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開催終了第5回調布ワイン 〜フランスの地方料理とワインPart1〜

詳細

2010年02月27日 14:22 更新

第5回からはフランスの地方料理とワインというテーマにして
各地方を攻めていこうかと思っております。

記念すべき第一回の地方は・・・・・・ラングドック・ルーション衝撃

タカヤさんすいませんあせあせいきなり一発目にラングドックを・・・あせあせ(飛び散る汗)
モンペリエに住んでたのでこの地方には思い入れが・・・考えてる顔


と、言うことで会の詳細です。


開催日: 2010年3月11日(集まらないようなら変更します。)

時間:  19:00〜22:00

場所:  調布  レストランスリジェ
         http://www.cerisier-jp.com/

募集人数: 10人程度(6人以上集まれば開催ということで。)

会費:   2000円(料理代) ワインは各自ラングドック・ルーションのワインを1本持ち寄り。

ぴかぴか(新しい) 前回の経験を踏まえて、会費は最初に集めることにします。やっと勉強しました。あせあせ(飛び散る汗)

それと会費なんですが、一応いつも料理2000円、ワイン2000円ぐらいの感じでやっていたのですが、持ち寄りのが面白いかなぁと思って・・・どうでしょう??

とりあえず料理はラングドック地方料理”カスレ”を中心に何品か考えています。
それはまた後日書きますので。

とりあえず皆様、ご都合のほうはいかがでしょうか??よろしくお願いします。  

コメント(38)

  • [2] mixiユーザー

    2010年02月25日 22:33

    参加したいですうれしい顔


    ワイングラス頑張って 探してみますぴかぴか(新しい)


    持ち寄りとか 避けてきたんですが いい機会なんで 頑張りますうれしい顔
  • [3] mixiユーザー

    2010年02月25日 23:47

    いやぁ、楽しみは最後に取っておくタイプだったらと思いまして…わーい(嬉しい顔)

    ちゃんぽんさんもよろしくお願いしますね。

    金額とかルール決めますか??ただ、ラングドックの場合は安旨いっぱいあるし
    どちらかというと値段よりも赤白が偏らないようにしたほうがいいですよね考えてる顔
  • [4] mixiユーザー

    2010年02月26日 19:56

    ラングドック・ルーションいいっすね〜
    予定確認中なので参加表明は後日…

    確かに安旨多いとこなんで金額とかで縛っちゃうと調達に苦労しちゃう人もいるかもですね手(パー)
  • [5] mixiユーザー

    2010年02月26日 20:14

    その週は水曜日以降はもう無理なので・・涙
    残念!
    でも日にち確定したら考えてみます〜
  • [6] mixiユーザー

    2010年02月26日 23:49

    日にちが確定したら、改めて参加表明しま〜す。
    カスレ、食べた〜いうまい!
  • [7] mixiユーザー

    2010年02月27日 14:42

    すみませんあせあせ
    今回は完璧だほっとした顔・・・・と、思ってたらご指摘をいただきまして

    書いてある日にちがばらばらだと・・・・・。

    一応書き直しましたが、提案している日にちは11日です。よろしくお願いしますexclamation ×2
  • [8] mixiユーザー

    2010年02月27日 19:50

    ワインアドバイザー目指してる友達に声かけてみてます手(チョキ)わーい(嬉しい顔)
    エノテカで働いてるんですが、まだシフトが出てないそうなので、連絡きたら書き込みますね〜
  • [9] mixiユーザー

    2010年02月28日 12:19

    おっと〜
    11日に変更待ってました。
    前日ワイン会ですが、行きたかったので行きます!

