参加希望の方は、こちらのイベントにて参加ボタンを押し、コメントしてください。
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ガレット・デ・ロワ2011：プレジールで焼きたて特製ガレッ・ト・デロワを！編
≪申込締切：１月３日（月）≫

■日時：
　２０１０年１月１０日（月祝）１８時半〜２０時半時頃を予定

■場所：
　プレジール（三軒茶屋）
　三軒茶屋から徒歩15分程度

■会費：
　特製ガレット・デ・ロワ２台分の代金実費＋１ドリンク制で人数頭割　およそ3,000円目安

■内容：
　2011年のガレット・デ・ロワ企画は、2010年に好評をいただいた「お店に伺って皆でいただく」会のシリーズ続編です。
　先シーズンはレストランやビストロ、パティスリーなど４軒にお伺いしました。

　一部しかご紹介できていないのですが、昨年の様子はこちら。
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=671&m=20100106

　今年は、2010年に注目された若手シェフの一人、捧雄介シェフの「プレジール」にお伺いします。
　フランス菓子の名店「ルコント」で修行をはじめ、「オテル・ドゥ・ミクニ」「アロマフレスカ」系列のレストランでの経験も重ね、
　ベーシックでいてセンスの煌くフランス菓子店の１つ「ロワゾー・ド・リヨン」のスーシェフから、この店のシェフに就任して約１年。
　「プレジール」での捧シェフの「ガレット・デ・ロワ」デビューです。

　伝統的なクレームダマンド入りのものと、捧シェフ流のアレンジを加えた現代的なバージョンとの２種類をお願いします。
　どんなサプライズがあるか・・お楽しみに！
　参加人数次第ですが、ある程度の人数が集まれば、通常は店頭に並ばない、かなり大きめのサイズで焼いていただく予定です。
　ぜひ、お誘いあわせのうえお越しください！

■参加方法：
　このイベントトピックで「参加」ボタンを押し、コメントしてください。
※ボタンを押し忘れると、参加表明になりませんので、ご注意ください！

　ご質問などありましたら、こちらのトピックスへのコメントか、
　ひらり（平岩）への直接のメッセージにてご連絡ください。

■定員：
　２０名予定
※参加可否については、都度コメントでお返しします。
　参加者の方には、１月６日（水）までに会場等の詳細をご連絡します。
　申し込み、およびご案内メールの不着事故もありえますので、
　期日までにこちらからのご案内がない場合、お手数ですが、
　メッセージで私にご連絡をいただけますよう、お願いいたします。

■持ち物
　筆記具、カメラ等は、各自お持ちください。

■ご同伴者：
　お友達とご一緒したい方は、お申し出ください。
　共和国コミュニティメンバーの方優先のうえで、お申し込み先着順となります。
　ご参加いただけないこともありますが、ご参加いただける、いただけない場合
　どちらでも、ご連絡します。

■お願い：
　会場内禁煙でお願いします。