Pilates Lab 代官山より11月28日（土）クッキングワークショップのお知らせです。

香り＆ハーブ「アールグレイ」の主催　熊谷 育代さんに、ハーブを使ってのソルトとバターの作り方、
そして作ったソルトとバターを用いてのお料理を紹介していただきます。
自然療法としても知られるハーブの魅力をたっぷり楽しめるワークショップです。

日時：　11月28日（土）　12:00-14:00
講師：　熊谷　育代 氏
料金：　会員　￥3,500　（税込）もしくは1ポイント
一般　￥4,500　（税込）

手作りハーブソルトのグリルチキン
ハーブバターのバケット
ジャガイモのソテー・ローズマリー風味
ミックスリーフサラダのハーブドレシング
レモンバーベナ、レモングラスのハーブティー

***講師プロフィール***
熊谷　育代
香り＆ハーブ・アールグレイ主宰　　　臨床検査技師　　
NPOジャパンハーブソサエティ認定・ハーブスペシャリスト　　　

長年、横浜市立大学医学部病理学教室で病理組織検査に携わる。27年ほど前から家庭菜園によりハーブに
興味を持ち、「自然と親しむ」一つの方法としてハーブによる啓蒙活動をすすめています。

藤沢市の都市緑化植物園、公民館、茅ヶ崎市、三浦市、愛川町などのハーブ講師。
東京ガス（新宿、横浜、横須賀）、ミサワホームなど民間企業のハーブセミナー講師。
NPO小田原食とみどり・ハーブの学校講師月１回1年間、現在６年目。
以前、ヨークカルチャーセンターの依頼により、茅ヶ崎、大船、南林間各校のハーブ講師3年間担当。
18年前、ハーブ研究家で著名な桐原春子氏に2年間師事。
アロマテラピーは林真一郎氏のグリーンフラスコで学ぶ。
以後ときどき、ハーブ研究家・広田せい子氏の講座で学ぶ。

18年前、茅ヶ崎にハーブの専門店『アールグレイ』を開設し、年30回以上、
料理、クラフト、アロマテラピー、染色、ハーブティーとさまざまなテーマで講演会、
講習会を開催、ＴＶＫ、Jcom出演、毎日新聞や各種雑誌に紹介され、現在に至っています。

※イベントの日程や内容は変更になることもございます。
※今後、こういったお知らせの配信をご希望されない方は、
お手数ですがその旨をinfo-d@pilates-lab.comまでご連絡下さい。


お申込・お問合わせ

Pilates Lab 代官山　

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