開催終了地大豆カフェVol.03 --- 地大豆の種まき大作戦 ---
詳細
2007年06月05日 08:01 更新
r とナマケ、半額使えます！
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◆◇◆ TNC collabo project ◆◇◆
地大豆カフェVol.03 --- 地大豆の種まき大作戦 ---
６月９日（土）＠カフェスロー
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今年も大豆の種まきの季節がやってきました！
地大豆カフェは、味日本人にとって１年中欠かすことができない大豆、
その中でも日本各地で昔から育てられている
「地大豆」に焦点をあてたイベントです。
今回は、カフェスローからはじまった地大豆にまつわる物語、
個性豊かな地大豆豆腐の食べ比べ、
６月から各地で始まる大豆の種まきのお知らせなど、
盛りだくさんでお伝えします！
ぜひ、カフェ・スローにお越し下さい。
+++ ●「地大豆がつなぐマチとムラ
------地大豆カフェVol.01から始まった紅大豆物語」
昨年の地大豆カフェVol.01で、豆腐の食べ比べに登場。
このイベントを切っ掛けに、にわかに脚光を浴びることになり、
特産品として期待される紅大豆について、
生産地の山形県川西町からゲストをお迎えして紅大豆の物語をお伝えします。
〈ゲスト〉
川西町産業振興課 佐々木雅彦さん
+++ ●「地大豆豆腐の食べ比べ」
こんなにも豆で味が違うのか！昨年の地大豆カフェVol.01で
好評だった豆腐の食べ比べをさらに充実させて行います。
４〜５種類の地大豆でつくった豆腐を食べ比べていただき、
作り手のかむろ豆腐の山下さんから、
それぞれの地大豆にまつわる物語をうかがいます。
〈ゲスト〉
かむろ豆腐 山下健さん
+++ ●「地大豆から半農半Xへ」
群馬県利根郡片品村の地大豆「大白大豆」を復活させ
豆腐づくりに取り組む「尾瀬ドーフ」のスタッフとして
参加したのを切っ掛けに、現在は半農半Xを実践する
キリヤマミチコさんに、その暮らしぶりをお伺いします。
〈ゲスト〉
キリヤマミチコさん
+++ ●「世界の大豆事情」
地大豆以外にも世界各地で作られている大豆の輸入も手がける
山口さんからは問屋の立場から現場の話を、
アキコ・フリッドさんからは、遺伝子組み換え大豆の最新情報と
１００万人署名についてお話をうかがいます。
〈ゲスト〉
山口物産 山口博さん
+++ ●事例報告 「鳴子の米プロジェクト」
あきらめてはいけないことがある。
失ってはならないものがある。
宮城県大崎市鳴子地域で、カフェスローではお馴染みの
結城登美雄さんがプロデュースするお米を通じた、
地域での支え合いの取り組みを紹介します。
〈ナビゲーター〉
渡邉 尚（トージバ）×アキコ・フリッド（グリーンピース・ジャパン）
□紅大豆の料理を食べよう
紅大豆パン（アチパン）
紅大豆ごはん（カフェスロー）など
＝＝＝種まき大作戦最新情報＝＝＝
■種まきインフォメーション
・1000人の一粒万倍まつり
■大豆レボリューションスタート！
■遺伝子組み換え100万人署名
★アースデイマーケットin CafeSlow
６月９日（土）、１０日（日）の２日間
カフェスローの中庭で開催します。
◎出店者６月９日（土）
井上ヤスミチ（Tシャツ他）
キリヤマミチコ（炭アクセサリーなど）
トージバ（地大豆他）
他にもぞくぞく出店します。
★☆★☆ 種まきライブ ★☆★☆
ウストキネ
須藤かよ（ピアノ、アコーディオン、歌）
夏秋文彦（鍵盤ハーモニカ、口琴）
「ウストキネ」とは...
