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開催終了社長も参加!京屋酒造の利き酒お食事会

詳細

2006年11月12日 00:35 更新

京屋酒造さんにご協力をいただいて、焼酎をもっと楽しく、もっと気軽に愉しんでもらうための食事会を開催いたします。

第一回目のテーマは、「まず焼酎を知ろう!」ということで、焼酎とはなにか?について、迫っていきます。今回は京屋酒造の渡邊社長にもお越しいただき、「芋焼酎の魅力」について語っていただきます。また、当日は日ごろではなかなか手に入らない、新酒や限定販売品の焼酎もご用意する予定です!お食事は、樹龍の白戸料理長によって、それぞれの焼酎に合うものを選んで提供していただきます。


【日時】
   2006年11月18日17時〜(16時50分にはお集まりください)

【場所】
   青山 創作和食 樹龍
   http://www.j-kiryu.jp/
   東京都港区北青山1-4-5 ロジェ青山1F

【定員】
   20名
   定員になりましたら締め切らせて頂く場合があります。
   お早めにお申し込み下さい。


【お申込み締切】
   11月14日まで

【費用】
   焼酎についてのお話に、焼酎5種の試飲と焼酎に合わせたお食事がついて
   10,000円(税込)

【お申し込み方法】
   以下の項目を下記のFAXまたはメールでお知らせください。
   ・お名前
   ・連絡先電話番号(FAX)
   ・Eメールアドレス
   折り返し詳細のご案内をお送りいたします。
   メール:toiawase@shokugen.com
   FAX:020-4665-0755
   (お預かりした個人情報は、会の開催後に破棄させていただきます。)

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2006年11月13日 17:05

    〜〜当日の献立〜〜

    ◆前菜
    胡桃豆腐
    百合根 湿地 いくら 美味出汁
    蟹と菊花煮凍り
    ミニ大根唐墨和え
    きす酒盗干し
    合鴨ロース山葵和え

    ◆お椀
       菊花霙仕立
    玉子豆腐
         真鱈葛打ち
         芽蕪 京人参 柚子

    ◆造り
       戻り鰹
    勘八 甘海老
         芽物一色

    ◆焼物
       太刀魚巻織焼
    牛ヒレ山椒焼
    はじかみ 焼栗

    ◆温物
       ふかひれ東寺蒸し
    三つ葉 生姜 銀餡 

    ◆揚物
       帆立真丈包み揚げ
         河豚唐揚げ
         ベビーコーン 青唐 酢立

    ◆食事
       舞茸御飯
    赤出汁 香物

    ◆デザート 抹茶ムース
mixiユーザー
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  • 2006年11月18日 (土) 17時〜開始
  • 東京都 青山一丁目
  • 2006年11月14日 (火) 締切
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参加者
1人