♪弾ける泡の行く先
　　見つめながら恋してる君と
　　ロゼが好きさと気取っても
　　様にならない不器用な僕と♪

自ら「シャンパンの歌」を作詞・作曲したこともある私、湯川史樹が、
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=923590808&owner_id=463672
今週の土曜日にシャンパーニュ会を企画しました。

夏になったらやはり体が欲するのはシャンパーニュですよね♪
選りすぐりの６本を飲みきりにてお届けし、
ディナーコースも含めておひとり様６５００円なり。
定員８名としますので、お飲みいただける量からしても、
大変お得になっているかと思います。
どうぞご予約ください！

日時：　７月１０日（土）　１８：００〜
場所：　“変幻自在”
内容：　シャンパーニュ６本飲みきり＋ディナーコース

＜シャンパンリスト＞

・エグリウーリエ NV　ヴィエイユ・ド・ヴィリニー　（ピノムニエ１００％）
・ニコラフイヤット ブラン・ド・ブラン　2002
・ミシェル・ゴネ　2001
・ヴーヴクリコ NV
・ポメリー　ブリュットロワイヤル NV
・ジャンルイドゥパリ NV

エグリウーリエやヴーヴクリコはもちろん、
知名度は低いですが、家族経営の小さなメゾンで丁寧に作られる、
ミシェル・ゴネの２００１年ヴィンテージは、
ちょっと想像を超える素晴らしさでございます。
ぜひお試しいただきたい一本ですので、
楽しみにしていてください。

料理はシャンパンを意識し、

・フレッシュフルーツ
・チーズ
・野菜スープ
・新鮮な貝のシャンパン蒸し（当日、築地市場で状態のいいものを用います）
・魚介とキノコの白ワインパスタ
・肉料理（詳細検討中）
・デザート（詳細検討中）

といった内容にします。

参加費：　６５００円
定員：　８名

それでは、ご予約承ります。
お早目にどうぞ♪


店主・湯川史樹