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開催終了四街道で焙煎セミナー

詳細

2014年09月06日 01:07 更新

管理人様
貴重なスペースお借りします。

新型 behmor 日本仕様を使った焙煎セミナーを行います。

<講習会日程>


第 6回  9月 7日(日) 14:00〜16:30分
第 7回  9月21日(日) 10:00〜12:30分
第 8回  9月21日(日) 14:00〜16:30分
第 9回 10月26日(日) 10:00〜12:30分
第10回 10月26日(日) 14:00〜16:30分

<募集定員>
 各3名

<参加費用> ¥3,780.-(税込)
<お問合せ> school@roast-hut.com
<特典>
●練習用 生豆1kg、焙煎4回チケット
●認定証 (CY01-0011)
●フィルター式マグカップ 1個

ホームページから申し込みできます。
roast-hut.com

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2014年09月06日 08:41

    面白そうですね。 時間があえば参加してみたいです。

    焙煎機はBehmor 1600 の電気式を使われるのでしょうか?
    直火と書かれていますがBehmor 1600 は電気式の気がします。
    講習では違う製品を使うのでしょうか?

    http://www.seattlecoffeegear.com/behmor-1600-home-coffee-roaster
  • [2] mixiユーザー

    2014年09月06日 09:23

    >>[1]
    こんにちは。
    焙煎機の熱を加える方式として、1、熱風式 2,直火式 3,半熱風式に分けられます。

    エネルギー供給方法はガス、電気、炭などがあります。

    この焙煎機は、電気エネルギーで直火式ということです。

    直火の良いところは、香り高いところと、その豆の特徴がはっきりするところですね。

    この焙煎機は直火の良いところと、コーヒー好きなら、誰でも焙煎できるようになるところ。

    後大事なことは、日本のAC100Vの電圧で、アメリカに居るのと同じ焙煎ができるように改良が必要でした。私達が改良した日本にまだ1台しかないbehmorで講習しますので、すごく貴重な講習会ですよ。
mixiユーザー
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  • 2014年09月21日 (日) 他日程あり
  • 千葉県 四街道市
  • 2014年09月21日 (日) 締切
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参加者
1人