春ですね。４月になると新生活！
何か新しいことをはじめたくなるこの季節。
atelier?は、お料理教室をはじめます！そしてみんなはお家料理をはじめませんか？

テーマは、
『ちょっと早く帰った日に作りたくなるお料理』

パッと作ってパッと食べれるいつもの自炊メニューではなく、しっかりお料理と向き合う時間。
かといって、難しい技術を使って何時間もかけて作るのではく、当たり前のことを丁寧に無理なく作り込む。
atelier?は、そんな幸せなひとときをご提案させていただきます。

今回のメニューはこちら

・菜の花とイカとイヨカンの和え物
・季節魚の南蛮漬け
・新ジャガのクロケット
・ババロアの金柑ジャムがけ

繰り返しになりますが、難しい技術ではなく、丁寧に愛情込めて当たり前のことをしっかり作っていきます。
時間は、みんなでワイワイ作って2時間弱。ちなみに、慣れてくると4品全てで1時間くらいで作れるようになります。

みんなで過ごした楽しい時間をお家にもって帰って繋がっていける。
そんな豊かな会になりますように。

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■日時　3月24日（日） 14時〜17時くらい

■参加費　2500円

■場所　gallery・cafe&bar「atelier?」
　　　住所：世田谷区北沢2−37−3　2F
　　　tel :03−5790−9719
　　　
■持ち物　エプロンとタオル。お土産お持ち帰り用のビン

■定員　10名

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御参加御希望の方は、参加ボタン＆コメントをよろしくお願い致します。（メッセージからの御参加も受け付けております。）

最後にいくつかポイントを。

●どなたでも大歓迎
お料理好きの方はもちろん、お料理初心者の方も大歓迎です。

●簡単だけど、ちょっぴり豪華
せっかくお料理作るのだから、見た目も美味しいご飯をつくりたい。
そんな気持ちにお応え致します。完成した料理を前に、やったぜ自分！っとなっていただきます。

●楽しい時間を共有しましょう
お料理作りを通して、集まったみんなとワイワイ仲良く。新しい友達もできちゃうはず。

●お土産あり〼
お家ですぐ使える手作り調味料をお土産としてお持ち帰りいただきます。そちらを持って帰っていただくための小瓶をご用意ください。

●持ち物について
タオルとエプロン、そしてお土産用の小瓶をお持ちください。
ある程度準備してありますが、マイ包丁&まな板をお持ちいただければ幸いです。
急に思いたって手ぶらでいらしても御対応させていただきます。

●お料理教室のあとに飲み会あり〼
出来たお料理をみんなでハフハフ。それを肴に軽く一杯。
まだまだ全然飲み足りないよーー、っとなった方は是非そのまま18時からの飲み会にご参加ください。

●これからのこと
今回は急な告知ですみません。この会は定期的に続けていく予定です。
いつも楽しくお酒を飲み交わしている皆様に、お家でもatelier?のことを思い出してお料理を作っていただける。想像しただけでウフフとなっちゃいます。
atelier?お料理部みたくなったりすれば素敵だなぁっと思っていますので、ひとつよろしくお願い致します。