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開催終了2010年、新春・恵比寿‘魁人’で和とわいんの会 

詳細

2009年12月03日 17:19 更新

来年のことを言うと‘鬼が笑う’と、申しますがあせあせ早々と予定を立てさせて頂きました。
まずは、こちらのコミニュティ入会者の方々に限り先行の案内させて頂きます。チャペル 気軽に‘和とわいん’を楽しむ会です。約10種(1人1本)の日本を代表する甲州種ワイン&ベリーAを中心にを ‘魁人’のお料理と共に楽しみます。うまい!2010年はどんなお料理で僕たちを楽しませてくれるのでしょう目がハート
猫ワインの解説はJSA公認シニアソムリエ‘寅吉PASTA’が親切・丁寧にさせていただきます。 会費は食事コミで8000円。
注目を浴びている山梨のワイン、入手困難なものやSOLD−OUTのものなど織り交ぜ、用意させて頂きます。わーい(嬉しい顔)
まだまだ先ですので、ごゆっくりご検討ください。と言いつつも、定員は9人です、あせあせまたMIXI外の方も参加する場合がありますので、予定が定まっている方は、お早めにお申し込みくださいexclamation ×2

コメント(17)

  • [1] mixiユーザー

    2009年12月04日 12:43

    新年第1発exclamation ×2
    気合入れてお料理検討しますわーい(嬉しい顔)手(チョキ)

    何のワインが登場するのか・・・ハート達(複数ハート)
  • [2] mixiユーザー

    2009年12月04日 23:48

    2010年exclamation一番乗りexclamation
  • [3] mixiユーザー

    2009年12月05日 01:28

    前回に続いてですが、よろしくお願いします。
  • [4] mixiユーザー

    2009年12月05日 09:42

    ★kiyoharu さん、早々とありがとうございますウインク今回も美味しいのはモチロン、レア・コアなワイン取り揃えてお待ちしております。指でOK
  • [5] mixiユーザー

    2009年12月05日 09:54

    まだまだ新年会気分の時期ですねexclamation
    参加希望します。 手(パー)
  • [6] mixiユーザー

    2009年12月06日 10:25

    ACE さん、承りです。わーい(嬉しい顔)先日のミルズはさすがに、甘すぎたかな。あせあせまた、美味しいワイン、セレクションさせて頂きます。うまい!
  • [7] mixiユーザー

    2009年12月06日 17:36

    大赤字さま、承りですexclamation ×22010年も‘楽しく美味しいワイン会’ワイングラス開催していきますので、よろしくお願いしますうまい!
  • [8] mixiユーザー

    2009年12月07日 23:27

    ボタン忘れてましたあせあせ(飛び散る汗)
  • [9] mixiユーザー

    2009年12月08日 15:36

    今年はいろいろとお世話になり美味しくぴかぴか(新しい)楽しく過ごさせて戴き、ありがとうございましたほっとした顔ぴかぴか(新しい)
    来年もよろしくお願い致します顔(願)
    皆さまと素敵な一時を過ごせますのをとても楽しみにしておりますハートぴかぴか(新しい)
  • [10] mixiユーザー

    2009年12月08日 18:40

    きぃもん さん、承りですわーい(嬉しい顔)こちらの会への参加は久しぶりですねあっかんべー明日の赤坂での‘忘年ワイン会’賑やかに楽しみましょううまい!
  • [11] mixiユーザー

