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開催終了スイーツ男子会議 第6回大会 キャラメル系スイーツ

詳細

2010年04月23日 09:31 更新

第6回のお題は『キャラメル系のケーキ』

スイーツ男子会議とは、毎回テーマを決めて、参加者それぞれが「お気に入り」や「話題」のスイーツを持ち寄り、シェアをして食べるイベント。
回を追うごとに参加者とエントリースイーツがゴージャスとなり、女子解禁としたことでイイ感じで盛り上がりを見せています(笑)。

さて、今回のお題“キャラメル系のケーキ”ですが、キャラメルを使用したもの(商品名にキャラメルなどの表記があるもの)ならばなんでもOK!タルトやエクレアなどもありということで!(プリンとアイスクリームは除く)
当日はドンナお菓子が飛び出すやら、ドキドキわくわくしてくるね。

-----------------------------------------------------------------------
各々が気になる「スイーツ」を持ち寄って、みんなで食べ比べよう!
-----------------------------------------------------------------------

ちなみに、当日はスイーツ男子会議の副管理人「あまいけいき」のbirthdayということもあり、それにかこつけてスイーツ男子会議の5月生まれの方の「誕生会」を兼ねた二次会を開催予定!
詳細はコチラ→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=52426109&comm_id=4585752


-------------第6回の『キャラメル系スイーツ』 詳細----------------

日時:5月16日(日)14:00スタート

会費:1000円(会場での実費です。スイーツの購入代金は各自ご負担ください)

会場:ケンズカフェ東京 http://www.kenscafe.jp/party.html
   東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
地図:http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.688822995361&lon=139.71393440728&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=35.688822995361&hlon=139.71393440728&layout=&ei=utf-8&p=

開場 13:30

募集定員:20名

◆持込「キャラメル系スイーツ」 について:
一人につき1店舗、1種類 (参加人数によって個数は調整したいと思います)
※参加者で均等にシェアして食べますので大きさに寄って買い求めるスイーツの個数を調整してください。(例えば、エクレアの場合1本を3等分して食べる感じ。20人だと7本が目安)
※飲み物はありません。今回から、各自飲み物を持参してください。
※持ち寄るスイーツが被らないよう、参加者は本欄のコメントで持ち込み予定のスイーツ名と店名を紹介願います!
※購入するスイーツが今回のテーマに合っているか不安の方は、コメント欄でお尋ねください。

◆会場でのご注意
※食べきれない分はタッパーなどの容器を持参して持ち帰りましょう。
※ウェットティッシューや切り分け用のナイフなどご用意すると便利です。
※その他、余裕がある方は紙皿、ゴミ袋などお願いいたします。
※初参加の方はネームカードを持参ください。(できれば参加者人数分)

今回も女子にも門戸開放! 前回同様に「女子」の参加もお待ちしています。
初めての方も、ドウゾお気軽に!

※初参加の方はトピックス[メンバー自己紹介]http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46968527&comm_id=4585752にコメントをお願いいたします。

------------------------イベント参加申込方法----------------------------

参加希望の方は下の「イベントに参加する」ボタンを押しコメントしてください。
-------------------------------------------------------------------------

※今回から、各自飲み物を持参してください。

▼会の流れ
1.持ち込みスイーツを箱から取り出し全部並べての撮影
2.スイーツ一点ずつ、切り分けての食べ比べ
3.今回に人気ナンバーワン、グランプリの投票と決定
4.解散

コメント(66)

  • [27] mixiユーザー

    2010年04月25日 11:47

    キャラメルスイーツ大好きです。
    初参加ですが、よろしくお願いします。

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/未定
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/未定
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/未定
    16.トオル/未定
    17. うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.
    20.
    ---------------キャンセル待ち-------------
    21.
    22.
    23.
    24.
    25.
    ---------------ゲスト--------------------
  • [28] mixiユーザー