    よろしくお願いします。
  • [10] mixiユーザー

    2010年02月28日 21:25

    11日なら行けるので、ポチっと。
  • [11] mixiユーザー

    2010年03月01日 17:40

    では6人になったみたいなので11日の開催は決定ですね。

    後は、師匠のお友達が連絡待ちですね。

    誰もいないようだったらまた例のコミュに宣伝しよっとウッシッシ

    では皆さんよろしくお願いします。

    あ!メニュー決まらないとワイン選びにくいっすよね〜・・・

    明日暇そうなので考えますねあっかんべー
  • [12] mixiユーザー

    2010年03月01日 18:06

    11日、参加するかもですよ。。。
  • [13] mixiユーザー

    2010年03月01日 20:45

    メニューも決まっていないのに勢い余って買ってきてしまいました。

    DOMAINE L'AIGLE PINOT NOIR 2007

    エノテカのワインアドバイザーお薦めでした。
    詳しくは
    http://www.enoteca.co.jp/online-shop2/list.php?special=1V
  • [14] mixiユーザー

    2010年03月01日 21:49

    行きたいんだけれど…この日参加すると4連チャンになってしまうのでたらーっ(汗)
    歳を考えて、今回は自粛いたしま〜すあせあせ
  • [15] mixiユーザー

    2010年03月01日 22:05

    > ★kiyoharuさん
    残念ですバッド(下向き矢印)

    また 次回 お願いしますほっとした顔
  • [16] mixiユーザー

    2010年03月02日 11:30

    やはり今回行かれそうにないです〜涙
    ぜひアルザスやロワールもその内お願いします手(パー)
  • [17] mixiユーザー

    2010年03月02日 11:31

    お久しぶりです!
    日程調整できるかもしれません。
    少々お時間下さい手(パー)
  • [18] mixiユーザー

    2010年03月02日 13:20

    参加させてくださいわーい(嬉しい顔)
  • [19] mixiユーザー

    2010年03月02日 13:30

    参加するよん。
    ワイン一人一本も飲むのか?
    俺はそんなに飲めないよ。
  • [20] mixiユーザー

    2010年03月02日 18:42

    > うたまろさん
    良さそうなピノですね〜
    楽しみっすバンザイ

    > ★kiyoharuさん、まだかめさん
    残念です〜涙
    きっと、とよりんがフランス各地方やってくれそうなので、次回ぜひ飲みましょ〜

    > かななさん
    お久しぶりっす手(パー)
    ぜひぜひ参加待ってまーす

    > mayさん
    よろしくお願いします
    主催のとよりんの性格(?)もあって気楽な会なので、ゆるりと参加いただけると思います指でOKウインク

    > ホセくん
    おっ!楽しみにしてるね〜
    きっと色々なスタイルのワインが出て来るので、気分変わって意外と飲めちゃうかもだよ(笑)
  • [21] mixiユーザー

    2010年03月02日 19:30

    >うたまろさん、mayさん

    は、はじめましてですねわーい(嬉しい顔)
    調布ワインという適当なネーミング通りの適当な会なのでお気軽に楽しんでくださいね。
    よろしくお願いします。

    >★kiyoharu師匠、まだかめ姉さん泣き顔
    残念ですがまた次回よろしくお願いします泣き顔。
    アルザス、シュークルート会っすね泣き顔やりましょー目がハート

    >かななさん
    お久しぶりです。
    参加お待ちしてますよ〜ダッシュ(走り出す様)

    >ホセ
    コノ酒豪がよぉ〜ウッシッシ

    ということで現在は僕を含めて8名が確定でかななさんと、むぅあず師匠の友達が
    これるかもということなので、とりあえずほかのコミュに宣伝するのは待ちますね。

    で、メニューなんですがとりあえずベタな感じで
    カスレ目がハート
    ブランダード目がハート
    イカのセート風目がハート
    フロマージュ目がハート
    あたりでしょうかね・・・。エスカベッシュとかひしこいわしとかこないだ食べちゃったし・・考えてる顔

    そしてそして、ワインですが
    持ち寄りなので赤ばっかとか白ばっかとかにならないように
    一応色ぐらいはここで表明することにしましょうわーい(嬉しい顔)

    と、いうことで

    僕はリムーの白にしまーすぴかぴか(新しい)

