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開催終了ローヌの名酒熟成エルミタージュとジビエ★熟成スペイン赤、自然派赤ワイン等、魅力のワインを楽しむ★乾杯は三ツ星ご用達シャンパーニュ★

詳細

2013年02月18日 23:30 更新

フランス・ローヌ地方きっての名酒として名高いエルミタージュを冬の料理、ジビエと一緒に楽しみませんか? エルミタージュの代表格ともいえるE・GUIGALの貴重な熟成エルミタージュ1991です★一緒に楽しみましょう!

エルミタージュ以外のワインも魅力的なワイン達です。

白ワインはブルゴーニュの名手が高樹齢の貴重な葡萄樹より収穫した果実を使って作る人気のアリゴテ。

赤はフランス・ブルゴーニュ・ボーヌのちょっと良いワイン、プルミエクリュ,BOAUNE "LES EPENOTTES" 、数々の賞を受けるスペインの有名蔵から受賞ワイン、飲みごろの熟成グランレゼルヴァ・ディ・ファミリア等、魅了的なワインです。
ジビエやメインのお肉料理とのマリアージュを楽しみましょう!

今回の乾杯ワインには欧州各国の高級ホテル・三ツ星レストランのご用達で知られる高品質なシャンパーニュ、CHAMPAGNE R&L LEGRASをご用意しました。
多くの人の試飲の感想でも大変味がよいと大人気のシャンパーニュです★とてもおいしかったので購入したシャンパーニュですので一緒に楽しみませんか!

※ワインリストは京葉舞萄会コミュニティより確認ください、参加人数が少ない場合メインでないワインを変更する可能性があります、詳細コミュで確認ください。


★お料理予定 ぴかぴか(新しい)レストラン

ジビエを含む7皿のコース料理

本日の前菜 温菜 
サラダ他
熟成ジビエの豪華な盛り合わせ 

デザート
食後のコーヒー・紅茶など



■参加費:9500円(内お料理代約7千円)

エルミタージュはとても有名なワインですが、小売り1本1万円クラスからのワインなのでレストランで頼めば安くてもボトル1万数千円、2万数千円となるワインです。グラス売りもほとんどみかけないワインなのでこの機会に一緒にエルミタージュの魅力に触れてみませんか!

今回はとても貴重な91年ボトルです。

ジビエ料理にエルミタージュ、シャンパーニュも入れて1万円以下のかなりお得な設定だと思います!
ワイン代、お料理代に税、サービス料、持ち込み料込。


会場:お肉料理が得意なイタリアン・リストランテ
日程:2月22日(金)
時間:19:15集合19:30スタート予定〜終了22:00程度
※早めに全員集まった場合はその時点で乾杯しましょう。

募集は8人(最大9人)です。


詳細下記、京葉舞萄会コミュニティより確認
参加表明、ワインリストなどは下記コミュニティより確認ください。



京葉舞萄会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5858423

※コミュニティより参加ボタンを押してのご参加は割引してます★


※開催終日前に詳細&確認メッセを参加者の方に送りますので確認後は返信をよろしくお願いします。この時期に出張張などでログインできない場合は早めにご連絡ください、ずらしてメッセを送らせていただきます。
よろしくお願いします。


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  • 2013年02月22日 (金)
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