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*☆:*☆*☆ 　　Salone Christmas Party ☆:*☆*☆*
★*☆　Champagneとフランス各地のワインで祝うX'mas　☆*★　
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　　　　 “Salone”party information for vol.8


今年も残すところあとわずかとなりました。
“Salone”と“ワイン＆フレンチレストラン「J.H.V.」”が
お送りする今年最後のワインPartyのテーマはクリスマス！！


12月19日（土）19時より、愛宕山のワイン＆フレンチレストラン「J.H.V.」
にて開催します。


今回は、聖夜に相応しいワインとクリスマスメニューを特別にご用意。

プレミアムシャンパン「Jacquesson」からはじまるワインは、
クリスマスメニューに合わせて、山下ソムリエがフランス各地から優れた
ワインをセレクト。

またお料理は、皆様の目の前で切り分ける、豪快に丸ごとローストした
仔猪や、オマール海老、蝦夷鹿などなど贅沢な食材が聖夜を彩ります。
またデザートには、J.H.V特製の・ビュッシュ・ド・ノエル！！


ワインとお料理、お互いが引き立て合うマリアージュを是非ご堪能ください！


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■予定ワインリスト
☆Champagne
プレミアムシャンパン「Jacquesson」をご用意！！
ナポレオンが自身の結婚式で使っい、今年ミシュランの3Starをとった
（5200社中で6社のみ）希少で高価なシャンパーニュです。
※お1人様2グラスとさせていただきます。
☆白ワイン
・ブルゴーニュアリゴテ（レミジョバール）
・コトーデュヴァントー・ブラン（トルーセル）
☆赤ワイン
・ヴァンドペイ・エロー・ルージュ（ラ・クロワ・サント・ウラリー）
・サヴィニーレボーヌ・ヴィエイユヴィーニュ（セガン・マニュエル）
☆デザートワイン
ブーブレー　ルモン　ドゥミセック（ユエ家）

■クリスマス特別メニュー
・3種のクロスティーニ
・蝦夷鹿のカルパッチョ　ハリーズ・バー・スタイル
・オマールと蕪のラビオリ仕立て　野菜のブイヨンバターソース
・丸ごとローストした仔猪
・ビュッシュ・ド・ノエル
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★日時：12月19日（土）19時〜22時
　※18時40分より受付開始。

★場所：ワイン＆フレンチレストラン「J.H.V.」
　　　　http://www.j-h-v.jp/index.html
　　　　東京都港区愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー2F
　　　　03-3433-3343

★会費：7,000円(料理・ワインなど飲み物・税・サービス込)
　　　　※今回特別にJ.H.Vよりシャンパン「Jacquesson」をお1人様2杯づつ
　　　　ご用意させて頂きました。

★募集人数：70名予定（男女各35名予定）

★主催：“Salone”“「J.H.V.」”

★お申し込み：コメント残して頂くか、メッセージください。
また　info@salone.bzまでお送りください。

※12月15日（火）までにご返信頂けると幸いです！
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