    2009年12月14日 18:38

    チャペルお待たせしました。ワインリストです。
    :1・フジクレール 甲州 スパークリングワイン 甲州ぶどうを100%使用。シャンパン製法である、「瓶内二次発酵」で造った本格的なスパークリングワイン。「和」を感じさせる“鶴”の洒落たデザインのラベルも魅力的です。
    2・フジクレール 穂坂シャルドネ 韮崎市穂坂地区のシャルドネ100%使用。発酵後、フレンチオークの小樽でオリと共に14ヶ月熟成。シュール・リー製法のため、キリッとした辛さの中に奥行きを感じさせる。
    3・四恩醸造 ローズ 橙 2009 甲州市塩山と山梨市鴨井寺の契約栽培農家の広瀬さん、秋山さんが栽培した甲州種を使用。一般的な白ワインの色調では無く、名前のとおり、山吹色に朱色が加わったな感じの色です。
    4・四恩醸造 ローズ 橙 アロマティック+ 2009 甲州市塩山小屋敷の甲州種65%、勝沼町上岩崎のデラウェア種35%使用。共に天然酵母による4日間ほどの醸し発酵と約一ヶ月間の低温発酵。デラウェアは更に一ヶ月間の樽熟成。無補糖。最小限のオリ引き、ビン詰め前のみ亜硫酸塩の添加。
    5・アルガブランカ イセハラ 2009 甲州種の可能性を追求すべく、栽培地(テロワール)ごとの醸造に取組みをする中で、このワインは、契約栽培者の風間正文氏が単独所有する、小字名の伊勢原圃場から収穫されたぶどうのみを原料に醸造した、いわば、 “甲州種のモノポール”とも言えるワインです。
    6・シャトレーゼ 勝沼ソーヴィニヨン・ブラン 2008 甲州市勝沼町鳥居平地区と菱山地区の自社圃場のソーヴィニヨン・ブラン種を使用。山梨県産のソーヴィニヨン・ブラン単一品種のワインはめずらしいです。
    7・金井醸造キャネーマスカットベリーA 2009 自然農法の先駆者、待ちに待ったベリーAが近日リリースされます。
    8・シャトー ルミエール イストアール2005 同じく自然農法では肩を並べる、栽培課長小山田氏の力作。山梨市岩手地区産ぶどうを100%使用しています。
    契約農家で作ったカベルネ・フランとブラッククィーン種をアッサンブラージュ。
    9・四恩醸造 瑞雲(ずいうん) 発泡性ロゼドゥミセック 山梨市牧丘町の巨峰ぶどうを100%使用。天然酵母による約一ヶ月間の低温発酵。無補糖。最小限のオリ引きを行い、瓶詰め時のみ亜硫酸を添加。
    また、『ワイン 大好き! Wine Love』こちらのコミニュテイで追加募集していますが、現在お申し込みの方は、申し込み資格等、気になさらずに。ウインク
  • [12] mixiユーザー

    2009年12月15日 13:12

    素晴らしい!!!!!
    フジクレールの泡ハート達(複数ハート)穂坂シャルドネ揺れるハート
    の、飲みたぁぁ〜〜いexclamation ×2

    よだれ満載で頑張ります泣き顔
  • [13] mixiユーザー

    2009年12月17日 19:04

    ご参加者最終名簿*スペード★kiyoharu 氏 スペード大赤字氏 ハートACEさま ハートきぃもんさま
    《ワイン 大好き! Wine Love》より、スペードミュウ*FreeTIBET 氏(初) 
    ハートえりちゃん(初)ハートみ〜ちゃん (初) スペードはや氏 
    スペードかっし〜氏(初)・・・・今回は男性多いなぁ〜〜あっかんべー
    キャンセル待ち:スペード You氏(初) 
    まだまだ先ですが、お風邪など召しませぬように。あせあせ
  • [14] mixiユーザー

    2009年12月17日 19:51

    スペードはや氏…ってあせあせ(飛び散る汗)
    ハートはやさん…じゃないですか冷や汗
  • [15] mixiユーザー

    2009年12月18日 08:45

    ★kiyoharu さん、ご指摘ありがとうございました冷や汗はやさん、ごめんなさいあせあせ ハートはやさん…です。 ちょうど、5:5ですね・・・まぁ合コンじゃありませんがウインク
  • [16] mixiユーザー

    2009年12月18日 09:08

    おおっ。

    ★kiyoharuさん、素早いご指摘ありがとうございますぴかぴか(新しい)

    はや氏として、宝塚風に登場……なーんてあせあせ(飛び散る汗)
    女性バージョンで行きますので。

    寅吉PASTAさん、お気になさらず…笑いに変えてくださいウインク
  • [17] mixiユーザー

    2010年01月12日 11:04

    今夜ご参加の皆様、15分以上送れるときにはお店に連絡してください。わーい(嬉しい顔)(このページへの書き込みは今日の14:00以降、僕は見れませんので冷や汗
mixiユーザー
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  • 2010年01月12日 (火) 19:00〜
  • 東京都 恵比寿・魁人
  • 2010年01月12日 (火) 締切
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参加者
5人