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開催終了インド料理基礎 〜作って食べる会

武蔵小山 IndianChaiHouse

武蔵小山 IndianChaiHouse

詳細

2007年09月11日 14:51 更新

◆予定メニュー
ロティ(全粒粉パン)
ダール(豆煮込み)
アルゴビ(じゃがいもとカリフラワの炒め煮)

◆参加費
2500円

◆人数
8人まで

※レシピは配りません。必要な方はメモを取って下さい。

※厨房が狭いので、交代で調理する形になります。

コメント(26)

  • [1] mixiユーザー

    2007年09月11日 15:47

    ヒロさーん、絶対行きたいと思っていたのですが、
    結婚式参加のためいけません…うぅ残念。
    次回は絶対参加します！！！

  • [2] mixiユーザー

    2007年09月11日 16:40

    うわ〜！！行きたいっ！

    ですが旅行中。。。残念。
    次回は是非参加したいです＾＾

  • [3] mixiユーザー

    2007年09月11日 17:11

    ヒロさんのダル！習いたいですー。
    参加しますー。

  • [5] mixiユーザー

    2007年09月12日 13:53

    ものすごく参加したいのですが、結婚式のため参加できません。
    またの機会に是非参加させてください。

  • [8] mixiユーザー

    2007年09月14日 10:25

    参加します。
    わー、楽しみです。

  • [9] mixiユーザー

    2007年09月14日 10:48

    ヒロさん、ごめんなさい！
    明日、出社になってしまいました。
    15日に予定を16日に繰り下げる事になったので、
    料理教室キャンセルさせて下さい。涙

  • [10] mixiユーザー

    2007年09月14日 10:49

    ↑15日の予定を16日に、です。ミスタッチだわ〜。

  • [11] mixiユーザー

    2007年09月14日 10:58

    いまからでも間に合いますか。
    よろしくお願いします。

  • [12] mixiユーザー

    2007年09月14日 12:59

    これは参加できそうなので参加します。

  • [15] mixiユーザー

    2007年09月15日 00:30

    菜っ葉も食べたいな。

  • [16] mixiユーザー

    2007年09月15日 01:01

    まだ空きがあるようなので、参加させて下さい。

  • [18] mixiユーザー

    2007年09月16日 21:34

    ヒロさん、皆様
    ナマステカーラ。お疲れ様でした。あの時は気がつかなかったのですが結構たくさん食べていたようで夕食は入りませんでした。
    チャパティが楽しかったですね。あの調子でパロタとかパコダとかやっても楽しそうですね。ドーサとかワダとかもやってみたいですね。マサラドーサとか。カレーはココナッツ系とか。
    それより、やはり成果をいつか日記に更新しないと駄目ですか？ヒロさん（笑）
    連休中楽しい時間を提供してくださったヒロさんと参加された皆様方ありがとうございました。今後も宜しくです。

  • [19] mixiユーザー

    2007年09月16日 23:54

    FYIとして

    ●ヒロさんが使っていたチャパティ用フライパンは下記URLから

    http://www.asiahunter.com/seikatsu/syokki3.htm

    ●ヒロさんが使っていた豆（マスールダル）は、ここからも注文出来ます。

    http://www.tirakita.com/food/id_spc_dal.shtml
    （しかしながら1キロ単位だなぁ。）

    ●インド人ドットコム

    http://www.indojin.com/shop-online/catalog/default.php?cPath=30

    ●ナマステフーズ

    http://www.namaste-foods.com/index.html

    ●私はここから調達します（成城石井）

    http://www.seijoishii.co.jp/index.html

    ●ここでも調達します（代官山パントリー）

    http://daikanyama.st/hpd/

    お一人様や二人ぐらいのご家庭であれば成城石井やパントリーで300ｇ買いをお勧めします。



  • [20] mixiユーザー

    2007年09月17日 00:43

    ヒロさん、みなさま、

    今日は楽しかったです。そしておいしかった！！！
    ワタシもがんばって、ダルとアルゴビは絶対、チャパティはできたら、作ろうと思っています。
    チャパティ作りはおもしろかったです。



    ねこまんまさん

    ↑のURL、ありがとうございます。
    早速、ダルを調達に行きま〜す。

  • [24] mixiユーザー

    2007年09月17日 03:01

    ひそかに行きたいなぁと思っていました。自宅で作るかどうかは別にして、みんなでお料理ってたのしそう♪そして、おいしそう・・・じゅる。

  • [26] mixiユーザー

    2007年09月23日 20:54

    チャパティも豆カレーも作りましたが写真忘れました。
    また質問させてください。
mixiユーザー
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