハート

    ではでは、またよろしくお願いします。

  • [67] mixiユーザー

    2010年03月25日 16:53

    とよりんさん、ご参加のみなさん

    昨日はありがとうございました。

    初めてなのにとても楽しく参加させていただきましたわーい(嬉しい顔)


    またよろしくお願いします。
  • [68] mixiユーザー

    2010年03月25日 19:50

    昨日は 美味しいワイングラスレストランをありがとうございましたうれしい顔

    調布ワイングラスの虜です目がハート

    お菓子もめちゃめちゃ美味しかったし 貴腐ワインとチーズにも感激でした目がハート


    また 次回参加できるの 楽しみにしていまするんるん
  • [69] mixiユーザー

    2010年03月26日 00:22


    二回目の参加となりましたが、おいしい食事とワインに囲まれて幸せなひとときを過ごさせていただきました

    ありがとうございましたほっとした顔
  • [70] mixiユーザー

    2010年03月26日 12:14

    皆さんありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
    初体験のワインばかりで、とても楽しかったです。
    いつもながらの美味しい料理にも感謝です>とよりん
mixiユーザー
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