  • [22] mixiユーザー

    2010年03月03日 15:15

    調整つきました手(パー)参加しま〜すexclamation ×2
    ワインはまだ決まってませんが・・・週末に探しますね目
    お料理も楽しみですハート
  • [23] mixiユーザー

    2010年03月03日 17:07

    行きつけのタル屋にはルシオンのがなかったからラングドッグ地方で選びました。すまん。白です。
  • [24] mixiユーザー

    2010年03月04日 18:33

    ラングドックの赤の予定ですワイングラス
    宜しくお願いしますexclamation ×2
  • [25] mixiユーザー

    2010年03月04日 19:44

    職場の近くの酒屋さんに行ったら、モンペリエ郊外のサンジョルジュドルク村のソーヴィニヨンブランを見つけたので、それにしてみようか…と思ってます手(パー)

    今のところでまとめると…
    Takaya CR-Zさん→赤・ピノ?
    うたまろさん→赤・ピノ
    とよりん→白・リムー
    ホセくん→白・ラングドック
    かななさん→赤・ラングドック
    むぅあず→白・ソーヴィニヨンブラン
    ってトコでしょうかわーい(嬉しい顔)

    ラングドック・ルーションって言ったら、もっと赤多くなるかと思ったんですが…意外な展開(笑)
  • [26] mixiユーザー

    2010年03月04日 21:32

    なんとなく 赤にしてみましたあっかんべー

    よくわからなかったので お店の人に メニューみてもらっちゃいましたあせあせ
  • [27] mixiユーザー

    2010年03月05日 19:42

    友達が一人、遅れて来るかも…なので一応ここで10名exclamation ×2確定指でOK
  • [28] mixiユーザー

    2010年03月06日 19:08

    ニームのヴァンドペイの赤(ビオ)を持っていきます。
  • [29] mixiユーザー

    2010年03月06日 23:26

    友達は参加します。遅れますが…
  • [32] mixiユーザー

    2010年03月08日 21:09

    たしかにコレくらい赤がちになってくるとラングドック・ルーションらしくて良い感じですね〜

    みんなととよりんからの追加情報を加えると
    Takaya CR-Zさん→赤・ピノ
    うたまろさん→赤・ピノ
    とよりん→白・リムー
    ホセくん→白・ラングドック
    かななさん→赤・ラングドック
    むぅあず→白・ソーヴィニヨンブラン
    ちゃんぽん?さん→赤
    ゆみさん→赤・ニーム
    mayさん→赤?
    って感じですか手(チョキ)

    南仏系はソコソコ度数高いの多いと思うので、タカヤさんに白を追加いただかなくても良さそうな気もしますウインク
    オレつい飲み過ぎちゃいそーなので(笑)
  • [33] mixiユーザー

    2010年03月12日 11:35

    昨日はお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    次回の予定は夜にでも書きますので。。。

    ところで、どなたかゴディバの袋を忘れていった方いますか???
  • [34] mixiユーザー

    2010年03月12日 12:14

    とよりんさん。昨夜参加された皆さん。素敵なワイン会に参加させていただいてありがとうございます。

    あの料理は癖になってしまいます。
    ぜひまた参加させて下さい。
    また日程が決まりましたらよろしくお願いします。
  • [35] mixiユーザー

    2010年03月12日 19:01

    ほんとに旨かったですねー
    いつもながら、とよりんと皆さんに感謝ですわーい(嬉しい顔)
  • [36] mixiユーザー

    2010年03月12日 20:00

    参加の皆様 昨日もありがとうございましたうれしい顔


    とよりんの 愛情あふれるウコンと おいしいお料理に感激ですハート

    また よろしくお願いしますあっかんべー
  • [37] mixiユーザー

    2010年03月12日 21:18

    昨日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    お料理も大変美味しく&ワインもいろいろ飲めて、満足&満腹な日となりましたうまい!

    是非、また参加させてくださいるんるん
mixiユーザー
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  • 2010年03月11日 (木) 一応。
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  • 2010年03月09日 (火) 締切
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8人