お互いなにか違う星に住んでいて、ある日偶然に知
り合ってお互いの星に遊びにいったらそれぞれが食
べた事ない美味しい調味料を使ってなんだか美味し
いものを作っていて、調味料を交換して、それぞれ
新しい料理を開発して遊んでいた
ら、あらら！と意表を突いたすごいものが出来て、
びっくりしているような、更にこの先にもっと美味
しい調味料が発見されて更に味わったことない料理
が出来るかも知れないと期待に夢膨らませるような
、、、そんな２人組です。
http://
■日時：6月9日（土）
11：30 開場／12：00 開始／17：00終了
■場所：Cafe Slow カフェスロー
■料金：予約2,000円 当日2,500円
（１drink、豆腐食べ比べ付き、地大豆の種プレゼント）
※地域通貨「ナマケ」「ｒ」「Tr」半額まで使えます。
予約：カフェスロー
TEL042-314-2833
cafeslow@h4.dion.ne.jp
※定員に達し次第締め切りますので、お早めにご予約ください。
主催：TNCコラボ計画
共催：種まき大作戦実行委員
最新情報はコチラ
ttp://www.tanemaki2007.jp
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◆◇◆ TNC collabo project ◆◇◆
地大豆カフェVol.03 --- 地大豆の種まき大作戦 ---
６月９日（土）＠カフェスロー
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今年も大豆の種まきの季節がやってきました！
地大豆カフェは、味日本人にとって１年中欠かすことができない大豆、
その中でも日本各地で昔から育てられている
「地大豆」に焦点をあてたイベントです。
今回は、カフェスローからはじまった地大豆にまつわる物語、
個性豊かな地大豆豆腐の食べ比べ、
６月から各地で始まる大豆の種まきのお知らせなど、
盛りだくさんでお伝えします！
ぜひ、カフェ・スローにお越し下さい。
+++ ●「地大豆がつなぐマチとムラ
------地大豆カフェVol.01から始まった紅大豆物語」
昨年の地大豆カフェVol.01で、豆腐の食べ比べに登場。
このイベントを切っ掛けに、にわかに脚光を浴びることになり、
特産品として期待される紅大豆について、
生産地の山形県川西町からゲストをお迎えして紅大豆の物語をお伝えします。
〈ゲスト〉
川西町産業振興課 佐々木雅彦さん
+++ ●「地大豆豆腐の食べ比べ」
こんなにも豆で味が違うのか！昨年の地大豆カフェVol.01で
好評だった豆腐の食べ比べをさらに充実させて行います。
４〜５種類の地大豆でつくった豆腐を食べ比べていただき、
作り手のかむろ豆腐の山下さんから、
それぞれの地大豆にまつわる物語をうかがいます。
〈ゲスト〉
かむろ豆腐 山下健さん
+++ ●「地大豆から半農半Xへ」
群馬県利根郡片品村の地大豆「大白大豆」を復活させ
豆腐づくりに取り組む「尾瀬ドーフ」のスタッフとして
参加したのを切っ掛けに、現在は半農半Xを実践する
キリヤマミチコさんに、その暮らしぶりをお伺いします。
〈ゲスト〉
キリヤマミチコさん
+++ ●「世界の大豆事情」
地大豆以外にも世界各地で作られている大豆の輸入も手がける
山口さんからは問屋の立場から現場の話を、
アキコ・フリッドさんからは、遺伝子組み換え大豆の最新情報と
１００万人署名についてお話をうかがいます。
〈ゲスト〉
山口物産 山口博さん
+++ ●事例報告 「鳴子の米プロジェクト」
あきらめてはいけないことがある。
失ってはならないものがある。
宮城県大崎市鳴子地域で、カフェスローではお馴染みの
結城登美雄さんがプロデュースするお米を通じた、
地域での支え合いの取り組みを紹介します。
〈ナビゲーター〉
渡邉 尚（トージバ）×アキコ・フリッド（グリーンピース・ジャパン）
□紅大豆の料理を食べよう
紅大豆パン（アチパン）
紅大豆ごはん（カフェスロー）など
＝＝＝種まき大作戦最新情報＝＝＝
■種まきインフォメーション
・1000人の一粒万倍まつり
■大豆レボリューションスタート！
■遺伝子組み換え100万人署名
★アースデイマーケットin CafeSlow
６月９日（土）、１０日（日）の２日間
カフェスローの中庭で開催します。
◎出店者６月９日（土）
井上ヤスミチ（Tシャツ他）
キリヤマミチコ（炭アクセサリーなど）
トージバ（地大豆他）
他にもぞくぞく出店します。
★☆★☆ 種まきライブ ★☆★☆
ウストキネ
須藤かよ（ピアノ、アコーディオン、歌）
夏秋文彦（鍵盤ハーモニカ、口琴）
「ウストキネ」とは...
