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開催終了★ 1980年代のボルドーワイン会  (1月20日)

詳細

2011年12月20日 22:24 更新

管理人様   ワイン会の告知を失礼致しますあせあせ(飛び散る汗)



ボルドーワイングラスが好きな方
シャンパーニュバーが好きな方
熟成したワインワイングラスが好きな方
カベルネソーヴィニヨンワイングラスが好きな方
何といってもexclamation
1988年のぴかぴか(新しい)ラトゥールぴかぴか(新しい)を飲みたい方は必見です電球



タイトルチャペル  「 80年代ボルドー と アンリオ飲み比べ会 」

参加資格:初心者クローバー〜     ( 誰でもOK )



 
熟成してこそが
ボルドーの真骨頂なのである‥
そう 今で言えば
1980年代〜がようやく 「 飲み頃 」 いう愛好家は多い




あなたは
ボルドーを若いヴィンテージばかりで評価していませんかexclamation & question

今夜の赤のラインナップは
なんと7本、全部が80年代電球

有名シャトーばかりズラリと並べて
本当のボルドーのブーケ(熟成香)、複雑な味わいを体験しましょうグッド(上向き矢印)

メインは出ました!
五大シャトーの中でも最も人気の高い
「 ぴかぴか(新しい)シャトー ラトゥールぴかぴか(新しい) 」
24歳を迎えようとしているこのラトゥールの凄みを体験しましょうハート達(複数ハート)

そして
私が今年飲んだ80年代のボルドーの中で
最も印象的だったワイン= シャトー グリュオ・ラローズexclamation ×2
ボルドーでも最も時間のかかるワインと評されるこのシャトー
長期熟成形ワインは20年経って今花開くぴかぴか(新しい)



今回のもうひとつのテーマは
数少ない、ロバートパーカー五つ星生産者である
シャンパーニュ老舗メゾン= アンリオぴかぴか(新しい)

スタンダード・キュヴェは
コストパフォーマンスの代名詞=スーヴェランから
シャルドネ種オンリーの=ブラン・ド・ブラン

メインは
ミレジメ1996 VS アンシャンテルール1996

このアンリオの最高級キュヴェであるアンシャンテルールと
ミレジメの飲み比べ電球
偉大なヴィンテージしか造られないこの2つのシャンパーニュ
どこがどう違うのかexclamation & question

右手 と 左手 に持ってじっくり比べましょうげっそり






アンリオ飲み比べの段階でもう満足レベルはかなり高い
この後 ラトゥール含む 7本の80年代ボルドーの連続攻撃が
待っていると思うと‥

贅沢な気分で満たされるだろう





−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    アンリオ    ブリュット スーヴェラン
1    Henriot  Brut Souverain

    アンリオ    ブラン ド ブラン
2    Henriot  Blanc de Blancs

    アンリオ    ミレジメ
3    Henriot  Millesime  1996

    アンリオ      キュヴェ デ ザンシャンテルール
4    Henriot  ” Cuvee des Enchanteleurs ”  1996

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャトー     コス ラボリー
5    Chateau  Cos-Labory  1986

    シャトー     ローザン ガッシー
6    Chateau  Rauzan-Gassies  1986

    シャトー     デュ テルトル
7    Chateau  Du Tertre  1983

    シャトー     パプ クレマン
8    Chateau  Pape-Clement  1987

    シャトー     カロン セギュール
9    Chateau  Calon-Segur  1985

    シャトー     グリュオ ラローズ
10   Chateau  Gruaud-Larose  1989

    シャトー     ラトゥール
11   Chateau  Latour  1988




  会費は  18000円  ( 食事含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )


電球電球お申し込み、詳細はお手数ですがこちらからお願い致します電球電球
http://mixi.jp/view_event.pl?id=66922544&comment_count=0&comm_id=4117689

特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)

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  • 2012年01月20日 (金) 金)  19:00 〜 22:00
  • 東京都 中央区 日本橋三越前   ※ 詳細は下記より
  • 2012年01月20日 (金) 締切
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参加者
1人