スペイン料理で、クリスマスの食卓を彩りませんか?
外国でのクリスマスの過ごし方などの話を聞きながら、クリスマスらしいメニューでのクラスです。

外国人女性シェフによる、英語でのクラスです。
会場、目黒のシェフ宅となります。

詳細は、HPにてご確認ください。
前回のクラス風景や、シェフのプロファイル詳細がご覧頂けます。
http://minamo-kitchen.com/


12月5日(土)クラス

11:00ｰ　英語
ガーリックローストチキン、マッシュルームを添えて::Chicken al ajillo con setas (garlic roasted chicken with mushrooms)
赤ピーマンの肉詰め:Pimientos del piquillo rellenos de carne (A very good gratin of Red Peppers filled with meat)
チーズと胡桃のパテBolitas de queso y nueces (Cheese and Walnuts patties)
チョコレートコーティングのクリスマスケーキBrazo de Gitano navideño (A nice and light Christmas sponge cake filled and covered with chocolate)


16:00ｰ 英語

ツナと牡蠣のオーヴンで焼いたパエリアArroz al Horno (Tuna and Oysters rice in the oven)
濃厚ハムのコロッケ:Croquetas de Jamon York (Very rich Ham croquettes)
ローストマッシュルームのチョリソー詰め:Champiñones rellenos de chorizo (Roasted mushrooms filled with "chorizo" (Spanish cured sausage)
ホームメード、クリスマスチョコレートナゲット:Turrón Casero de Chocolate ( Home made Christmas Chocolate Nougat)


*写真は、シェフ宅ですが、実際に今回作るメニュ−とは関係ありません。