第４回 ｂｏｙドイツお料理ワークショップ

boy料理部がお料理教室をまたやります。

興味のある方、下記詳細になります。

旅部は来月やりたいです。



日 時 ・２０１０／１０／２６（tue）11:00〜15:00

会 場 ・＋ING attic

持ち物 ・エプロン、タオル、筆記用具

人 数 ・１８名

参加費 ・５０００円（材料費込み）



今回は代官山の＋ing atticで南ドイツの自家製パスタ作りのワークショップをします。
秋の空気を感じながらboy料理部とおいしいパスタを作ってみませんか？
パスタの他にもドイツのサラダやデザート等も一緒に作ります。
お料理が好きな人も食べるのが好きな人もｂｏｙが好きな人もふるってご参加ください☆

講師にはドイツ人のGudrun Wilhelm(グドゥルン ウィルヘルム）さんです。

大学時代にグラフィックデザインとイラストレーションを学び、その後、グラフィックデザイン会社で働いているときにその地方の人達に料理の作り方を教わりました。
そして９ヶ月間世界一周旅行に行って、世界中のいろいろな料理や文化を体感し仕事のためにインスピレーションを見つけたり、イラストレーションの展示をしてきて、今は仕事の都合で日本に滞在し、ドイツのお料理教室を開催しています。

メニュー

・Sellerie-Birnen-Salat mit Walnussdressing
　　セロリと梨のサラダ　胡桃ドレッシング
・Wildschweinragout mit Backpflaumen und Kastanien
　　ドライプルーンと栗の猪ラグー　
・SpAdtzle
　　南ドイツ手製パスタ
・Karamelcreme
　　キャラメルクリーム

わからない事がありましたらご気軽にご連絡下さい。

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boy料理部　部長　佐々木隼人　(boy Uスタイリスト)

HP　　http://www.boy-inc.com/
E-mail boy.ryouribu@gmail.com
ブログ http://boycooking.blogspot.com
TEL　 03-5411-1357