    2010年04月25日 19:33

    たっくんです

    今回スイーツ男子会議参加します

    宜しくお願いいたします。

    お題品は後程入れます。
  • [30] mixiユーザー

    2010年04月25日 20:31


    sweet王子 (たっくん)です
    アメブロから申し込みしたらしいですが

    手違いなのか、申し込みされていません

    『ハニーレモン』さん

    参加代行依頼されました
    mixiは未加入登録かと思います

    スイーツ番長には
    お昼間、 私から

    代行でと伝えてあります。
    参加申し込みします。

    ハニーレモンさん。
  • [32] mixiユーザー

    2010年04月25日 21:02

    盛況につき、受付延長します!

    申し込みされる方、スイーツが決まった方は下記をコピペしてコメントしてください!!


    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/未定
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/未定
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/未定
    20.ハニーレモン(たっくん紹介)/未定
    21.
    22.
    23.
    24.
    25.
    --------------キャンセル待ち------------
    26.
    27.
    28.


    --------------ゲスト--------------------
    ・プレジール 捧シェフ
  • [33] mixiユーザー

    2010年04月26日 01:21

    > スイーツ番長さん


    たっくんです。


    20 ハニーレモンさん

    エントリーは

    ラシエット ブランシュ
    (キャラメルム一ス)

    にてお願いいたします



  • [34] mixiユーザー

    2010年04月26日 11:59


     オ・プティ・マタン の
    「タルト・クリーム・ノア・キャラメル」にしようと思ってます。


    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/未定
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/オ・プティ・マタン
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/未定
    20.ハニーレモン(たっくん紹介)/未定
    21.
    22.
    23.
    24.
    25.
    --------------キャンセル待ち------------
    26.
    27.
    28.


    --------------ゲスト--------------------
    ・プレジール 捧シェフ
  • [35] mixiユーザー

    2010年04月27日 13:26

    たっくんです

    お手数おかけします・

    私はまだ未定ですが、紹介のハニーレモンさん

    19:たっくん/ 未定

    20:ハニーレモンさんはラシエット ブランシュ/キャラメルムース
    にてエントリーします。
    よろしくお願いします。




    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/未定
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/オ・プティ・マタン
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/未定
    20.ハニーレモン(たっくん紹介 /ラシエット ブランシュ キャラメルムース 
  • [36] mixiユーザー

    2010年04月27日 14:39

    ロワゾー・ド・リヨンさんの「キャラメロ」な予感です☆

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/オ・プティ・マタン
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/未定
    20.ハニーレモン(たっくん紹介 /ラシエット ブランシュ キャラメルムース 
  • [37] mixiユーザー

    2010年04月28日 13:15

    KM1V@求職中 さんからの紹介です。

    初参加になりますが、よろしくお願いいたします。

    スイーツは未定です。
  • [40] mixiユーザー

    2010年04月28日 14:22

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン「キャラメロ」
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/オ・プティ・マタン
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/未定
    20.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    21.ひ〜ちゃん/未定
    22.
    23.
    24.
    25.
    --------------キャンセル待ち------------
    26.
    27.
    28.


    --------------ゲスト--------------------
    ・プレジール 捧シェフ
  • [41] mixiユーザー

    2010年04月30日 20:28

    たっくんです。

    エントリー キャラメルスイーツは

    キルフェボンのキャラメルナッツタルトか、ホテルリッツ東京限定 キャラメル

    ポワールにて検討中です。



    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン「キャラメロ」
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/オ・プティ・マタン
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/キルフェボン( キャラメルナッツタルト)か、ホテルリッツ東京 (キャラメルポワール )
    20.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    21.ひ〜ちゃん/未定
    .
  • [42] mixiユーザー

