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開催終了三越イタリアンフェアー！

いってこーわい松山

いってこーわい松山

詳細

2007年03月24日 00:37 更新

みなさん初めまして！
僕は東京のイタリアンでシェフをしてる者です。

この度三越より依頼を受けて出店します。
基本はイートインレストランとして特設会場にて営業します。

パスタとデザートで1500円と前菜、パスタ、デザートで2300円のセットをやる予定です。

ちょっと珍しい手打ちパスタやデザートもありますのでいらしてみてください。

ちなみに11日の水曜3時より料理教室もやります。内容はまだ考え中なので、何か教えてもらいたい事などありましたらアドバイスください。
先着30名様はちゃんと椅子を用意しますのでゆっくり参加してみてください。
このコミュで予約してもらってもお席は確保します。

また新聞折込にて告知してますのでそちらに詳しいメニューを載せるのでそちらもご覧下さい。

コメント(45)

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  • [6] mixiユーザー

    2007年03月28日 09:09

    こんにちは。
    イタリアン大好きで、去年まで東京に居たので食べ歩きをしてました。松山に帰ってきてあまり美味しいイタリアンが無いのがとても残念で。。。今回の企画、とても楽しそうなので参加したいと思います。

    料理教室ですが、是非是非、バーニャカウダを教えてください！！
    通常のオイルとアンチョビ等が分離しているのではなく、中目黒にあるAWキッチンのようなペースト状がいいです（わがままでごめんなさい！！）

  • [7] mixiユーザー

    2007年03月28日 09:10

    よろしくお願いいたします。

  • [9] mixiユーザー

    2007年03月29日 01:56

    ＞リンゴ☆さん
    ＡＷキッチン行った事ないんですけど確か友達が働いてるらしいのでちょっと聞いときますね。

    バーニャカウダいいっすねいただきです！！

  • [10] mixiユーザー

    2007年03月29日 02:00

    ＞ほじゃさん
    三越の人にも今回はオーソドッススな料理を教えて下さいと言われてるので家庭で簡単に出来るものを思案中です。

    是非来て下さいね！

  • [11] mixiユーザー

    2007年03月29日 02:18

    ＞皆さん
    訂正です。
    イートインのほうは予約できないようです。
    開店からすぐに満席になるようなのでお昼の３時くらいに来ると空いてるようです。。僕もできるだけお客様とお話したいのでゆったりしたときに来ていただけるとありがたいです。

    料理教室も着席が３０名らしく特に定員はないようなのでどしどし参加して下さいね。
    教室は内容がきまりしだいまた書き込みます。

    あと付け加えなんですが。
    １４日の土曜日の５時からワインの夕べと称したワイン会を開きます。

    お一人様５０００円で料理とワインのフルコースです。かなりお得な内容になってます。僕もなんかしゃべらなくちゃならないようで恥ずかしいですが興味のある方はいらして下さい。
    こちらは予約制だそうです。

  • [12] mixiユーザー

    2007年03月29日 20:35

    >チューヤンさん。
    お友達がいらっしゃるのですね。私もそうなんですよ。作る側ではないんですけど。
    とても楽しみにしています☆

  • [13] mixiユーザー

    2007年03月31日 00:45

    ＞リンゴ☆さん
    友達の連絡先がわからなくなってしまってたようです。。

    今回は家庭で簡単に出来る料理で考えています。

  • [14] mixiユーザー

    2007年04月04日 16:46

    きょうシェフの写真入りのチラシを手に入れました。
    トスカーナのリボッリータ、大好きなので楽しみです。ドルチェもおいしそう♪

  • [15] mixiユーザー

    2007年04月06日 17:11

    ＞ひーたんさん
    写真見られてしまいましたか〜ｗｗ（笑）

    リボッリータはオリジナルをちょっとアレンジしてしまっていますがお口に合えばうれしいです。

  • [16] mixiユーザー

    2007年04月06日 17:27

    最新情報！（笑）
    チラシは１０日の新聞に折り込まれるそうです。
    僕の写真も載っています。僕もどんな写真が使われたのか知らないのでどきどきです。

    前日の９日の１６：３０からテレビ愛媛に生出演することになりました。

    １１日の料理教室のメニューが決定しました。
    ・新鮮野菜のバーニャカウダ
    ・ペンネ　菜の花のピューレと魚介のソース
    ・パイで挟んだりんごのソテーとジェラート
    の三本立てです。
    予約は要らないようなので興味のある方はのぞいてみてください。

