久々のワイン会です！

今回は「エレガンス」をテーマに集めてみました。
いつものようにバラエティーあふれるワインを、
オリジナルの料理やおつまみとともに楽しんでいただきます。

日時：　１０月８日（土）　１９：００〜
場所：　“変幻自在”
内容：　料理、ワイン６本飲みきり
定員：　１０名　（すでに４名予約あり）
参加費：　５０００円（料理、ワイン６本飲みきり含む）


・シャンボール・ミュジニー　ドメーヌ・レイマリー　2004　（赤：フランス、ブルゴーニュ）

ブルゴーニュワインの中心地、コート・ド・ニュイにあって、
エレガントで繊細な逸品が数々生み出されているシャンボー・ミュジニー。
厳格な手摘みによって収穫されたブドウを丁寧に醸し、
２００４年から７年の熟成を経た女性的でたおやかな赤ワインは、
一口でうっとりさせてくれる優美な魔法を携えています（ちょっと言いすぎか！？笑）。

・No.2 ブラン・ドゥ・ヴァランドロー　2008 （白：フランス、ボルドー）

ボルドーのシンデレラワインとして名を馳せる「シャトー・ヴァランドロー」。
看板の赤ワインは一本何十万円もすることがある注目のシャトーですが、
こちらは白のセカンドワイン。
セカンドと言っても世界中から期待を集める作り手のものですから、
美味しくないわけはありません！
丁寧に醸された樹齢３５年のセミヨンとソーヴィニヨンブランのセパージュを、
ぜひこの機会に試してみてください。

・エルネスト・ラペノー　N.V. （泡：フランス、シャンパーニュ）

シャンパーニュ尽くしの会でも幾度かお出ししていますが、
私が実際に訪れたことのあるエペルネのメゾンが造っている作品です。
１８６９年に設立された老舗であるにも拘わらず、
近年まで日本に入ってきていなかった穴場の生産者とでも言えましょうか。
飲みやすく良質な泡ものをじっくり味わってみてください。

・YUME 2007 （赤：イタリア、アブルッツォ））

イタリア中部のアブルッツォ州で生産されるまろやかな赤ワインです。
口に含んだだけであふれんばかりの果実味が広がり、
複雑に膨らんでいく芳香を楽しむうちに、
逞しさと優しさは両立できることを信じさせてくれます（えっ！？笑）。
ボランティアで葡萄のワインづくりに携わっている麻薬中毒患者たちの、
YUMEを乗せた珠玉の一本ですよ。

・カスターニョ・エクラ　2009（赤：スペイン、イエクラ）

パーカーポイント９１点！
スペイン南東部、バレンシアの南に位置するイエクラは、
近辺のフミージャ同様、モナストレルという葡萄品種が主流。
そのモンストレルのほどよい渋みを柔らかな果実味でくるんだような、
フレッシュで滑らかな一本です。
スペインワインの面白さを感じさせてくれますよ。

・インヴィーヴォ　ソーヴィニヨンブラン 2010 （白：ニュージーランド、マールボロ）

ハーブの香りに似た爽やかな白を多く生産するニュージーランドから、
ソーヴィニョンブラン特有のフレッシュな青草を思い起こさせる一本。
瑞々しいだけでなく、味わいに厚みがあるのも特徴。
低温発酵によって丁寧にアロマを引き出しているのでじっくり楽しむことができます。


ご予約お待ちしています！


店主・湯川史樹