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開催終了11月19日(土) ボジョレー・ヌーヴォー解禁パーティー!

詳細

2011年11月12日 15:08 更新


「今年のボジョレー・ヌーヴォーは・・・」
なんてコメントがあちこちで聴かれるようになってきましたね。
イタリアの新酒「ノヴェッロ」もお店で評判が良かったですが、
今年のボジョレーは、
「ここ50年で最高のデキと言われた2009年よりさらに果実味が豊でふくよかなワイン」、
などと評される格別に出来の良い年だそうです。

まあ、毎年そんな評価を耳にしている気もしますので(笑)、
どこまであてにできるのかはわかりませんが、
収穫前の激しい雨といった不運は避けられた模様ですし、
ボジョレー独特の爽やかな果実味は楽しめるはずです。

ボジョレー・ヌーヴォーはもともと、
その年に収穫したブドウの出来栄えを確認するための試飲ワイン。
急速醸造をするため、通常の赤ワインとは異なった趣きを持ちますが、
その爽やかさやブドウそのものの果実味を楽しめるという個性があります。
軽くて飲みごたえに欠けるため、敬遠されるワイン愛好家もいらっしゃるものの、
私自身は別ものとして楽しめますし、
収穫に感謝する意味も込めて飲むことの意義を感じています。

“変幻自在”では通常の赤ワインと見まがうほどのクォリティーのものや、
珍しい白のものも含め、
10種類10本をご用意したボジョレーヌーヴォー解禁パーティーを開きます。
(*高級なものはワングラス別途500円)
食事はボジョレーと完璧にマッチするチーズ、バゲット、
ブランド和牛の料理、サラダ、パスタなどをご用意。
ご予約お待ちしています。

日時: 11月19日(土) 18:30〜
場所: 変幻自在 港区芝公園1−7−22
内容: 料理、ワイン10種類10本飲みきり(別途グラス500円のものもご用意)
    飲んで騒いでお祭り気分♪
参加費: 4500円(一杯500円のもの及び他のお酒は別途ご精算)

どうぞよろしくお願い致します。

店主・湯川史樹

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  • 2011年11月19日 (土) 18:30〜
  • 東京都 港区芝公園1−7−22 レストランバー“変幻自在”
  • 2011年11月19日 (土) 締切
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参加者
1人