    １４日のワイン会はすでに三越の会員様でいっぱいになりつつあるそうです。お早めに。

    僕たちは３月の後半から毎日夜中まで仕込みに追われていますが、よくある手抜きのイートインにならないよう気合を入れています。
    値段も普段お店でやってるよりかなりお得にしてるつもりなのでたくさんの方に食べてもらいたいです。

  • [17] mixiユーザー

    2007年04月08日 23:44

    広告見ました！！
    １２日にお邪魔する予定です。美味しそうで今から楽しみです♬♫♬♪

    体調崩さないようにしてくださいね＾＾

  • [18] mixiユーザー

    2007年04月09日 00:08

    ＞たかこさん
    書き込みありがとうございます！

    何か最近このトピ盛り上がらなくてちょっと寂しく思ってました！

    木曜はそんなに忙しくないらしいので一声かけてくださいね〜♪

    では明日の朝一で出発します！

  • [20] mixiユーザー

    2007年04月09日 17:38

    俺もテレビ愛媛の番組をチェックしてました。
    こちらで予告されていたので、何かドキドキしてしまいました(笑)
    「リングイネ」うまそうでしたよ。
    イベントの成功、期待しております。

  • [21] mixiユーザー

    2007年04月09日 22:49

    ＞ほじゃさん
    いやいやお恥ずかしい！
    そんな緊張するとは思いませんでした。

    やっと今ホテルに戻りました。
    明日も朝早くから準備しますよ。
    今日もいろいろな方とお話しましたが、松山の人は温かい感じがしました。もっとたくさんの人とお話してみたいです。

  • [22] mixiユーザー

    2007年04月09日 22:53

    ＞クイッ９−９エンチさん
    予告なんてやめとけばよかったかもっす！（＞＜）

    料理のほうは自信あるんですけど、この調子だと料理教室もハラハラっすかね？

    がんばりますよ！

  • [23] mixiユーザー

    2007年04月09日 22:56

    こんばんは＾＾
    今日のテレビ、拝見しました。
    興味もあるしお料理教室も行ってみたいのですが、
    子供が小さいのでなかなかです・・。
    フェアー自体はもしのぞけたら行ってみたいです＾＾
    体調など崩されませんよう、頑張ってくださいね＾＾

  • [24] mixiユーザー

    2007年04月09日 23:17

    ＞しーちゃんさん
    あれはホントの僕じゃありませんので。。（笑）

    どーなんですかね僕的には小さいお子さんも歓迎なんですが。

    昼の時間をずらすと結構空いてるらしいです。
    それじゃあ困るんですけどね。
    料理教室も早めに場所を押さえれば問題ないかと。。
    是非声かけてくださいね。

  • [25] mixiユーザー

    2007年04月10日 01:23

    ＣＭにも写真が出てますねヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♬　
    ココ見てたので、あ！コノ人だ！とピンときました。
    ベビーカー押してですけど。。。行けるかなぁ
    イタリアンだけど大丈夫ですかねぇ？"┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷ

  • [26] mixiユーザー

    2007年04月10日 19:39

    新聞、見ました！
    カラーで大きく掲載されていて
    お料理がとても美味しそう・・・！！
    イベント中に是非食べに行きたいです。

    毎年イタリアンフェアやってるけれど
    今まで行ったことなかったのでとても興味あります☆

  • [27] mixiユーザー

    2007年04月10日 21:25

    今日、下見にフェア行ってきました〜！！
    閉店間際だったので、駆け込みで、チーズ試食してジェラート食べて。。。
    スカモルツァ、お取り置きしてもらっちゃいました。
    明日、他のものと一緒に大人買いしに行きます。

