管理人さま　ワイン会の告知を失礼いたします


　　


タイトル　　　「　ブルゴーニュ グラン・クリュ飲み比べ会　」　　　〜　将軍のｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格　：　初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）



　

　　　　　　　　　　　　　　１９９８年のグラン・クリュなんと、を４つ　
　　　　　　　　　　　　しかも、同じ生産量で飲み比べしちゃいましょう　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　１９１９年　アンリ・ルブルソー将軍がこの畑を手に入れた事が始まり
　　　　　　　現当主＝ジャン・ド・シュレルはシャンベルタンのなんとグラン・クリュ組合長である

　　　　　　　　　そして特筆なのは、シャンベルタンを、クロ・ド・ベーズとブレンドして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンベルタンとしてのみ造る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャンの考えはこうだ
　　　　　　　　　　　　「　畑は、２つ合わさってはじめてシャンベルタンを構成している　」
　「　シャンベルタンのどっしり力強い性格と、クロ・ド・ベーズの繊細で洗練された性格が補い合う　」
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるほど納得できる　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　もしかしたら…これが本当のシャンベルタンなのだろうか！？

　　　　　　他にも、シャルム、マジ、クロ・ド・ヴージョと　ルブルソーの全グラン・クリュ勢ぞろい！

　　　　　　　　　　　　　　いったいシャンベルタンとは何が違うのか！？
　　　　　　　　　　　　　　　　グラン・クリュとは何が違うのか！？




　　　　　　　　そして赤の前半は、あのメオ・カミュゼのメタヤージュ（折半耕作）で有名な　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャン・タルディ！
　　　　　　　　　　　ここでは、ニュイ・サン・ジョルジュ　→　ニュイ・サン・ジョルジュ１ｅｒ
　　　　　　　　　　　　　ニュイ・サン・ジョルジュ１ｅｒ　→　ヴォーヌ・ロマネ１ｅｒ
　　　　　　　　　　　　　　　　村の違いと格付けの違いを学びましょう！
　　　　　　　　　　　　　ジャン・タルディ、メオ・カミュゼに負けず美味しいぞ〜



　　　　　　　　　　　そして超・激レアシャンパーニュが今日は登場します！
　　　　　　　　　　　あのグラン・クリュ＝　アンボネイから　（エグリ・ウーリエなど）
　　　　　　　　　　　　　　　ティエリーウーリー（ＲＭ）が初登場
　　　　　　　　　基本に戻って、ブラン・ド・ブラン（白）とブラン・ド・ノワール（黒）を比べましょう！
　





　　赤はすべて1998年物　もはや1998は希少を極める　　　　　　　　　　　






−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾃｨｴﾘｰ　ｳｰﾘｰ　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　Ｔｈｉｅｒｒｙ　Ｈｏｕｒｙ　　　Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ

　　　　ﾃｨｴﾘｰ　ｳｰﾘｰ　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾉﾜｰﾙ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
2 　　　Ｔｈｉｅｒｒｙ　Ｈｏｕｒｙ　　　Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｎｏｉｒｓ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　ﾚ　ﾌｫﾙｼﾞｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾒｰﾇ　ﾛｰﾗﾝ
3 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　” Ｌｅｓ　Ｆｏｒｇｅｓ ”　　２０１０　　　　　　　　　　Ｄｏｍ. Ｌａｕｒｅｎｔ　

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾆｭｲ　ｻﾝ　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　　　ｵｰ　ﾊﾞ　ﾄﾞ　ｺﾝﾌﾞ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾀﾙﾃﾞｨ
4 　　　Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ　” Ａｕ Ｂａｓ ｄｅ Ｃｏｍｂｅ ” １９９８　　　　　　Ｊｅａｎ Ｔａｒｄｙ

　　　　ﾆｭｲ　ｻﾝ　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾌﾞｰﾄﾞ　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾀﾙﾃﾞｨ
5 　　　Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｂｏｕｄｏｔｓ ” １９９８　　　　Ｊｅａｎ Ｔａｒｄｙ

　　　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｼｮｰﾑ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾀﾙﾃﾞｨ
6 　　　Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｈａｕｍｅｓ ” １９９８　　　　　Ｊｅａｎ Ｔａｒｄｙ

　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾙﾌﾞﾙｿｰ
7 　　　Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　　　Ｈｅｎｒｉ　Ｒｅｂｏｕｒｓｅａｕ

　　　　ｼｬﾙﾑ　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾙﾌﾞﾙｿｰ
8 　　　Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　Ｈｅｎｒｉ　Ｒｅｂｏｕｒｓｅａｕ

　　　　ﾏｼﾞ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾙﾌﾞﾙｿｰ
9 　　　Ｍａｚｉｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　　　Ｈｅｎｒｉ　Ｒｅｂｏｕｒｓｅａｕ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾙﾌﾞﾙｿｰ　　　　　　　　　
10 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　　　　Ｈｅｎｒｉ　Ｒｅｂｏｕｒｓｅａｕ　　　　　　

Ｄｅｓｓｅｒｔ Ｗｉｎｅ

　　　　ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ　ﾎﾟﾜﾚ　　　ﾊﾟｺﾘ　ﾌﾟﾚｽﾃｰｼﾞ
11 　　Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　Ｐｏｉｒｅ　　Ｐａｃｏｒｙ　Ｐｒｅｓｔｉｇｅ




　　　会費は　　１６０００円　　（　コース料理含む　）

　　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


エントリーはお手数ですが、こちらからお願い致します
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　　　　初めて参加する方は勿論
　　　　超･初心者は大歓迎です
　　　　皆さまの積極的なエントリーお待ちしております