    2010年05月02日 23:50

    たっくんです。

    エントリー キャラメルスイーツは
    ホテルリッツ東京限定 キャラメル ポワールにします。



    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3,シン/ロートンヌ
    4.ゆう/リュードパッシー
    5.ter/アテスウェイ
    6.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    7.dondurma/カルヴァ
    8.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    9.トム/ラレーヌ
    10.あまいけいき/アンリルルー
    11.MIYUKI/エーグルドゥース
    12.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン「キャラメロ」
    13.KM1V@求職中/未定
    14.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    15.Takami/オ・プティ・マタン
    16.トオル/未定
    17.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    18.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    19.たっくん/ホテルリッツ東京限定 (キャラメルポワール )
    20.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    21.ひ〜ちゃん/未定
  • [44] mixiユーザー

    2010年05月07日 20:49

    すみません。
    出席できなくなりました。
    ごめんなさい。

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3.ゆう/リュードパッシー
    4.ter/アテスウェイ
    5.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    6.dondurma/カルヴァ
    7.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    8.トム/ラレーヌ
    9.あまいけいき/アンリルルー
    10.MIYUKI/エーグルドゥース
    11.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン「キャラメロ」
    12.KM1V@求職中/未定
    13.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    14.Takami/オ・プティ・マタン
    15.トオル/未定
    16.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    17.Ayako/ARINKOの塩キャラメルロールか、YOKOYAMAのキャラメルショコラの予定です。
    18.たっくん/ホテルリッツ東京限定 (キャラメルポワール )
    19.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    20.ひ〜ちゃん/未定
  • [45] mixiユーザー

    2010年05月08日 21:33

    すみません。
    初参加で楽しみだったのですが、参加できなくなりました。
    キャンセルでお願いします。

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3.ゆう/リュードパッシー
    4.ter/アテスウェイ
    5.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    6.dondurma/カルヴァ
    7.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    8.トム/ラレーヌ
    9.あまいけいき/アンリルルー
    10.MIYUKI/エーグルドゥース
    11.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン「キャラメロ」
    12.KM1V@求職中/未定
    13.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    14.Takami/オ・プティ・マタン
    15.トオル/未定
    16.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    17.たっくん/ホテルリッツ東京限定 (キャラメルポワール )
    18.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    19.ひ〜ちゃん/未定
  • [46] mixiユーザー

    2010年05月10日 19:48

    参加させていただきます!
  • [48] mixiユーザー

    2010年05月14日 17:23

    長居できないかもですが、よろしくお願いします。

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3.ゆう/リュードパッシー
    4.ter/アテスウェイ
    5.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    6.dondurma/カルヴァ
    7.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    8. トム/ラレーヌ
    9.あまいけいき/アンリルルー
    10.MIYUKI/エーグルドゥース
    11.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン
    12.KM1V@求職中/未定
    13.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    14.Takami/オ・プティ・マタン
    15.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    16.たっくん/ホテルリッツ東京限定 (キャラメルポワール )
    17.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    18.ひ〜ちゃん/未定
    19.S4/パティスリー・ミラベル(の予定)
  • [49] mixiユーザー

    2010年05月14日 21:44

    Ayakoさんのキャンセルした「ARINKOの塩キャラメルロール」にします。
    以前から 食べてみたかったので!
    購入する量は、ロールケーキ(1本)だったら、2本くらいで大丈夫でしょうか?
  • [50] mixiユーザー

    2010年05月14日 22:23

    番外編ですが、タルト・フリュイ・セックを作って持って行くことにしました。
    ドライフルーツが入ったキャラメルのタルトです。
    人気投票対象外でお願いします(笑)

    1.スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2.yucky/エコールクリオロ
    3.ゆう/リュードパッシー
    4.ter/アテスウェイ
    5.なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    6.dondurma/カルヴァ
    7.しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    8. トム/ラレーヌ
    9.あまいけいき/アンリルルー
    10.MIYUKI/エーグルドゥース
    11.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン
    12.KM1V@求職中/自作 タルト・フリュイ・セック
    13.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    14.Takami/オ・プティ・マタン
    15.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    16.たっくん/ホテルリッツ東京限定 (キャラメルポワール )
    17.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    18.ひ〜ちゃん/ARINKOの塩キャラメルロール
    19.S4/パティスリー・ミラベル(の予定)
  • [51] mixiユーザー

