開催終了絶品★本格中華料理パーティ
詳細
2009年09月17日 14:17 更新
大人気の多国籍料理パーティ第6弾は食欲の秋にぴったりの
絶品！！！！広東式麻婆茄子 になりました。
中国人の謝さんを先生に招き、みんなで楽しくお料理しましょう♪
メニュー
広東式麻婆茄子
謝さん特性チャーシュー
ライス
ピーナッツや胡麻の汁粉
副菜
を予定しております。
お友達と一緒のご参加も、お一人のご参加も大歓迎です。
毎回、初めて参加される方がほとんどなので、
みんなでワイワイ楽しみましょう〜★★★
日時 9月27日 日曜 18時15分〜
参加費 2500円
※飲物はご持参ください
会場
上馬地区会館 調理室
住所.東京都世田谷区上馬4-3-20
TEL.03-3421-5567
[交通]
・田園都市線駒沢大学駅徒歩2分
・バス駒沢大学駅前徒歩2分（渋谷駅〜田園調布駅・二子玉川駅・等々力）
西口改札を出て、左に曲がり、デイリーヤマザキを過ぎたら左の細い
道に入って10mくらい進みます。
左手に見えます★
毎回20〜30名近く集まる大人気企画です。
毎回、外国の方も参加される、楽しい国際交流パーティです。
イベント情報
http://
コミュ★世界の料理で国際交流PARTY
http://
連絡先
satoflat@gmail.com
絶品！！！！広東式麻婆茄子 になりました。
中国人の謝さんを先生に招き、みんなで楽しくお料理しましょう♪
メニュー
広東式麻婆茄子
謝さん特性チャーシュー
ライス
ピーナッツや胡麻の汁粉
副菜
を予定しております。
お友達と一緒のご参加も、お一人のご参加も大歓迎です。
毎回、初めて参加される方がほとんどなので、
みんなでワイワイ楽しみましょう〜★★★
日時 9月27日 日曜 18時15分〜
参加費 2500円
※飲物はご持参ください
会場
上馬地区会館 調理室
住所.東京都世田谷区上馬4-3-20
TEL.03-3421-5567
[交通]
・田園都市線駒沢大学駅徒歩2分
・バス駒沢大学駅前徒歩2分（渋谷駅〜田園調布駅・二子玉川駅・等々力）
西口改札を出て、左に曲がり、デイリーヤマザキを過ぎたら左の細い
道に入って10mくらい進みます。
左手に見えます★
毎回20〜30名近く集まる大人気企画です。
毎回、外国の方も参加される、楽しい国際交流パーティです。
イベント情報
http://
コミュ★世界の料理で国際交流PARTY
http://
連絡先
satoflat@gmail.com
コメント(5)
2009年09月28日 00:32
訂正したいところがあります
チャーシューの肉は豚バラじゃなくて
豚肩ロス（中国語は梅肉）は正しい
だから、今夜食べたチャーシューは脂は多すぎＷ
すまんなかった
今日のお料理（名前/主な材料）
１.辛くないマーボー魚香茄子（甜麺醬,オイスターソース+ナスＸひき肉）
２.ミルクしょうがプリン（ミルク１Ｌ+白身Ｘ7+白砂糖で出来たシロップ+生しょうがの出汁）
３.茶碗蒸し（味付け済み微温湯たまごＸ10+塩+ネギ+醤油）
４．ハチミツチャーシュー（豚肩ロス+五香粉+紹興[花雕]酒+砂糖+醤油+ニンニク+しょうが+ネギ、最後にハチミツ）
220℃で20分で出来る
五香は流石に日本で調製しにくいので、http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/a/ushanfen.htm
ウーシャンフスパイス
http://www.gaban.co.jp/catalog/product/ms/ushan_s.html
５.レタスオイスターソース炒め（レタス+オイスターソース+ニンニク）
おまけＷ
６.ごま粉汁（すりごま+片栗粉+お湯+砂糖/ハチミツ）
今日本当にありがとうございました
色んなことに勉強できて、
また次のチャンスがあれば、是非よろしくお願い致します。
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