開催終了第三回 南アジア料理を作って食べる会
詳細
2011年06月07日 14:43 更新
第三回 南アジア料理を作って食べる会 のご案内
南アジア料理を作って食べる会 第三回目を開催します。第二回目が残念なことに諸般の事情で中止し内輪だけの会とさせていただきました。改めて仕切り直しとさせて頂きます。
日時：2011年6月26日（日曜日）
11:00 〜 17:00 位まで 食べるだけ参加の方は15時から。
会場：アカデミー向丘
http://
この会は料理教室ではありません、調理する事が好きな人が集まってみ
んなで料理を作り食事会をしようという物です。リーダ４．５人がレシピ
を用意し、調理を進めますのでお好きなレシピに参加して下さい。特別な
ルールはないゆる〜いサークルですので、お気軽にご参加ください。
もちろん、見るだけ、食べるだけのご参加も歓迎します。
今回は南インドのミールスを中心に作ります。
予定メニュー （まだ確定ではありません）
ベジメニュー
サンバル
ラッサム
クートゥ
ポリヤル
他…
ノンベジメニュー
未定
他…
まだ計画中ですので、ご希望が有りましたらご連絡ください。
用意するもの
エプロン 、食器を拭くふきん、持ち帰り用のジップロックなど
お願い
飲み物は各自ご持参いただき空瓶、空缶はお持ち帰り下さい。
ゴミの持ち帰りにご協力ください。
会費
かかった費用（食材と会場費）を参加人数で頭割りします。予想では
1000円から2000円程度と思われます。
募集人数：30人
参加ご希望の方は下に書き込みをお願いします。
http://
こちらでも募集しています。合計で30人までです。
南アジア料理を作って食べる会 第三回目を開催します。第二回目が残念なことに諸般の事情で中止し内輪だけの会とさせていただきました。改めて仕切り直しとさせて頂きます。
日時：2011年6月26日（日曜日）
11:00 〜 17:00 位まで 食べるだけ参加の方は15時から。
会場：アカデミー向丘
http://
この会は料理教室ではありません、調理する事が好きな人が集まってみ
んなで料理を作り食事会をしようという物です。リーダ４．５人がレシピ
を用意し、調理を進めますのでお好きなレシピに参加して下さい。特別な
ルールはないゆる〜いサークルですので、お気軽にご参加ください。
もちろん、見るだけ、食べるだけのご参加も歓迎します。
今回は南インドのミールスを中心に作ります。
予定メニュー （まだ確定ではありません）
ベジメニュー
サンバル
ラッサム
クートゥ
ポリヤル
他…
ノンベジメニュー
未定
他…
まだ計画中ですので、ご希望が有りましたらご連絡ください。
用意するもの
エプロン 、食器を拭くふきん、持ち帰り用のジップロックなど
お願い
飲み物は各自ご持参いただき空瓶、空缶はお持ち帰り下さい。
ゴミの持ち帰りにご協力ください。
会費
かかった費用（食材と会場費）を参加人数で頭割りします。予想では
1000円から2000円程度と思われます。
募集人数：30人
参加ご希望の方は下に書き込みをお願いします。
http://
こちらでも募集しています。合計で30人までです。
コメント(12)
2011年06月15日 08:27
参加表明いただいている方のリストです。
定員に達しましたが、まだ数人の余裕があります。
調理から
1.mabusanさん
2.メティさん
3.すだまかんさん
4.ぼれぼれさん
5.アハサさん
6.nopo
7.桂子さん
8.のりさん
9.岩尾さん
10.トクさん
11.さとこ-kajal-さん
12.たっくんさん
13.早川さん
14.寺尾さん
15.domingoさん
16.パトリシアさん
17.山本さん （前回参加者）
18.マキさん
19.あーちゃんさん
20.福田 さん（２時ごろ）
21.小杉さん
22.久保さん
23.山本さん （シャヒダワット）
24.goegoeさん
25.ニイノミさん
26.marioさん
27.りえさん
食事会
28.にっく/カレー体質 さん
29.にっくさん友人 さん
30.Prabakaranさん
2011年06月24日 16:44
第三回 南アジア料理を作って食べる会 ご参加の皆様へ
ご参加ありがとうございます。
おかげさまで沢山の方から申込いただき満員となりました。
当日の予定、注意事項をご案内いたします。
日時：2011年6月26日（日曜日） 午前11：00〜16：30
会場：アカデミー向丘 3階実習室
http://www.city.bunkyo.lg.jp/sosiki_busyo_academy_shisetsu_gakusyubunka_mukougaoka.html
文京区向丘2-5-7 TEL:03(3813)7801
最寄駅 南北線 東大前
大まかな予定
集合：調理からご参加の方は11時ごろまでに会場に集まってください。
会場は10時ごろから開けています。
11：00〜14：30 7つのグループに分かれて調理を行ないます。
レシピを用意しています。好きなグループに入ってください
14：30〜15：00 食事会の準備
ご希望の方はバナナリーフの食器で手食ができます
15：00〜16：00 食事会
食事会からご参加の方は15時までに会場に来てください。
16：00〜16：30 後片付け
ご参加のみなさんで手分けして食器洗い掃除を行ないます。
グループ分けとメニュー
Aグループ（nopo）
サンバル（ナス）、ポリヤル（蚕豆またはインゲン）、クートゥ（キャベツ）
Bグループ（ぼれぼれ）
ワダ、スンダル、パパド
Cグループ（すだまかん）
マトンビリヤニ（ダムスタイル）、チャトニ（三種）、マイソールパク
アワルウプマ（昼食用）
Dグループ（mabusan）
ラッサム、マトンコフタ、イドゥリ
Eグループ（メティ）
ゴアカレー、ライタ
Fグループ（アハサ）
ゴーヤー和え物（スリランカ料理）
Gグループ（Kajal）
ムングダールカレー
共通
ココナッツ削り、バナナリーフ準備
持ち物：エプロン、食器を拭くふきん、持ち帰り用の容器、飲み物
注意事項とお願い
１． 飲み物 飲料水、お茶などは各自ご用意ください。また、飲み終わ
った空き瓶、空き缶は各自お持ち帰りいただくようにお願いします。
２．食器をふく布巾 皆さんで手分けして後片付けをしていただきます。
布巾は各自お持ち寄り頂くようにお願いします。
3．エプロン 調理からご参加の方はエプロン等ご用意ください。
４．持ち帰り用の容器、ジップロックなど。余った料理は皆さんにお持ち
帰り頂きます。
５．ゴミは施設の利用者が持ち帰る事になっています。参加の皆さんで
手分けしての持ち帰りをお願いします。
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