    2010年05月14日 22:38

    みなさん、コメントのレス等ご協力ありがとうございました。
    現在のところ19名、セレクトスイーツも出揃いましたね。

    なんだかラインナップを見てるだけで萌えてきます…(笑)

    もうこれでエントリー決定とさせていただきたいので、
    明日以降のキャンセルは無き様、よろしくお願いいたします。

    ※先輩!その番外編があまいはとても楽しみだったりします♪
    作るの大変かと思いますが、よろしくお願いします。

    みなさんも、当日ケーキ受け取り&運び、大変かと思いますが、
    どうぞよろしくお願いいたします。

    では、明後日にお会いしましょう!(って勝手に〆てる…)
    今からとっても楽しみです☆


    あまいけいき

    ※2次会の募集はまだ当日でもOKなので、お時間に余裕がる方、
    是非ご参加をお願いいたします。
  • [52] mixiユーザー

    2010年05月15日 00:52

    番長様!あまい様!

    最終確認ですが、ケーキの場合は1人6個持参で宜しいでしょうか?
  • [53] mixiユーザー

    2010年05月15日 06:32

    >なおたろう & 参加者各位

    各々のケーキの持ち込み数はプティガトー(カットケーキ)の場合6個。
    アントルメ(ホールケーキ)の場合2個程度でお願いいたします。
    ※保冷剤はあらじめ(自分で用意できれば)補充して大切に持参してください。

    ◆会場でのご注意
    ※食べきれない分はタッパーなどの容器を持参して持ち帰りましょう。
    ※ウェットティッシューや切り分け用のナイフなどご用意すると便利です。
    ※その他、余裕がある方は紙皿、ゴミ袋などお願いいたします。
    ※初参加の方はネームカードを持参ください。(できれば参加者人数分)

    ケンズカフェ東京での開催は今回が最後となります。今後は公的会場を利用して開催したいと思います。・・・ということで、今回はケンズカフェ東京さんに感謝をこめて大いに盛り上がりましょう!!

    以上、よろしく!
    では会場でバースデー
  • [54] mixiユーザー

    2010年05月15日 11:29

    タルト・フリュイ・セック 制作途中はこんな感じです。
    パート・ブリゼを空焼きして、ドライフルーツを載せたところ。
    これにアパレイユを流し込んで、さらに焼きます。
  • [56] mixiユーザー

    2010年05月15日 22:48

    スイーツ番長様

    お返事ありがとうございます♪

    皆様に明日お会い出来るのを楽しみにしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [58] mixiユーザー

    2010年05月15日 23:52

    参加確定者

    1 .スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2 .yucky/エコールクリオロ
    3 .ゆう/リュードパッシー
    4 .ter/アテスウェイ
    5 .なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    6 .dondurma/カルヴァ
    7 .しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    8 .トム/ラレーヌ
    9 .あまいけいき/アンリルルー
    10.MIYUKI/エーグルドゥース
    11.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン
    12.KM1V@求職中/自作 タルト・フリュイ・セック
    13.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    14.Takami/オ・プティ・マタン
    15.うららん/ラ・ヴィエイユ・フランスを考え中。(シトロンサレのキャラメルロールケーキになるかもしれません。)
    16.たっくん/リッツカールトン東京 (キャラメルポワール )
    17.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    18.ひ〜ちゃん/ARINKOの塩キャラメルロール
    19.S4/パティスリー・ミラベル(の予定)

    ゲスト
    20.プレジール/捧シェフ
    21.カフェドプー代表/山田&マドプー
    22.ケンズカフェ東京/氏家オーナー
  • [59] mixiユーザー

