あけましておめでとうございます！
昨年は皆さまに大変お世話になりましたが、
本年もできるだけたくさんお世話になりたいと思います（笑）。

さて、新年が明けて一発目の大きな企画は、

「ワインオリンピックで新年会」

です。
昨年何度か開催したワインオリンピック企画は、
１０か国以上のワインを揃え、
ビュッフェ形式の料理とともにご自由にお楽しみいただく会。

今回はボルドーのサンテステフ地区最古のシャトーであり、
クリュ・ブルジョワ級の評価を受けるシャトー・ド・ペズや、
銀座の高級ドイツワイン専門店「ドイツワイナックス」の素晴らしい白ワイン、
そして未輸入のメキシコワインなど、
厳選１０カ国１０本をご用意しています。

国は以下：

・フランス　シャトー・ド・ペズ（クリュ・ブルジョワ級）
・ドイツ　ドイツワイナックス　Dr. Crusius
・メキシコ　未輸入・赤
・ポルトガル　樽の効いたシャルドネ
・アルゼンチン　アルゼンチンの本領・マルベック種
・スペイン　オーク樽熟成のテンプラニーリョ
・南アフリカ　深い味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン
・アメリカ　スッキリとしたソーヴィニョン・ブラン
・チリ　コクのあるスパークリングワイン

料理は採れたて野菜のガーデンサラダ、魚介のパスタ、
バゲットのパテのせ、豚肉・キノコ・じゃがいもの煮込み、
小魚の揚げ物、フルーツデザートなどとなります。
＊若干の変更はご容赦ください。

場所：　港区芝公園１−７−２２　レストランバー“変幻自在”
時間：　１８：３０〜　
参加費：　５０００円
定員：　２０名

おひとりでも勿論大歓迎ですが、
是非お友達をお誘い合わせの上ご参加ください♪
＊正式ご案内前からすでに４名様のご予約をいただいています。


店主・湯川史樹