    明日、楽しみにしています。

  • [28] mixiユーザー

    2007年04月10日 22:59

    日曜におじゃましようかなーって思ってます。
    パスタ好きなんで、シェフの料理楽しみにしてます♪

  • [30] mixiユーザー

    2007年04月11日 22:11

    私も行ってきました♪

    うるい初体験。どれもおいしゅうございました。
    きょうのレシピ、今度挑戦してみますね♪
    お忙しいなか教室を開いてくださり、ありがとうございます。

  • [31] mixiユーザー

    2007年04月14日 22:17

    ＞りえさん
    なんかＣＭやってるみたいっすね。。
    マネージャーとおしてもらわないと。。（笑）

    子ども連れの方たくさんみえてますよ。。

  • [32] mixiユーザー

    2007年04月14日 22:21

    ＞maricameraさん
    もしかしてもう食べに来てくださってたらすいません。。

    是非きてくださいね。。

    連日長蛇の列ですが…。

  • [33] mixiユーザー

    2007年04月14日 22:23

    ＞りんご☆さん
    来てくれました？？

    お声かけてくださればよかったのにー！

  • [34] mixiユーザー

    2007年04月14日 22:24

    ＞ひろさん
    明日お待ちしてますね。

    ちなみに3時過ぎると並ばなくても食べられます。

  • [35] mixiユーザー

    2007年04月14日 22:26

    ＞ほじゃさん
    ありがとうございました。。

    こちらこそちゃんと準備できてなくってお時間かかってしまい申し訳ありませんでした。。

    是非作ってみてくださいね。。

  • [36] mixiユーザー

    2007年04月14日 22:28

    ＞ひーたんさん
    お若いので最初わかりませんでした。。
    いろいろありがとうございました。

    明日もお待ちしてます（笑）

  • [37] mixiユーザー

    2007年04月19日 03:01

    ＞みなさん
    本当にありがとうございました。

    こんなに楽しい一週間は今までにありませんででした。

    三越の方達にも良くしてもらいかなり予想を超える盛況ぶりだったらしく来年も是非にと言ってくれました。
    まあ二年連続は異例なので分かりませんがまた呼んでいただけたら幸せです。

    ちなみに年末におせちを三越にて販売するかもです。

    ではではまたお会いできる日を楽しみにしています。

  • [38] mixiユーザー

    2007年04月19日 10:57

    当料理サークルでは何からなにまでホントお世話になりましたー！

    忙しいにもかかわらず、快く受けていただき感謝の気持ちでいっぱいです★
    サークルメンバーにも好評でぜひまた来年も〜〜♡って感じ(*^▽^*)
    この1週間ホントお疲れ様でした！
    また来年を楽しみにしてますね！
    その時こそは是非食べに行くぞ(０＾〜＾０)！！

  • [39] mixiユーザー

    2007年04月19日 22:06

    ＞ちぃさん
    いえいえこちらこそあんな綺麗なおねえさんに囲まれての料理教室なんてはじめてで、楽しかったです！

    みなさんにもよろしく！

  • [40] mixiユーザー

    2007年04月20日 23:44

    お疲れ様です。
    ご盛況おめでとうございます。

    平日でしたが、予想以上の人でびっくりしました。
    来年もお待ちしています。

  • [41] mixiユーザー

    2007年04月22日 03:15

    ＞たかこさん
    僕とお話ってされました？

    すいませんお待たせしたでしょう？

    来年っすかー？
    どうなるんでしょうか。。。

  • [42] mixiユーザー

    2007年04月22日 03:29

    ＞チューヤンさん

    ええ、偶然おられたので挨拶して、カウンターで１人で食事していたのが私です。
    ついでに言うと、麺の湯で時間があると思い、途中買い物に出て行かせてもらいましたｗ

  • [43] mixiユーザー

    2007年04月22日 16:38

    ＞たかこさん
    かしこいっすねー！！！
    普段は小さな店でちまちまやってるのであんなにたくさんこなすは久しぶりでした。

  • [44] mixiユーザー

    2007年04月22日 22:35

    あ・・湯で時間じゃないｗ　茹で時間ですね（＾＾；；
    ↑なので賢くないです！

  • [45] mixiユーザー

    2007年04月29日 14:11

    ＞たかこさん
    わはは！！(笑）
    ぜんぜん気づいてなかったので僕も賢くないっす！

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