みなさん、お元気ですか。
とみやまです。
畑やイベント盛り沢山の週末ですが、こんなイベントは
いかがでしょうか？参加者募集させてください。

●●●●●　お江戸料理の会！　　冬の巻　●●●●●

eco時代な江戸の食事を通して、食文化や風俗を語り会いましょう！
お料理とお酒はご用意しております。

かつて陰陽五行に支えられた江戸のスローな食文化を、文献類を元に
なるべく忠実に再現してゆきます。

江戸の食文化を通して、形や名だけ引き継がれる現代の日本の食事や
風俗に、再び魅力的な文化の息吹を吹き込めればと思います。
興味のある方、私もちょっと話したい！という方、一緒に飲みましょう。

大した腕ではありませんが、精一杯おもてなしを務めさせて頂きます。


日時　　１２月６日（土）　　夕刻より　希望者の声で若干調整可。

場所　　小田急線　経堂駅　徒歩４分　つきや酒店隣「ＡＮＫＨ」
　　　　東京都世田谷区経堂３−３−１９
　　　　
お料理　冬に食べられていた８品　身土不二、自信の素材を揃えす。
　　　　マクロビでは無いですが、通じる点も有り！魚・肉有り。

定員　　１２名様　前後　

参加費　￥２,５００　おいしい飲み物別途料金　レシピ土産つき

※お時間の都合がある方、お知らせください。なるべく都合します。

お迎えするのは、冨山普です。
略歴　トージバー　第１〜３回、ベトナム料理メコン店長を経て、
　　　土と平和の祭典賄いスタッフリーダー等。現在、一児の兼業
　　　主夫。

是非、お誘いあわせの上、お越し下さい。〆は定員なり次第です。

参加・相談連絡先　冨山普　sanntouka11@yahoo.co.jp　
０９０−３５２５−８４８１（夜間１０時まで）