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開催終了特選フランスワインの会 〜拙著「命のしずく」に登場するワインも!〜

詳細

2011年07月19日 18:34 更新

特別なフランスワインばかりを集めた、
コストパフォーマンス抜群のワイン会を企画しました。
拙著「命のしずく」にも登場させたほど想い入れの深い、
ボルドー・サンテミリヨンのグラン・クリュ・クラッセ、
シャトー・パヴィ・マカンの1997が最大の目玉!
このワインはレストランで注文すれば、
少なくとも2万5千円〜3万円はするはずでして、
ボルドー右岸のワインが誇るエレガンスを実に華麗に表現してくれている逸品です。

尚、シンデレラワインとして有名なヴァランドローがつくる白のセカンドワインや、
名門・ルイジャドが造る単一畑のシャブリのほか、
老舗シャンパーニュ・パイパーエドシックと90年代の飲み頃フランスワインも揃え、
鹿児島の黒豚をメインにしたオリジナル料理をご用意して、
7500円という特価でお届けします。


<ワインリスト>

・シャトー・パヴィ・マカン1997 (赤:フランス、ボルドー・サンテミリオン)
・シャトー・オー・ピカ 1998 (赤:フランス、ボルドー・リュサックサンテミリオン)
・シャトー・る・バライユ 1993 (赤:フランス、コート・ドゥ・カスティヨン)
・No.2 ブラン・ドゥ・ヴァランドロー (白:フランス、ボルドー)
・シャブリ ルイジャド セリエ・デ・ラ・サブリエール 2009 (白:フランス、ブルゴーニュ)
・パイパー・エドシック NV(泡:フランス、シャンパーニュ)

日時: 7月30日(土) 18:30〜
場所: 変幻自在
内容: 特選不意ランスワイン6種6本、料理つき
参加費: 7500円
定員: 10名 

本当にワインがお好きな方にオススメの特別企画となります。
ご予約お待ちしています。


店主・湯川史樹

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  • 2011年07月30日 (土) 土曜日 18:30〜
  • 東京都 港区芝公園1−7−22 レストランバー“変幻自在”
  • 2011年07月27日 (水) 締切
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参加者
1人