    2010年05月16日 10:19

    〆られた後に申し訳ございません。
    昨日の寒さで風邪を引いてしまい、熱が下がりませんバッド(下向き矢印)
    と〜っても残念ですが、欠席いたします…。

    1 .スイーツ番長/スイーツガーデン ユウジアジキ
    2 .yucky/エコールクリオロ
    3 .ゆう/リュードパッシー
    4 .ter/アテスウェイ
    5 .なおたろ/ドゥパティスリーカフェ
    6 .dondurma/カルヴァ
    7 .しーちゃん/ラ・メール・プーラール
    8 .トム/ラレーヌ
    9 .あまいけいき/アンリルルー
    10.MIYUKI/エーグルドゥース
    11.まるこ/ロワゾー・ド・リヨン
    12.KM1V@求職中/自作 タルト・フリュイ・セック
    13.甘味婦人/ル・ジャルダンブルー
    14.Takami/オ・プティ・マタン
    15.たっくん/リッツカールトン東京 (キャラメルポワール )
    16.ハニーレモン(たっくん紹介/ラシエット ブランシュ キャラメルムース)
    17.ひ〜ちゃん/ARINKOの塩キャラメルロール
    18.S4/パティスリー・ミラベル(の予定)

    ゲスト
    19.プレジール/捧シェフ
    20.カフェドプー代表/山田&マドプー
    21.ケンズカフェ東京/氏家オーナー
  • [60] mixiユーザー

    2010年05月16日 12:02

    みなさま
    こんにちは。

    当初ラレーヌのケーキを予定しておりましたが、
    提供期間が終わり、キャラメル系のケーキがありませんでした。
    代わりにラヴィドゥースのケーキで参加させて頂きたいと思います。
    (すみません、認識不足でした)

    よろしくお願いします!
  • [63] mixiユーザー

    2010年05月17日 00:35

    みなさまお疲れさまでした〜
    今回も素敵な企画をしていただいたスイーツ番長、あまいさん、氏家さん ありがとう
    ございました!

    僭越ながら、タルト・フリュイ・セックの完成写真をアップします。
    作り手は参加しないだろうと思っていたのですが、捧シェフが来られて、
    少しビビってしまいました(笑)

    材料費を正確に計算したところ、16cm型1台 730円でした。
    原価率33%と仮定すると、売価は2300円(税込み)ですかね(笑)
  • [64] mixiユーザー

    2010年05月17日 00:37

    ニフティ スイーツ部を今後ともよろしくお願いします。
    http://sweets.nifty.com/

    「下手の横好き、お菓子好き」
    http://sweets.nifty.com/cs/catalog/sweets_report/writer/writer_0000001921/1.htm

    「chibinaoのお菓子な通知表」
    http://sweets.nifty.com/cs/catalog/sweets_report/writer/writer_0000002423/1.htm

    「アラフォー男子のスイーツ生活」
    http://sweets.nifty.com/cs/catalog/sweets_report/writer/writer_0000001170/1.htm
  • [66] mixiユーザー

    2010年05月17日 02:47

    いやいやいや…今回も濃ゆい会になりましたね!
    参加者のみなさま、本当にありがとうございました。

    いつもながら、大切なお休み(の方)に、遠くから来てくれた方も
    いらっしゃいます、心から嬉しく思います。ありがとうございます。

    これからもみなさんに楽しんでもらえる為に、もっともっと盛り上げて
    いきたいと改めて思いました。次回もより多くのスイーツ好きな人達に
    この会議にご参加いただけたらと願っています。

    お疲れ様でした、今日からお仕事の皆様、がんばってください。
    キャラメルの夢、見ましたか? 私は今からです…(笑)


    あまいけいき

    ※先輩、ありがとうございます。
mixiユーザー
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  • 2010年05月16日 (日) 14:00START
  • 東京都 新宿御苑前 ケンズカフェ東京
  • 2010年05月15日 (土) 締切
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参加者
17人