お互いなにか違う星に住んでいて、ある日偶然に知
り合ってお互いの星に遊びにいったらそれぞれが食
べた事ない美味しい調味料を使ってなんだか美味し
いものを作っていて、調味料を交換して、それぞれ
新しい料理を開発して遊んでいた
ら、あらら！と意表を突いたすごいものが出来て、
びっくりしているような、更にこの先にもっと美味
しい調味料が発見されて更に味わったことない料理
が出来るかも知れないと期待に夢膨らませるような
、、、そんな２人組です。
http://
■日時：6月9日（土）
11：30 開場／12：00 開始／17：00終了
■場所：Cafe Slow カフェスロー
■料金：予約2,000円 当日2,500円
（１drink、豆腐食べ比べ付き、地大豆の種プレゼント）
※地域通貨「ナマケ」「ｒ」「Tr」半額まで使えます。
予約：カフェスロー
TEL042-314-2833
cafeslow@h4.dion.ne.jp
※定員に達し次第締め切りますので、お早めにご予約ください。
主催：TNCコラボ計画
共催：種まき大作戦実行委員
最新情報はコチラ
ttp://www.tanemaki2007.jp
コメント(1)
2007年06月08日 04:18
こんにちは。上記イベントの一部内容が変更になりましたので
下記にお知らせいたします。地大豆豆腐の食べ比べ、おすすめです！
■地大豆豆腐5種類の食べ比べ
〜町の豆腐屋さんとしてその技術と役割国産大豆の普及をめざす〜
〈ゲスト〉かむろ豆腐 代表取締役 山下健さん
こんなにも豆で味が違うのか！昨年の地大豆カフェVol.01で好評だ
った豆腐の食べ比べをさらに充実させて行います。
■地大豆がつなぐマチとムラ
地大豆カフェVol.01から始まった紅大豆物語
〈ゲスト〉山形県川西町産業振興課：佐々木雅彦さん
昨年の地大豆カフェVol.01で、豆腐の食べ比べに登場。
このイベントを切っ掛けに、にわかに脚光を浴びることになり、
特産品として期待される紅大豆について、 生産地の山形県
川西町からゲストをお迎えして紅大豆の物語をお伝えします。
■世界の大豆事情
〈ゲスト〉
山口物産 山口千太郎さん
地大豆以外にも世界各地で作られている大豆の輸入も手がける
山口さんからは問屋の立場から現場の話や、バイオエタノールと
穀物（大豆）の現状についてなどを、またアキコ・フリッドさんからは、
遺伝子組み換え大豆の最新情報と１００万人署名について
お話をうかがいます。
■地大豆から半農半Xへ
〜大豆で人生が変わった女性〜
〈ゲスト〉 キリヤマミチコさん
群馬県利根郡片品村の地大豆「大白大豆」を復活させ
豆腐づくりに取り組む「尾瀬ドーフ」のスタッフとして
参加したのを切っ掛けに、現在は半農半Xを実践する
キリヤマミチコさんに、その暮らしぶりをお伺いします。
■事例報告 「鳴子の米プロジェクト」
あきらめてはいけないことがある。
失ってはならないものがある。
宮城県大崎市鳴子地域で、カフェスローではお馴染みの
結城登美雄さんがプロデュースするお米を通じた、
地域での支え合いの取り組みを紹介します。
■種まき大作戦最新情報
・1000人の一粒万倍まつり
・大豆レボリューションスタート！
・遺伝子組み換え100万人署名
〈ナビゲーター〉
渡邉 尚（トージバ）×アキコ・フリッド（グリーンピース・ジャパン）
★紅大豆の料理を食べよう ！
紅大豆パン（アチパン） 、紅大豆ごはん（カフェスロー）など
★アースデイマーケットin CafeSlow カフェスローの中庭で同時開催！
井上ヤスミチ（Tシャツ他） 、キリヤマミチコ（炭アクセサリーなど）
トージバ（地大豆他） 他にもぞくぞく出店します。
★種まきライブ
『ウストキネ』
須藤かよ（ピアノ、アコーディオン、歌）
夏秋文彦（鍵盤ハーモニカ、口琴）
http://usutokine.seesaa.net/
『加藤志保』
みんなで歌おう一粒万倍の歌！
■日時：6月9日（土）
11：30 開場／12：00 開始／17：00終了
■場所：Cafe Slow カフェスロー
■料金：予約2,000円 当日2,500円
（１drink、豆腐食べ比べ付き、地大豆の種プレゼント）
※地域通貨「ナマケ」「ｒ」「Tr」半額まで使えます。
予約：カフェスロー
TEL042-314-2833
cafeslow@h4.dion.ne.jp
※定員に達し次第締め切りますので、お早めにご予約ください。
主催：TNCコラボ計画
共催：種まき大作戦実行委員
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