第七回　南アジア料理サークル　のご案内

南アジア料理サークルの調理、食事会を開催します。

日時：2012年4月15日（日曜日）
　　　　11:00 〜 17:00 まで　食べるだけ参加の方は15時から。
会場：文京区　アカデミー湯島　　
　　　湯島2−28−14　最寄駅湯島
http://www.city.bunkyo.lg.jp/sosiki_busyo_academy_shisetsu_gakusyubunk
会場は手配の関係で毎回変わる可能性が大です。良く確認いただいて
お出かけください。


この会は料理教室ではありません、調理する事が好きな人が集まって
みんなで料理を作り食事会をしようという物です。南アジア料理という事
でインド、スリランカ、ネパール、パキスタン、バングラデシュなどの
料理が対象、いわゆるスパイス料理です。
毎回リーダ4,5人がレシピを用意し調理を進めますので、お好きなレシピ
のグループに参加して下さい。食べるだけのご参加も歓迎ですが、調理
から参加した方が数倍楽しいですよ。
特別なルールはないゆる〜いサークルですので、お気軽にご参加くださ
い。

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　　　　　　　今回は春の食材を使って…
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今回のテーマは「日本の春の食材で南アジア料理を作る」です。

詳細はまだ未定ですが、春の魚介や春野菜を使った料理を考えています。

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用意するもの
上履きは不要です　＜　訂正です。

エプロン、食器を拭くふきん、持ち帰り用のジップロックなど

お願い
飲み物は各自ご持参いただき空瓶、空缶はお持ち帰り下さい。
ゴミの処分にご協力ください、小分けし手分けして持ち帰りをお願い
します。

会費
　かかった費用（食材と会場費）を参加人数で頭割りします。予想では
1000円程度と思われます。 過去4回は1000〜1500円でした。

募集人数　３５人
ご参加ご希望のかたはここに書き込みをお願いします。お友達もご一緒
の場合は人数とお名前（ハンドルネール）を書き込んで下さい。