突然ですがワイン会を開催します。
マイミクのInfinity @ヒマラヤン さんが企画してくださったイベントなのですが、せっかくなので私の知人の皆様たちにもお越しいただきたいと思ってご案内させていただきました。

急なのでご都合の調整がつかない方もたくさんいらっしゃると思いますが、参加いただける場合は明日（3月11日）午後2時ぐらいまでに返信いただけますでしょうか。

ワインはきっと満足いただけますものを揃えております。
シャンパン　１種類
白ワイン　　２種類
赤ワイン　　２種類

オススメのワインとして、私の大好きなCH.ディッサンもご用意しています。
ちょうど飲み頃です。

日時：１９：００〜
集合場所：お店に直接集合してください。
会場：もちろん、ワインバー・クリマです。
費用：￥８，０００

よろしくお願い致します。

ワインバー　クリマ
http://www.climat.org/

ワインの説明はこちら↓

1994　シャトー　ディッサン
グランクリュ第３級
ボルドーはマルゴー村の３級に位置し、ここ数年で目を見張るほどにその実力を上げてきたマルゴーの中でも注目株なのがこのディッサン。

メドックの中でも指折りの城館を構え、ジロンド川に面した最高のロケーションに30haを所有、ここ数年は最もテロワールの持つ潜在能力を発揮しているワインの一つと言われています。

百年戦争で、英、仏がこのワインのために戦争を行ったといわれている逸話があるほど実力のある人気ワイン。
このシャトーを所有するのは親日家でもあるエマニュエル・クルーズ氏です。
80年代から続いたワインのスタイルは、非常に口当たりの軽い、物足りないワインだったのですが、近年の改良によりそのスタイルは大きく生まれ変わり、がっしりとした味わい深い、密度の濃いワインに生まれ変わりました。
平均樹齢30年を超えたカベルネ・ソーヴィニョン種65％とカベルネ・フラン種10％が主役になり、メルロー種25％は両者のハーモニーを保つ役割に徹している点でもマルゴーのワインらしい。醸造面 では色素の抽出を15日間しっ かりと行い、50％を超える新樽の比率で1年以上は熟成が施されている。
濃いルビー色でオークのニュアンスと果 実のエキス分が溶け込み、きめ細かなタンニンによって優しい飲み心地に感じられます。

当日はぜひ、このワインを皆さんでお楽しみくださいませ。